Статьи о сельском хозяйстве

Классификация лучших сортов огурцов с фотографиями, уход за рассадой, укрытие и методы повышения урожайности — основные вопросы которые волнуют садоводов, решивших серьезно заняться выращиванием огурцов в теплице или открытом грунте. Большинство сортов огурцов хорошо себя чувствуют только под укрытием, так как для нормального роста и развития им требуется повышенная влажность. Поэтому даже если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, следует соорудить над ними что-то вроде простейшего парника, чтобы создать влажный микроклимат. Конечно, многое зависит и от местного климата, средней силы ветра (если место безветренное, то можно обойтись и без укрытия) и так далее. В отдельной статье есть полезные советы об агротехнике огурца. Содержание: Классификация сортов огурца Партенокарпические огурцы Самоопыляющиеся огурцы Пчелоопыляемые огурцы Гибриды F1 Корнишон Пикули Салатный огурец Засолочный огурец Огурец универсального назначения Белошипный огурец Черношипный огурец Огурец для закрытого (защищенного) грунта Огурец для открытого грунта Кустовые огурцы Огурцы с пучковым (букетным) расположением завязей Огурцы с преимущественно женским типом цветения Лучшие сорта огурцов Зозуля F1 Вязниковский–37 Луховицкий F1 Конни F1 Патти F1 Клавдия F1 Герман F1 Апрельский ТСХА 98 F1 Либелле F1 Нежинский 12 Сорта огурцов для теплицы и открытого грунта Сорта огурцов для выращивания на подоконнике Экзотические сорта огурцов Кивано Тладианта Огурец-лимон Абруззе, Баррезе (торторелло) Момордика харантия Белоплодные огурцы Китайские огурцы Мелотрия шершавая     Классификация сортов огурца Партенокарпические огурцы — сорт или гибрид огурца, способный образовывать плоды без опыления. Завязывающиеся в таком случае плоды получаются без семян.   Самоопыляющиеся огурцы — имеют в одном цветке и пестик и тычинки, и сами себя опыляют, давая плоды с семенами.   Пчелоопыляемые огурцы — сорта или гибриды огурцов, которые опыляются только пчелами. Если пчел нет, то и завязей огурцов не появится.   Гибриды F1 — это семена полученные скрещиванием двух разных сортов огурца, сокращенно "F1"("F" — это дети от итальянского "Filli", а "1" — первое поколение). Это обозначение принято именно при обозначении гибридов, так что если на пакете с семенами написано "огурцы F1" — не сомневайтесь, это гибриды (разумеется если производитель не обманывает, и не кладет в пакетик обычные сортовые семена, которые стоят гораздо дешевле). Подробнее об огурцах F1, об их недостатках и преимуществах, а так же о том, почему с них нельзя собирать семена в отдельной статье.   Корнишон — это не сорт, а размер. Корнишоны можно собирать с огурцов любого сорта, однако сорта специально предназначенные для сбора корнишонов получаются более вкусными чем, например, корнишоны снятые с салатных сортов огурца.   Пикули — так же как и корнишон, не сорт, а размер. Пикули — это совсем маленькие, только-только завязавшиеся огурцы. Причем пикулями могут быть не только огурцы, часто это консервированная смесь маленьких завязей различных овощей.   Салатный огурец — обычно длинный змеевидный сорт или гибрид огурца, с гладкой толстой кожицей. Используется для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, отлично хранится, но не подходит для консервирования — толстая кожица плохо впитывает рассол. Именно такие огурцы обычно используют для продажи, ввиду более долгого сохранения товарных качеств на приемлемом уровне. Цвет шипов — белый.   Засолочный огурец — сорт или гибрид огурца, специально выведенный для консервации, его размер идеально подходит для более плотного размещения в банке, а тонкая кожица отлично впитывает рассол. Сорта засолочного огурца имеют и недостаток — они хуже хранятся, быстрее вянут и желтеют (из-за более тонкой кожицы). Цвет шипов — черный.   Огурец универсального назначения — может быть использован как в консервировании, засолке, так и в свежем виде. Цвет шипов — черный.   Белошипный огурец — подходит только в салат, так как при засолке становится дрябловатым.   Черношипный огурец — огурец универсального назначения, который можно как солить/мариновать, так и употреблять в свежем виде.   Огурец для закрытого (защищенного) грунта — сорт или гибрид огурца, ориентированный на выращивание в теплице.   Огурец для открытого грунта — сорт или гибрид огурца, ориентированный на выращивание на грядке.   Кустовые огурцы — длинна стеблей не превышает 50 сантиметров (может быть больше в тепличных условиях), растение выглядит как небольшой кустик. Отличительной особенностью является очень дружная и ранняя отдача большей части урожая, что позволяет уйти от болезней.   