Мария Тарханова - эксперт Пчеловод

Мария Тарханова

Рейтиг14
(16 голосов)
Чем выше рейтинг, тем больше преимуществ для развития своего дела.
Как поднять рейтинг?
ГородМосква
E-mailmarynika52@mail.ru
ПрофессияПчеловод
О себеhttp://murombortnik.blogspot.ru/
КонсультацияПчеловодство
На сайте4 года и 31 месяц (c 25.07.2013)
Связанные аккаунты

Публикации пользователя

  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Вопрос - Ответ. Зимовка пчел на воле.
    Вопрос: Добрый вечер! Все по старому, дожди - дожди... очевидно работаете как пчелки? Вот и еще один сезон прошел. Пчел подкормил подлечить еще от клеща и на зимовку. Если не секрет-------------особенности зимовки на воле.  Ответ: Секретов нет:-) Содержим на пасеке районированые сильные пчелосемьи.(Ведем селекцию на пасеке самостоятельно) Гнездо не сокращаем, зимуют на полном комплекте рамок, леток не закрываем, здоровая физиологически полноценная семья в состоянии самостоятельно подготовить гнездо к зимовке, в том числе и сократить леток, используя прополис.  Дополнительных внутренних утеплений не используем, сверху укрываем спанбондом, снегом специально не засыпаем. Иногда уже в феврале в этих минитепличках происходит частичный очистительный облет. Весной иногда медовые рамки сверху плашмя на гнездо, иногда канди с нозематом, по обстоятельствам. Отдельная проблема - птички-синички, дятлы, но спанбонд отличная штука, не только микроклимат поддерживает, но и от птиц защищает. Под ульи мор для мышей потому как земля не промерзает в этих условиях и им там вольготно. Зимой не тревожим излишним вниманием ну в двух словах так... Данные методы разработаны и используются на личной пасеке. Хочу особо подчеркнуть, что пасеки располагаются в Нечерноземной зоне России (Нижегородская и Владимирская обл)

    1
    3
    1936
    7 сентября 2013
    Статья
  • В наше время маркетинговые технологии правят бал. И так случилось, что мёд в сознании людей превратился из чудеснейшего средства в "кондитерку". И продается и оценивается как любое другое кондитерское изделие. Что это? Безграмотность или продуманная политика? Преследуется цель уравнять и поставить в один ряд фальсификат и настоящий Мёд? Попытка узаконить продукт сомнительного качества?Еще небольшое уточнение. Я - приверженец естественных медосборов. То есть, когда пасека базируется на естественных медоносах (лес, луга заливные и суходольные). Общероссийские особенности землепользования и растениеводства предполагает такие технологии, что получать на данных посевах мёд нет у меня никакого желания.Я сегодня говорю о Мёде с большой буквы. О мёде как таковом, без рыночных технологий и ухищрений.Разговор пойдет о продукте, вкус которого, польза и энергетика многими забыта.Мед – живой продукт, он не статичен, даже вне зобика пчелы и улья в нем происходят непрерывные биохимические процессы и превращения. Не буду загружать вас биохимией. Ограничимся органолептикой. То есть оценим визуально, вдохнем аромат, «послушаем» вкус и насладимся послевкусием.Искусство потребления меда сродни искусству сомелье. Знатоки вин утверждают, что вкус будущего вина определяет в первую очередь, провинция, где расположены виноградники. Так и вкус, и качество меда зависит от местоположения пасеки. Имеет значение вид цветка, который посещает пчела, его физиологическое состояние, почвы на котором он произрастает, микроклиматические условия, климат в целом, погодные условия, породные особенности пчел, физиологическое состояние пчелосемьи в целом и отдельно взятой пчелы, наличие природных водоемов, наличие других опылителей (шмели, пчелы – одиночки и др.). И даже квалификация и настроение пчеловода имеет значение. Никого не удивляет, что на малоплодородных, «тощих» землях невозможно получить хороший и вкусный урожай овощей, фруктов и др. с-х продукции. Но кто захочет съесть яблоко, выращенное на перекормленной и даже отравленной немереными дозами удобрений и ядов земле? Сомневаюсь, что желающие найдутся.Мёд вбирает в себя не только энергию солнечных лучей, но и все свойства почвы передаются ему. Если земля отравлена, бедна, то эти же свойства приобретает и мед.Мёд начинается с бережного отношения к земле и всему тому, что тебя окружает.

