Обзор ситуации на рынках на январь 2014 года

На прошлой неделе прошла ярмарка зерна, где была замечена тенденция снижения стоимости на фуражное зерно и зерновые изделия. К декабрю прошлого года запасы зерна превышали таковые показатели 2012 года на 15,2% и составили 34,1 миллиона тонн. Пшеница третьего класса в Европейской части России продавалась за 7,982 рубля за тонну, а в Азиатской части – 6,938 рублей за тонну.

По сообщению ФТС России в 2013/2014 годах зерно экспортировано в количестве 17,024 тысяч тонн.

На мясном рынке ситуация стабилизировалась. В прошлом году во всех отраслях животноводства и птицеводства отметилась позитивная динамика, что позволило снизить импорт мяса. С 13 по 20 января отмечалось колебание стоимости на мясо (свинину – до 214,13 рублей за килограмм и говядину – до 244,4 рублей  за килограмм), цена на птицу осталась неизменной – 106,5 руб./кг.

Объемы полученного молока и молокопродуктов за прошедший год также увеличились. Стоимость сливочного масла в период с 13 по 20 января составила 315,64 руб./кг, сыра – 333,92 руб./кг, молока пастеризованного – 36,18 руб./кг.

Розничная цена на сахар в этот период снизилась на 0,4% - до 31,94 руб./кг.

Рынок морепродуктов сохраняет стабильность. Улов рыбы  увеличился на 11,3%. Цена на мороженую рыбу сохраняется на уровне 91,63 руб./кг.