Огурцы с пучковым (букетным) расположением завязей — в узле образуется не 3 завязи, как у обычных огурцов, а около 10. Такие огурцы рано и дружно отдают большую часть урожая, что позволяет уйти от болезней. Очень выгодны для получения пикулей и корнишонов.   Огурцы с преимущественно женским типом цветения — цветы огурцов бывают женские и мужские. Мужские цветы содержат пыльцу, плодов на них не завязывается, в отличии от женских цветов. Цель выращивания огурцов  — получение урожая плодов, а не зеленой ботвы, поэтому женские цветы являются предпочтительными для любого садовода. ^ Наверх ^   Лучшие сорта огурцов Лучшие сорта огурцов для открытого и закрытого грунта — фотографии и описания. Производители семян огурцов зачастую снабжают упаковки красивыми и вдохновляющими описаниями, но, к сожалению, не всё и не всегда, из того что они обещают, сбывается. Поэтому мы рекомендуем доверять опыту садоводов, а не рекламным текстам. На вкус и цвет — все огурцы разные, поэтому чтобы подобрать сорт подходящий именно вам, неизбежно придётся экспериментировать. Ниже представлена подборка сортов и гибридов, на которых садоводы чаще всего останавливаются, вдоволь наэксперементировавшись с новыми "многообещающими" сортами.     Зозуля F1Один из самых вкусных и ароматных сортов. Цветы в основном женские, не нуждается в опылении (партенокарпический гибрид). Урожайность составляет 8-16кг/кв.м. При ранних посадках лучше плодоносит с пчелоопылением. Для выращивания в теплице, а так же в комнатных условиях. Раннеспелый сорт, от всходов до плодоношения 45-50 дней. Салатный сорт огурца.         Вязниковский–37древний русский сорт Владимирской области, улучшенный Грибовской овощной селекционной станцией. Для открытого грунта. От первых всходов до плодоношения – 50 дней. Относится к универсальным сортам: пригоден для употребления в свежем виде, а так же для переработки и консервирования.         Луховицкий F1В подмосковном городе Луховицы стоит памятник огурцу этого сорта. От первых всходов до плодоношения – 45-50 дней. Предназначен как для открытого грунта (под временным пленочным укрытием), так и для закрытого грунта. Гибрид имеет высокую устойчивость к настоящей и ложной мучнистым росам, корневым гнилям. Пригоден как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.         Конни F1От первых всходов до плодоношения 47-50 дней, не нуждается в опылении (партенокарпический гибрид), пучковое образование завязей, урожайность 14-16 кг/м². Обладает устойчивостью к мучнистой росе и корневым гнилям. Универсальный гибрид, пригоден как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.         Патти F1От первых всходов до плодоношения 40-45 дней, партенокарпический (не требует опыления) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Женский тип цветения и пучковое расположение завязей, урожайность до 25 кг/м². Обладает комплексной устойчивостью к болезням, подходит для засолки и консервирования.         Клавдия F1От первых всходов до плодоношения 50-52 дня, женский тип цветения, плоды завязываются без опыления (партенокарпический гибрид), урожайность 25-27 кг/кв.м. Подходит для открытого и закрытого грунта. Универсальный гибрид, пригоден как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Обладает комплексной устойчивостью к болезням.         Герман F1От первых всходов до плодоношения 45 дней, партенокарпический (не требует опыления) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Устойчивость к кладоспориозу, ложной и мучнистой росе, а так же вирусу мозаики огурца. Универсальный гибрид, пригоден как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.         Апрельский ТСХА 98 F1От первых всходов до плодоношения 45-50 дней, преимущественно женский тип цветения, плоды завязываются без опыления (партенокарпический гибрид), урожайность 7-13 кг/кв.м. Однако, лучше плодоносит с пчелоопылением, особенно при ранних посадках. Подходит для выращивания в теплице, а так же в комнатных условиях. Обладает комплексной устойчивостью к болезням. Универсальный гибрид, пригоден как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.         Либелле F1Немецкий гибрид, приобретший вторую родину в России. От первых всходов до плодоношения 49-52 дня. Подходит для открытого грунта. Универсальный гибрид, пригоден как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Комплексная устойчивость к болезням.         Нежинский 12От первых всходов до плодоношения 47-67 дней, пчелоопыляемый, подходит для открытого грунта и временных пленочных укрытий. Устойчив к оливковой пятнистости и бактериозу. Один из лучших сортов для засолки и консервирования.       На   верх