    1
    0
    958
    23 августа 2013
    Статья
  • Случился очередной спор на одном из многих пчеловодных форумов. Данная тема разделила пчеловодов на два лагеря. Юг - Север.Всем известно, что мёд, полученный в южных областях, заведомо имеет более низкий показатель диастазного числа. Наверное, именно эта причина заставляет некоторых производителей недооценивать или даже вовсе отрицать значение этого важного показателя качества и натуральности мёда. Всё это будит ассоциации с таким политическим термином, как лоббирование. Лоббирование интересов производителя мёда с низким показателем диастазного числа. Диастазное число мёда - это показатель содержания ферментов в мёде. Измеряется диастазное число в единицах Готэ. Каждый из Вас, имея за плечами курс средней школы по биологии, примерно представляет себе что такое ферменты. Можно обратиться к Википедии: "Ферменты или энзимы - обычно белковые молекулы или молекулы РНК, или их комплексы. Наука о ферментах называется энзимологией. Функции ферментов: ферменты присутствуют во всех живых клетках и способствуют превращению одних веществ в другие. Ферменты выступают в роли катализаторов практически во всех биохимических реакциях, протекающих в живых организмах, направляя и регулируя обмен веществ организма " Логично предположить, что чем выше содержание ферментов в мёде, тем выше будет показатель единиц Готэ. И неразумно утверждать, что этот показатель не имеет никакого значения. Более того, не надо забывать, что ед. Готэ косвенно отражают содержание белка в продукте (вспомните,что фермент - это белок).Ну а далее Вам решать. Диастаза - важно или не важно...  Постфактум: Интересно, что диастазное число зависит не только от географического расположения пасеки и медоносов. Имеет значение и сила пчелосемьи. Этот факт в литературе встречается. Приведу личный пример. Два точка, удаленные друг от друга на 35 км. Средний показатель диастазы по региону (и на наших пасеках в том числе) 15 ед. Готе.Меняется технология на пасеках. Основной упор делается на выбраковку слабачков. Их просто не остается на пасеке. Еще вводится в практику только только одна откачка меда в сезон. Так просто проще в работе. Результат удивил и лабораторию и нас. Данный показатель составил 38 ед Готе. При чем на обоих точках. Хорошо это или плохо? Я никому не навязываю свое мнение, но лично нас этот факт порадовал и наблюдения ведутся дальше.Проведены лабораторные исследования одного и того же образца меда на факт изменения показателей в результате хранения меда в разных условиях. Это не для диссертаций:-))) Просто интересно самим.Так вот через полгода хранения диастазное число уменьшается вдвое, а процент содержания инвертированных сахаров увеличивается. Таким образом, работает фермент и вне зобика пчелы и улья.Образец меда, который хранился в холодильнике изменил показатели незначительно.

