Аграрные учебные заведения

17 июля 1944 года Совет Народных Комиссаров СССР постановил открыть в 1944 году в г. Урюпинске Сталинградский сельскохозяйственный институт в составе 4 факультетов: агрономического, зоотехнического, ветеринарного и факультета механизации сельского хозяйства с контингентом приема на первые курсы 400 человек. Открытие института состоялось 14 октября 1944 г. С 1994 года вуз получил статус академии. За время существования вуза его окончили более 43000 человек, в том числе свыше 11000 человек без отрыва от производства. В 2012 году вуз получил статус университета. Подготовка кадров высшей квалификации проводится на 8 факультетах.При вузе имеется учебное хозяйство "Горная поляна" с земельной площадью 15000 га, где студенты проходят производственную практику.При университете имеются 6 общежитий, где проживают около 2500 студентов, столовая, санаторий-профилакторий.Актовый зал университета вмещает 700 человек. Большой популярностью в городе и области пользуется народный ансамбль песни и пляски "Золотой колос".