Естественная защита растений в саду означает также использование в качестве общих мер по охране и содействию полезных животных, птиц и насекомых, таких как божья коровка, цветочные мухи, птицы. Некоторые из этих полезных животных следует описать, кроме того, ниже будут даны рекомендации по их расселению и содействию их существования в саду.    Божья коровка Широко известные полезные насекомые в саду. Они относятся к круглым жукам, в зависимости от вида имеют длину 4-9 мм. Чаще всего встречается семиточечная коровка. Свое имя жук получил за 7 черных точек на красных надкрыльях. Для зимовки подготовьте место с листвой, камнями и корой деревьев        Жужелица Из хищных жужелиц в Центральной Европе известна около 500 видов. Как правило, они и их личинки питаются мелкими насекомыми, червяками и улитками, которых можно встретить на земле, кроме... Для обустройства жизни нельзя использовать ядохимикаты.Создайте убежище из камней, стружки и листвы         Златоглазка Наряду с божьими коровками златоглазка — следующий очень важный враг тлей. У нас известно 22 вида, среди которых вид зеленого цвета с желтыми глазами, безусловно, встречался каждому любителю сада. Свое название златоглазка получила за цвет глаз. Взрослая особь имеет размах крыльев до 3 см. Зеленые продолговатые насекомые складывают крылья в форме домика на нижней части длинного туловища. Прозрачные крылья этих насекомых имеют прожилки.          Тлиный лев Наряду с златоглазкой обыкновенной у нас имеется еще около 42 видов тлиных львов, которые как и златоглазка принадлежат к настоящим сетчатокрылым. Некоторые виды этих полезных насекомых можно встретить в садах. Один из самых известных видов имеет размах крыльев около 3 см и коричневые специфичной формы крылья, которые он складывает домиком. Питаются взрослые особи и личинки тлей и тем самым вносят вклад в борьбу с тлей.          Журчалки К журчалкам принадлежат очень разные виды, чьи личинки развиваются на разных уровнях — их можно найти в почве, навозной жиже, в иле или на растениях. Для садоводов журчалка имеет большое значение,... Журчалки очень любят жёлтые цветы. Для зимовки подготовьте деревянные ящички с травой и стружкой         Галлица Различные виды семейства галлиц более известны садоводам как вредные, нежели полезные насекомые. К известным вредителям в саду принадлежат, например, капустный сердцевиноед или грушевая галлица. Для содержания этих насекомых, нельзя использовать ядохимикаты         Наездники Наездники принадлежат к полезным насекомым, имеющим значение как в открытом грунте, так и в оранжереях и теплицах. Они развиваются в качестве паразитов на различных хозяевах, к которым относятся... Необходимо устраивать зимовку в высокой траве или в корнях под кустарником.Наездник любит селиться в зонтичных растениях (укроп, кориандр, любисток, тмин, купырь и пр.)          Хищный клоп Клопы-хищники принадлежат к классу долгоносиков. К ним относятся также цикады, уже известные нам белые мухи, а также тля и щитовки. Последние известны садоводам больше как вредные, а не полезные насекомые. Различные виды клопов имеют определенные источники пищи. Это может быть сок какого-либо растени... Это насекомое боится ядохимикатов         Уховертка Уховертка обыкновенная у нас хорошо известна. Впечатляют клешни, расположенные в задней части туловища. Но они используются только в качестве защиты и в период спаривания. В Центральной Европе... Живут в цветочных горшках, наполненных мхом, сеном или стружкой (зимой вычищать, весной наполнять заного). Горшки ставить между овощными культурами или вешать на деревьях.         Ёж Ежи особенно ценны, так как поедают улиток, не пренебрегая также жуками, гусеницами, мышами.  Самочка приносит весной 3 — 6 ежат. При благоприятных условиях осенью может появиться второе потомство. На поиски пищи ежихи отправляются вместе с ежатами в сумерки или ночью. Расселение и ухода саду: поселившемуся в саду ежу можно соорудить убежище — норку. Для этого подойдет густой кустарник, кучи хворо ста, место у входа в теплицу или...         Птицы — защитники сада  Главными помощниками в борьбе с гусеницами, тлей, листоедом, цикадами и другими насекомыми, а также мышами и прочими мелкими животными являются птицы. Расселение и уход в саду: следует различать дуппогнездников, птиц, откладывающих яйца не в дупле, и хищных птиц; к дуплогнездникам относятся больная синица, лазоревка, ласточка и горихвостка. Для синиц и горихвосток вывешивают скворечники; для гнездящихся птиц (малиновка, зяблик, славка) рекомендуется посадить кустарники и живую изгородь, набросать хворост в саду...   