    1
    0
    886
    23 августа 2013
    Статья
  • Определения для незнакомых слов даны в этой статье. И вот, Вы уже без пяти минут пчеловод.  Закуплено необходимое оборудование, и Вы с замиранием сердца ждете наступления теплых деньков, чтобы, наконец, отправиться в поездку за долгожданными пчелками. Пусть покупка не застанет Вас врасплох! Подготовьтесь заранее к приему новых питомцев, не откладывайте на потом принятие важных решений. Мелочей здесь нет и быть не может, пчеловодство не терпит суеты и неорганизованности. Продумайте где вы разместите ульи и пасечное оборудование, постарайтесь, чтобы все было удобно для работы, каждая вещь знала свое место, и последующий поиск ее не занимал много времени и сил. Не забывайте, что вы будете производить продукт питания, поэтому порядок и соблюдение гигиенических норм просто необходимы, ведь уже  на этом этапе закладывается качество будущей продукции. Не во всех регионах пока еще действует "Закон о пчеловодстве", но во избежание недоразумений, лучше будет, если будущее месторасположение ульев будет огорожено от соседей сплошным забором или живой изгородью не менее 2-х метров высотой.  Еще Вам понадобятся подставки под ульи, чтобы не ставить их прямо на землю. Подставки могут быть любыми, все зависит от вашей фантазии и возможностей, главное, чтобы будущий улей стоял устойчиво и ровно. Некоторые используют старые покрышки, я не думаю, что это удачный вариант, отдайте предпочтение природным материалам. Обеспечьте всех домочадцев и по возможности соседей пчеловодными сетками, отныне эти гламурные шляпки станут очень модными в вашем окружении. И наступил тот волнительный день! Вы отправляетесь за пчелами! Доставку ульев можно осуществить самостоятельно, перевозка пчел в салоне автомобиля довольно распространенная практика; наверное, у каждого пчеловода есть своя байка в запасе «как он пчел возил», постфактум обычно смешно и весело, но на трассе, за рулем, в гудящей от пчел машине не до смеха. А уж представители дорожной инспекции как будут рады встрече с Вами на дороге! Кстати, смешного мало. Существует довольно много грустных историй, когда перевозка пчел заканчивалась, не просто печально, а трагически для ее участников; лучше, если вы будете об этом знать и понимать всю ответственность которую вы отныне несете не только за себя и пчел, но и за окружающих вас людей, их здоровье и безопасность. Распространенное народное противоядие в виде водки с медом, конечно, прошло проверку временем, но  будет нелишним добавить в бытовую и автомобильную аптечку, как минимум, любой антигистаминный препарат, дай Бог, чтобы он Вам никогда не пригодился! Возможно, Вам повезет и пчеловод – продавец поможет Вам с доставкой пчел. Устанавливать ульи с пчелами лучше сразу на постоянное место, в литературе советуют обращать летками на юго-восток. После установки всех ульев необходимо быстро и аккуратно открыть летки, уже на этом этапе вы узнаете много нового о себе и о пчелах. Дайте возможность новоселам успокоиться, облететься на новом месте, обратите внимание, как покидая прилетную доску, пчелы совершают несколько контрольных пилотируемых заходов вокруг улья, запоминают его месторасположение. У каждой из пчелок внутри расположен такой навигатор, что можно только позавидовать. Когда лёт пчел несколько успокоится, желательно произвести первый беглый осмотр, предусмотрительно захватив с собой на боевое крещение разведенный дымарь. Продолжение следует…                                          

    1
    0
    646
    30 июля 2013
    Статья
  • Возможно в "Азбуке пчеловода" будут встречаться незнакомые слова. Их значение Вы сможете найти здесь. Словарь будет дополняться по мере создания Азбуки, термины будут располагаться в алфавитном порядке . Вы можете принять участие в этом процессе, предлагая свои темы и вопросы. Дымарь - приспособление для усмирения пчел. Используя дым, пчеловод вынуждает пчелу проявить инстинкт и наполнить зобик медом. Сытая пчела - добрая пчела!:-))) Потому что брюшко так набито медом, что она не в состоянии даже подогнуть его, что ей просто необходимо сделать, прежде чем Вас ужалить.   Костюм пчеловода - доспехи.   Мёд - это всё. Пчела - лучший друг пчеловода.  Пчеловод - человек не от мира сего, любой светский разговор способен перевести в бесконечные рассказы о насекомых, чаще всего о пчелах. Пчеловодная стамеска - это стамеска. С ее помощью Вы можете сдвинуть и приподнять корпуса улья, приподнять рамку, очистить ее от прополиса. Да просто незаменимая вещь, это продолжение Вашей руки.  Роевня - "тюрьма" для роя. Если, конечно Вы сумели его поймать. Время заточения зависит от Вашей кровожадности и лени. Щеточка - надежное средство раздраконить пчел. Обычно щеточкой сметают пчел с рамки. Можно еще у гуся вырвать самое красивое перо и использовать вместо щеточки. Если, конечно, гусь не против. П.С. Читайте статью про то, как выбрать качественный натуральный мёд.

