Зола как удобрение

Высокоэффективное минеральное удобрение и средство защиты растений 

 В древности на Руси  крестьяне, для освоения новых участков земли зачастую использовали  земли занятые лесной  растительностью. Для этого надо было выкорчевать лес, затем сжечь его и только потом можно было, что-то посеять. Подсечное земледелие было основой  земледелия  в лесистой части России. Когда лес уничтожался огнём, в почву естественно попадала зола, в течение 4-5 лет можно было получать неплохие урожаи. Но постепенно земля истощалась,  крестьянин вынужден был осваивать новый участок леса. Это продолжалось до тех пор пока  небыли уничтожены подходящие для  этого  леса. Зола  в то время  являлась  первым минеральным удобрением. На протяжении многих веков даже когда подсечное земледелие уже не применялось в России, золой продолжали пользоваться и пользуются сейчас.

Спектр  применения её достаточно широк. Зола это универсальное минеральное удобрение с уникальными потребительскими свойствами. В ней содержатся почти все макро и микро элементы необходимые для питания растений (кроме азота). Зола применяется при защите растений от вредителей и болезней. При санитарной обработке жилища человека, хранилищ овощей, фруктов и других помещений. Водную вытяжку,  (так называемый  щелок) применяют для обработки  животноводческих помещений, теплиц, парников, погребов. Щёлок также применялся  как гигиеническое средство. Дикие  и домашние животные, а также птицы используют золу как элемент минерального питания  и для опудривания от паразитов. В растениеводстве зола применяется не только как удобрение, но и как средство для снижения кислотности почвы. Зола также является хорошим сорбентом.        

Все химические соединения (кроме углерода и оксида кремния) в золе имеют воднорастворимую форму, так как в растение они попадают только в виде водных растворов.

Зола состоит в основном из окисных соединений калия, кальция, магния железа, фосфора, серы, кремния, хлора. Все эти соединения относятся к группе макро элементов. Отсутствие или дефицит этих элементов в почве ведёт к резкому снижению урожаев.

1. Содержание элементов питания в золе травянистых растений.

•     Калий в золе содержится в форме углекислой соли (поташ). Эта форма калия хороша для всех культур, а для растений чувствительных к хлору она лучше калийных солей. Он обеспечивает течение такого важного процесса как фотосинтез, активизирует деятельность многих ферментов. При нормальном калийном питании растения легче переносят кратковременную засуху, чем при его недостатке. Оптимальное  содержание  калия в почве повышает содержание сахара в плодах и овощах, крахмала в клубнях картофеля. Способствует повышению  зимостойкости растений. Устойчивости к болезням и вредителям. При внесении высоких доз азота калий предупреждает возможность вредного влияния избытка азота. Калий способствует развитию здоровых растений с более плотными тканями.

•    Фосфора по сравнению с калием содержится меньше, но усваивается  растениями не хуже чем из преципитата и томасшлака и в отличие от суперфосфата не подвержен сильному связыванию в кислых почвах в трудно доступные растениями  соединения. В органической форме  фосфор входит в состав сложных белков, сахаров. В-ферментов и др. биологически активных веществ. При нормальном питании ускоряет развитие и созревание растений. Активно влияет на развитие корневой системы. При оптимальных условиях минерального питания процессы обмена веществ растений протекают более равномерно, что способствует не только формированию высокого урожая, но и его хорошему качеству.