Крабовый, садовый и тыквенный пауки ловят мук, комаров, тлю и клещей, уничтожают и крупных клопов — огородного и клопа-вонючку. Уховертка обыкновенная — естественный враг кровяной блохи (летающей кровяной блохи). Естественный враг паутинных клещей хищный клещ. Личинки журчалки уничтожают тлю. Личинки галлиц, питаются тлей, при этом личинка может истребить за 5 - 10 дней до 50 тлей. Взрослые особи питаются медвяниковой росой, вырабатываемой тлей.  Златоглазка обыкновенная приклеивает весной яйца на внутренней стороне листа. Подвижные личинки пронзают своими клещеобразными челюстями тонкокожую жертву. Личинка божьей коровки — охотник на тлю. Взрослые божьи коровки уничтожают до 150 штук в день! Слизняки, насекомые, личинки и червяки меню ежа. бескрылые личинки черной бобовой блохи наносят огромный вред листьям, высасывая из чих сок. божьи коровки. златоглазки, журчалки и многие другие насекомые являются их естественными врагами    Кто ест тлю Тля — один из главных вредителей растений Как привлечь полезных насекомых в сад для защиты растений Очень важно сделать так, чтобы насекомые прижились в саду. Нужно создать для них условия, тогда они и сами придут в ваш сад и будут вам помогать. Хищных насекомых привлекает не жертва, а цветущие растения, на которых живёт жертва. Они сами начинают жить на этих растениях, вытесняя вредителей. Наличие нектароносов помогает хищникам питаться во время размножения. Им лучше совмещать питание нектаром и вредителями. Поэтому, на полях с/х культур, допускается присутствие цветущих сорняков в небольшом количестве. В саду всегда должны быть вредители в небольшом количестве, чтобы выживали полезные насекомые. Вокруг сада можно выращивать растения, на которых будут вредители, чтобы обеспечить полезных насекомых пищей. Для полноценной защиты сада, необходимо привлекать большое разнообразие хищных насекомых, а для каждого насекомого нужно своё растение. Пижма. Привлекает к себе божьих коровок, клопов хитрых, мелких паразитических ос, златоглазок и мух прежде всего своей кормовой ценностью. Пижмовая тля, например, питается соком растения и часто скапливается в больших количествах по краям его пильчатых листьев. Преимущество пижмы и в том, что настой из листьев пижмы отпугивает колорадского жука. От себя добавлю, обильный травостой из пижмы хорошо использовать в компостах. В таком компосте не заводятся личинки медведки и майского жука. Отвары из листьев и цветов пижмы содержат много различных витаминов, эфирных веществ, улучшают вкус кваса, теста, из цветов варят варенье.   Пупавка. Многолетнее растение, привлекательное для ос и мух. В период цветения покрывается множеством желтых цветков.           Бархатцы лимонные. Привлекают мелких ос и пауков. В грунт высаживают рассаду в период, когда миновала опасность заморозков.           Тмин. Привлекает в период цветения клопов хитрых, пауков, мелких ос, журчалок и златоглазок. Его ароматные семена используют в хлебопечении и для приготовления маринадов.           Укроп пахучий. Привлекает божьих коровок, журчалок, мелких ос и пауков.             Гречиха. Является эффективным почвообразующим растением, увеличивающим содержание органического вещества при запахивании.           Медонос. Привлекает не только пчел-опылителей, но и мух, божьих коровок, журчалок, клопов-хищников.           Мята колосовая используется для приготовления освежающего чая и в качестве отдушек. Мята привлекательна для мух и пауков. Способностью привлекать полезных насекомых обладают многие виды бобовых, например клевер пунцовый, клевер ползучий, вика. Они обеспечивают полезных насекомых постоянным кормом и влагой, обогащают почву азотом. Чтобы обеспечить на весь сезон наличие цветущих растений, привлекательных для полезных насекомых, начинать нужно с тех, которые раньше зацветают, например с гречихи, на смену которой придет укроп пахучий. Сразу же нужно посадить бархатцы, календулу, чтобы они зацвели в середине лета. Следует выращивать пижму, донник и пупавку, которые из года в год цветут длительное время. Задача использования полезных насекомых состоит не в полном уничтожении вредителей, а в контроле за их численностью. При создании условий, которые сочетали бы благоприятную среду для полезных насекомых и декоративность, можно достигнуть естественного баланса между численностью вредных и полезных насекомых. Читайте ещё одну статью про защиту растений и защиту озимых Ждем Ваших советов и комментариев!