    1
    0
    918
    30 июля 2013
    Статья
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Азбука Пчеловода. Введение
    Давно мечтали стать пчеловодом? Не бойтесь сделать первый шаг! Пчеловодство - это не совсем профессия. Это - образ жизни. Не важно какие грандиозные планы Вас посетили.Вы решили стать медовым магнатом и залить медом пол - России, или просто обеспечить свою семью и близких продуктами пчеловодства, а себя интересным хобби? Не зависимо от конечной цели, начинать лучше всего с двух - трех пчелосемей. И приобретать их лучше всего на пасеке лично у пчеловода.  Почему? Ну потому что если взять 1 ПС (пчелосемью), то при малейшей неудаче вы останетесь "с носом". Ведь даже опытные пчеловоды имеют право на ошибку, Вам то тем более простительно...А если возьмете больше, то рискуете просто не управиться и так же потерять пчел. Что обидно и накладно. Почему у пчеловода, а не по почте? Ну просто потому что большинство пчеловодов очень сентиментальны когда дело касается их "девчонок" (так некоторые называют своих пчелок), и я не думаю , что они в последующем откажут Вам в помощи, если Вы обратитесь к ним  за советом.  Есть такая поговорка - пожелание. "Укуси тебя пчела!"  И не со зла придумали люди  выражение. Только здоровья для! Будет здорово, если пчела Вас ужалит до покупки. Чтобы не было страшного разочарования. Хотя в моем случае все было строго наоборот. И как в той песне..."Тебе некуда деваться..." или  "Взялся за гуж - Не говори, что не дюж" или "Назвался груздем - Полезай в кузов!"  Вот в кузове том уже 18 лет и жужжу. И не жалею нисколько. А вот если бы первое ужаление произошло ДО....то не знаю - не знаю как бы все сложилось.... Я очень чувствительна к боли. В глазах потемнело, дымарь полетел в улей, а я ...ПОБЕЖАЛА! Нет, сначала я просто быстро пошла...очень быстро...но недостаточно....пришлось улепетывать и закрыться в бане.  А вот в нашей деревне проживают пчеловоды со стажем, так они в бочке с водой нормативы по плаванию сдавали... В общем, у Вас есть все шансы стать не только опытным пчеловодом но и прекрасным спортсменом! Итак, Вы приняли решение приобрести новых питомцев. Будет неплохо, если Вы перед покупкой  пчел заедете в магазин "Пчеловодство". Такие магазинчики можно найти во многих районных городах и в любом областном центре. Спросите у всемогущего Гугла и он Вам выдаст все явки адреса и пароли. Что Вам желательно приобрести. 1) Костюм пчеловодный. Советую не экономить и взять удобный комбинезон с пристегивающейся пчеловодной "шляпой". Хороший комбинезон  удобен в работе, прослужит не один сезон и надежно защитит Вас от ужалений.  2) Перчатки. Не бравируйте и не стесняйтесь. Все крупные пчеловоды имеют сей предмет гардероба, даже если не афишируют этот факт. Я использую обычные хозяйственные резиновые перчатки. 3) Дымарь. Качественный удобный дымарь приобрести довольно трудно сейчас. Рынок заполонил откровенный брак.  В интернет - магазине можно заказать немецкие дымари из нержавейки. Но ничего страшного если для начала Вы поработаете тем, что Вам достанется в обычном магазине.  4) Пчеловодная стамеска. 5) Щеточка. 6) Роевня. Прежде чем Вы освоите методы борьбы с роением, Вам придется столкнуться с этой "поэзией пчеловодства". Это необходимый этап в становлении Вас как Пчеловода.   Ограничьтесь этим списком. Уверена, что продавец будет предлагать "необходимые на пасеке вещи, без которых просто невозможно обойтись". Не торопитесь. Приобрести Вы их всегда успеете, если возникнет осознанная необходимость. Если все пойдет хорошо, то уже в первый сезон Вам понадобится дополнительно: 7) Улей с комплектом рамок. (На каждую семью на пасеке желательно иметь один дополнительный улей. На первых этапах Вы будете заселять в него рой. Потом научитесь делать отводки. То есть такая арифметика. Одна пчелосемья - два улья). Ульи могут быть различной конструкции. Не будем сейчас зацикливаться на этом. Главное, чтобы он был не дырявый. Покупать новый вовсе необязательно. Важно не занести инфекцию, поэтому лучше обработать изнутри газовой горелкой.  8) Вощина. 1кг вощины = 17 листов примерно. Приобретите 2 - 3 кг.  9) Каток для наващивания рамок. Этот архаичный предмет возможно выручит Вас в первый год, пока вы не освоите электронаващивание.  Если сделать такой минимальный запас, то в разгар сезона Вам не придется метаться и ломать голову куда заселить "новеньких", когда пчелы "внезапно" начнут роиться. Продолжение следует.. Смотрите объявления от пчеловодов.

    8
    2
    1144
    25 июля 2013
    Статья
Все публикации (6)