•    Кальций – необходимая часть протоплазменных структур. Соединения его с пек-тином  составляют основу стенок клетки. При недостатке его ослабляется развитие корневой системы. Кальций сильно влияет  на поступление питательных веществ в растение, способствует усвоению растениями аммиачного азота. Кальций входит в состав карбонатов, которые используют для нейтрализации кислых почв. Его физиологическое значение нередко упускается из вида, хотя потребность овощных и садовых культур в кальции значительна, о чём можно судить по выносу с урожаем .Так картофель с одной тонной клубней выносит из почвы около 40 кг. кальция.  Установить кислотность почвы можно  при помощи индикаторной бумаги, которая продается в магазинах химических товаров. Для этого вырывают яму глубиной до 35 см и с вертикальной стенки ее на всю глубину срезают слой земли. Землю перемешивают, увлажняют дождевой или дистиллированной водой и сжимают в руке вме-сте с индикаторной бумагой. В зависимости от кислотности почвы бумажка изменит свой первоначальный цвет: кислые почвы изменяют его на розовый (разной интенсивности в соответствии со степенью кислотности), щелочные - на синий. Если почва на огороде окажется кислой, ее известкуют.
• Сера входит в состав многих  органических соединений, играющих важную роль в жизнедеятельности растений и определяющих их продуктивность.  Участвует в синтезе хлорофилла. При недостатке тормозится фотосинтез, снижается активность микроорганизмов почвы (синтез гумуса). Сера влияет в основном на качество урожая.
• Магний входит в состав хлорофилла а, следовательно, участвует  в процессе  фотосинтеза. Стимулирует деление клеток.
• Железо входит в состав некоторых ферментов и влияет на дыхание растений. Особенно чувствительны к недостатку железа плодовые культуры.
• Натрий играет важную роль в окислительно-востановительных процессах. Стимулирует рост и развитие растений. Позитивно влияет на развитие корнеплодов.

Зола это не только самое лучшее фосфорно-калийно-кальциевое удобрение, но и общепризнанное комплексное микроудобрение. В ней насчитывается до 30-ти наименований, основное из них это- бор, молибден, медь, цинк, кобальт, марганец, йод, бром. При недостатке бора, происходит опадение цветков, завядают верхушки почек, формируются щуплые семена. При внесении бора заметно повышается урожайность плодовых и овощных культур. Медь и марганец стимулируют синтез аскорбиновой кислоты, углеводов, активизируется поглощение азота из почвы и удобрений. Цинк активизирует процесс дыхания, стимулирует накопление витаминов С и Р , ростовых   в-в (ауксинов). молибден отвечает за синтез белка, стимулирует развитие клубеньковых азотофиксаторов. При  недостатке  кобальта  нарушается  обменные процессы в растении, снижается качество основной продукции. Комплекс  микроэлементов имеющихся в золе способствует  заметному росту урожайности и улучшает качество продукции. Соотношение их в золе идеально соответствует потребности растений

Применяют золу в первую очередь на кислых почвах. Зола обладает свойством снижать кислотность почвы, что положительно влияет на усвояемость растениями элементов питания уже  находящихся в почве. При этом надо учесть кальций сохраняет своё последействие в течение 8-10 лет. Наиболее ценной является зола травянистых растений, затем зола лиственных деревьев и кустарников. Менее ценна зола торфяников и каменноугольная.

3. Содержание элементов питания растений в процентах.

В золе трав оптимальное сочетание всех элементов минерального питания. По многим наблюдениям один килограмм золы даёт прибавку урожая до-7кг.

Зола продукт, полученный в результате воздействия высоких температур на  растительное сырьё, является полностью сбалансированным элементом минерального  питания растений, но в ней нет азота. В этом есть недостаток, но и есть определённое преимущество. При внесении азотных  удобрений + тразол можно полностью удовлетворить  растения по всем показателям, включая микроэлементы. Кальций способен снизить негативное воздействие физиологической кислотности азотных удобрений. В этом случае можно использовать (вносить) относительно дешевые, физиологически кислые  азотные удобрения (сульфат аммония).
1кг. золы заменяет :    -217гр. Фосфоритной муки,
                                       -500гр. Хлористого калия,
                                       -200гр. Доломитовой муки,(кальций)
                                       -800гр. Сульфата магния   
    Потребность и  соотношение    потребляемых  элементов  у  растений различно. Все растения можно условно разбить на три группы: калиелюбивые,  отзывчивые на внесение азота и фосфора. В основном у всех растений по выносу преобладает калий  и к числу наиболее потребляемых надо отнести такие растения как цветная капуста, картофель и редька. По фосфору- капуста цветная и ягодные кустарники.  Количество азота в почве может быстро изменятся  надо проявлять осторожность и лучше применять дробное внесение  с учетом фаз развития растений.
   Золу можно использовать  по разному но наиболее рациональным считается внесение локально то есть непосредственно в корневую зону при посадке или посеве с обязательной заделкой в почву. При этом эффективность использования удобрения возрастает на 12-15% .При высоких дозах желательно создавать почвенную прослойку между удобрением и семенами или клубнем. Это особенно актуально на легких почвах при дефиците влаги. Золу вносят в сухом виде или в виде водных растворов при поливе в качестве подкормки(1кг. на 10л. воды один раз в 10 дн.). Настаивают раствор  в течении 3дней. Осадок не используют.  

