Новости сельского хозяйства

Пресс-служба статистики Краснодара опубликовала информацию о том, что в текущем году за период с января по октябрь наблюдается значительное снижение производства молока, мяса и яиц. Сообщается, что за указанный период 2013 года яиц произведено на 11% меньше, мяса на 12% меньше, а молока на 6% меньше. Результаты производства текущего года таковы: мясо – почти 365 тысяч тонн, яиц – более 1,2 миллиарда штук, молока – 1,11 миллионов тонн. Учитывая снижение производства, реализационные цены на яйца за октябрь выросли более чем на 25% и Краснодар стал одним из пяти городов, в которых цены на яйца самые высокие. Как сообщалось ранее, доля индивидуальных предпринимателей и фермерских хозяйств в общем производстве составляет практически 30% для мяса, около 38% для молока и практически половину для яиц. Денежное выражение всей сельскохозяйственной продукции за период с января по октябрь в Краснодарском крае составляет более 243 миллиарда рублей, этот показатель превышает показатель прошлого года почти на 6%.

Пресс-служба статистики Краснодара отметило сокращение производства яиц, молока и мяса в Краснодарском крае с января по сентябрь 2013 года. По сравнению с показателями за такой же период 2012 года сократилось производство: мяса по всем хозяйствам производителей на 25 % и составило чуть больше 318 тысяч тонн; молока на 6 % и составило около 1 миллиона тонн; яиц на 12 % с показателем 1,15 миллиарда штук в 2013 году.   По статистическим данным доля крестьянско-фермерских хозяйств, индивидуальных предпринимателей в производстве мяса составляет 27 %, молока -38 %, яиц – 49 % от общего объема. В хозяйствах края поголовье КРС на конец сентября этого года также уменьшилось на 7 % и составляет немногим более 567 тысяч голов. Всего в хозяйствах насчитывается: коров чуть больше 231 тысячи голов, свиней – неполные 300 тысяч голов, овец и коз – около 181 тысячи голов.

По данным «Интерфакса» в 2013 году фермерские хозяйства Ставропольского края будут предоставлены субсидии с целью поддержания молочного скотоводства. Министерство сельского хозяйства Ставрополья сообщает о планах выделения более 60 миллионов рублей в рамках целевой программы «Развития молочного скотоводства и увеличения объемов производства молока Ставрополья в 2011-2013 годах» на поддержку местных фермеров. Также для выполнения действий по данной программе в федеральном бюджете заложено к финансированию более 50 миллионов рублей, краевым бюджетом предусмотрено выделить около 10 миллионов рублей.

Из-за нескольких африканской чумы свиней в Краснодарском крае очень пострадало свиноводство, в котором были заняты тысячи фермеров. В качестве поддержки фермеров Кубани губернатор Александр Ткачев обещал выделить 200 миллионов рублей дополнительных средств. Он также отметил, что, несмотря на все трудности, связанные с изменениями в отрасли, процесс восстановления весьма непрост, но его нужно пройти. Губернатор края напомнил фермерам о целевой программе, разработанной для поддержки других видов животноводства. Те фермеры и личные подсобные хозяйства, которые прибегли к данной программе, уже имеют первые результаты. Александр Ткачев заметил, что дифференцированное животноводство обеспечивает подсобные хозяйства некоторой стабильностью и устойчивостью. В том числе губернатор призвал фермеров и подсобников еще в большей мере вовлечься в производство овощей, чтобы создать достойную конкуренцию, в том числе и вытеснить с рынка, зарубежных производителей, поскольку для этого в крае создаются все условия для развития именно этой отрасли.

В Чечне в рамках республиканской программы "Развитие молочного скотоводства на 2013-2015 гг." построят 8 молочных комплексов, сообщил руководитель департамента экономики и анализа МСХ Чечни Бадрудди Бисултанов. По данным пресс-службы руководства республики, общий объем финансирования программы составляет свыше 2 млрд рублей. Строительство будет осуществляться за счет средств федерального и республиканского бюджетов, а также внебюджетных источников. "За три года планируется построить восемь молочных комплексов, приобрести 2 400 голов товарного продуктивного молодняка. Таким образом, валовое поголовье скота увеличится со 109,1 тыс. до 115 тыс. коров. Средний удой молока достигнет от 3886 кг до 4500 кг, а производство молока повысится до 296,6 тыс. тонн", – рассказал Б. Бисултанов. Он напомнил, что молочное скотоводство Чечни за последние годы претерпело большие изменения. Известные события последних лет, высокие цены на энергоресурсы, комбикорма, технику и продукцию животноводства привели к сокращению поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров. По сравнению с 1990 годом поголовье коров в общественном секторе сократилось в 47,3 раза, объемы производства молока снизились в 255 раз. "Предпринятые в 2008-2012 гг. в рамках государственной программы меры по развитию животноводства республики позволили приостановить ухудшение состояния республиканского скотоводства. Удой молока на фуражную корову в 2012 году в сельхозорганизациях составил 3866 кг, что на 1800 кг больше по сравнению с условно эталонным 1990 годом", – подчеркнул он.

В Республике Калмыкия были выявлены нарушения ветеринарного законодательства в ходе инспекции деятельности ОАО «Зооветснаб», которое занимается ветеринарным и зоотехническим снабжением в Иловлинском районе Волгоградской области. В ходе проведения контроля было обнаружено, что предприятием осуществлялось хранение кормов и кормовых добавок для животных без ветеринарно-сопроводительных документов, а так же их реализация. Вся продукция хранилась на предприятии без документов, которые могли бы подтвердить её безопасность для здоровья животных и гарантировать благополучность происхождения кормов. Открытое акционерное общество «Зооветснаб» было привлечено к административной ответственности в виде штрафа.

Буквально вчера было подписано трехстороннее соглашения между компаниями из Российской Федерации, Израилем и правительством Чеченской Республики о сотрудничестве и создании в Гудремесском районе Чечни молочного кластера. В подписании соглашения от Российской Федерации присутствовал заместитель министра сельского хозяйства Илья Шестаков. Стороны выдвинули идею проекта на инвест-форуме «Сочи-2013» и проявили заинтересованность в том, чтобы управление осуществлялось израильскими специалистами. Все участники форума сошлись во мнении, что это позволит обеспечить успешное введение инновационных технологий  и расширить международные связи в соответствии с принятым, в ходе заседания, решением о Смешанной Израильско-Российской комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству и о создании Израильско-Российского центра агротехнологий, при участии РГАУ-МСХА имени Тимирязева К.А. Первым этапом реализации проекта послужит строительство молочной фермы на 1,2 тысяч дойных коров. Позже планируется расширить фермы в 4 раза и создать сервисный и образовательный центры.

Центр по оценке качества зерна Белгородского филиала ФГБУ на прошедшей неделе выявил несколько экземпляров некачественной продукции отечественных и иностранных сельхозтоваропроизводителей. А точнее в трех пробах от разных партий зерна и продуктов его  переработки, общий объем которых составил 214 тонн. Как показали результаты экспертизы, в пробах от партий комбикорма-пастерата для свиней массой в 20 тонн, поступивших из Германии,  было обнаружено превышение допустимого содержания опасного микотоксина – зеараленона. Два других показателя не соответствовали требованию нормативной документации по показателю качества:  в партиях подсолнечника массой 80 тонн, содержание сорных примесей превышало (практически в два раза) предусмотренный стандартами норматив в 3 процента, а партия сои массой 50 тонн, не прошла проверку, потому что нормативная влажность 12 процентов была превышена на 2 процента. Вся информация о выявленных нарушениях требований нормативной документации направлена в Управление Россельхознадзора Белгородской области, где примут административные меры наказания, предусмотренные законодательством Российской Федерации.

В городе Ростов-на-Дону инспекторами отдела ветеринарного надзора по Республике Калмыкия, Волгоградской и Ростовской областям была проведена проверка индивидуального предпринимателя, по факту соблюдения им норм ветеринарного законодательства. Россельхознадзором было выявлено: индивидуальный предприниматель Язычан Ж.А. держал на хранении продукцию животного происхождения (мясо - свинина) общим весом в 25 килограмма без ветеринарно-сопроводительных документов.  Дополнительно ходе проверки было обнаружено, что в хозяйстве отсутствует журнал о проведении дезинфекции. Так же у предпринимателя в холодильной камере не проводился микробиологический контроль.  Госинспектором ветеринарного контроля и надзора, по факту выявленного нарушения, был составлен протокол об административном правонарушении. Продукция неподтвержденного качества подлежит уничтожению.    

Белоруссия с 16 июля запретила поставки свинины из Московской и Волгоградской областей России в связи с распространением там африканской чумы свиней. Кроме того, как сообщается на сайте департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода, временно ограничиваются поставки свинины из Белгородской области. "Департамент ветеринарного и продовольственного надзора информирует о необходимости принятия мер по недопущению ввоза на территорию Белоруссии из Московской и Волгоградской областей живых свиней, свинины, в том числе мяса диких кабанов, продуктов переработки, кожевенного, рогокопытного и кишечного сырья, щетины, охотничьих трофеев, полученных от восприимчивых видов животных, кормов, изготовленных из сырья происхождения из этих регионов", — говорится в соответствующем указании. Запрет также распространяется на бывшее в употреблении оборудование для содержания, убоя и разделки свиней.