 При внесении золы необходимо учитывать некоторые физические и химические особенности
-в сухом виде Удобрение интенсивно пылит, поэтому вносить нужно в безветренную погоду с применением индивидуальных средств защиты.
-золу нельзя смешивать с другими удобрениями, особенно азотными (теряются элементы питания). Аммиачные формы азота переходят в газообразное состояние и улетучиваются в атмосферу.
-удобрение обязательно вносят с заделкой в почву. При поверстном внесении  элементы питания недоступны корням растений и после выпадения осадков на тяжелых почвах может образоваться жесткая почвенная корка. 

 Уголь, как известно, является сорбентом. В золе он находится в мелко дисперсионном состоянии, имеет большую площадь соприкосновения с окружающей средой. Активно абсорбирует все вредные соединения, находящиеся в почве.
Из атмосферы с осадками в почву, особенно в пригородной зоне, вблизи промышленных объектов оживлённых автострад, где выбросы тяжелых металлов превышают все допустимые нормы, уголь позволяет снизить содержание их в почве. По своему воздействию и своей структуре он сравним с активированным углём. В золе его содержание составляет до 47%. Снижая содержание вредных веществ в почве, снижается их содержание в овощах  и фруктах, а значит, их меньше попадает в организм человека.

Зола широко применяют также для защиты растений от болезней и вредителей. Опудривание сухой золой снижает вредоносность листогрызущих  насекомых. Надо подчеркнуть, что снижает, а не уничтожает. Дело в том, что зола не инсектицид, в ней нет токсичного начала, но, попадая в организм  листогрызущих вредителей создаёт, в пищеварительном тракте щелочную среду, что и угнетает насекомых вредителей. В сухом виде зола ни как не контактирует с растением.  При наличии влаги образуется слабо щелочная среда,  которая препятствует развитию болезней распространяющихся через листовую поверхность др. покровные ткани. Калий попадая в листья укрепляет стенки клеток делает их менее уязвимыми для насекомых и болезней.

Обработки  против листогрызущих насекомых надо проводить в безветренную погоду при наличии росы на листьях растений. Повторять обработку по мере необходимости но не ранее чем 5-7 дней.Опудривание семян картофеля сухой золой в период закладки на хранение подавляет развитие патогенной микрофлоры, ликвидирует очаги мокрой гнили. Способствует заживлению ран и трещин. Во время посадки обработка клубней золой создаёт вокруг клубня щелочной экран, препятствует проникновению болезней при контакте с почвой. На тяжелых почвах основным вредителем клубней является проволочник. Перед посадкой, обрабатывая посадочную лунку золой, вы препятствуете проникновению личинок проволочника к развивающимся клубням картофеля. Замечено также снижение вредоносности колорадского жука на картофельных участках. Калий и кальций способствуют укреплению листьев они становятся грубыми, жуки переходят на соседний участок. На крестоцветных против капустных вредителей зола также эффективна. При чём замечено, что при внесении в почву снижается поражение черной ножкой и килой капусты.Спасает зола растения от листогрызущих гусениц пилильщиков, крыжовниковой огневки, совок, листоверток, капустной белянки, пядениц, от мучнистой росы на крыжовнике и смородине.

К тому же зола — универсальный антисептик. Ее используют как для присыпки ран на деревьях, так и для зольных ванн в птичниках. Зола избавляет домашнюю птицу от пухоеда.

Зола относится к числу народных средств по уходу за почвой, растениями, домашними животными. К сожалению многие рецепты утеряны. Приглашаю всех кто проявляет интерес к данной  теме поделиться своими познаниями.