Сельское хозяйство

Смотр состояния полей сельскохозяйственных культур, общей культуры земледелия и использования земли сельскохозяйственными предприятиями всех форм собственности провели в Тимашевском районе. В нем приняли участие глава района Алексей Житлов, первый заместитель главы Анатолий Михуля, руководители и главные агрономы сельскохозяйственных предприятий, главы крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальные предприниматели, руководители и специалисты управления сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. "По итогам осмотра Анатолий Михуля отметил, что посеянная с осени площадь сохранилась полностью и вместе с яровыми зерновыми (кукурузой) составляет 72 тыс. гектаров. На сегодняшний день озимое поле в районе занимает более 52 тыс. га, в том числе: озимая пшеница – более 45 тыс. га; озимый ячмень – около 5,5 тыс. га; зернобобовые (горох) – 276 га; яровая пшеница, ячмень, овес, озимый рапс – более 500 га", – сообщили в пресс-службе краевого Минсельхоза.Далее состоялось вручение почетных грамот администрации района по результатам районного смотра-конкурса по подготовке техники к весенне-полевым работам в 2013 году.

Почти 120 тысяч тонн зараженного вредителями зерна, предназначенного к отгрузкам на экспорт, было выявлено в мае в портах Краснодарского края. "В мае текущего года в портах края значительно выросло количество выявленного нестандартного зерна, предназначенного к отгрузкам на экспорт. 120 тыс. тонн – это 32% от всего экспорта хлебопродуктов. Для сравнения, в апреле эта цифра составляла 17,5%", – сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора. По данным ведомства, связано это с общим увеличением экспорта зерновых в минувшем месяце, кроме того, с повышением температуры воздуха, способствующим активному развитию насекомых-вредителей, а во многих случаях и с ненадлежащими условиями хранения зерна. Все нестандартное было разрешено к вывозу с территории РФ только после проведенной фумигации в трюмах морских судов. Всего же с начала текущего года выявлено уже 384,4 тыс. тонн зараженного экспортного зерна или 31,3% от общего объема экспорта.

Как садить огурцы. выращивание огурцов от начала до конца. Поговорим об огурцах, обо всем многообразии существующих разновидностях и способах выращивания огурцов в различной среде и условиях. Что мы знаем об огурцах и, какую роль он играет в нашей повседневной жизни? Наверное, никто из вас не ошибется и сходу отгадает следующую загадку: «Без окон, без дверей, полна горница людей». Догадались…ну конечно это-огурец. 99 из 100 опрошенных на просторах России без заминки дадут ответ на эту загадку (один не ответивший-скорее всего совсем маленький ребенок, который еще не умеет отгадывать загадки или не пробовал огурцов в силу возрастной диеты). И как при слове «лимон» рот наполняется слюной, так и при упоминании огурца перед мысленным взором возникает зеленый пупырчатый крепыш, вспоминается аппетитный хруст и свежий, ни с чем несравнимый, весенне-летний запах. Его за это и любят, и готовы выращивать, преодолевая трудности, даже за Полярным кругом, и придумывать всякие хитрости, чтобы сохранить максимально долго. Среди владельцев земельных участков (больших и не очень) найти человека, не интересующегося этой замечательной культурой, почти невозможно. Даже те, кто использует свои земельные угодья только для отдыха (газон, цветник, мангал и прочие радости), как правило, присоединяют к этому перечню пару грядок — для зелени и огурчиков. В некоторых же регионах огурец можно назвать «градообразующей культурой» — вокруг него крутится весь жизненный уклад. Суздаль на Владимирщине, Луховицы в Подмосковье, Истобенск на берегу реки Вятки, Нежин в Украине или Зноймо в Чехии и.т.д -каждый из этих небольших городов претендует на звание «Огуречной столицы мира». Вы, может быть, не поверите, но их жители знают тысячу и один секрет успешного урожая, огромное множество, массу полезных советов и мелочей по выращиванию огурцов. По-другому и не может быть, ведь от этого во многом зависит их благосостояние и благопроцветание. И они во многом, в отличие от кого бы-то нибыло, преуспели в данном вопросе. В подтверждение значимости этой культуры огурцу даже памятники возводят. Первыми в подобном начинании были вятичи — в 2003 году в небольшом Истобенске «вырастили» 6-метровый бронзовый огурец. Следом появились гранитный погребок, бочонок и огурчик в Нежине. Решили не отставать и белорусы — в 2007 году в Шклове появился чудо-действенный «огурец» в пиджачке с карманчиками. Общее мнение выражает надпись на бронзовом бочонке с метровым огурцом в Луховицах: «Огурцу- кормильцу от благодарных луховичан». А как много поклонников и поклонниц у этого «зеленого джентльмена»! Ну, еще бы — вкусно, калорий минимум, жирам всасываться мешает, излишки воды из организма выводит, да еще и для кожи — просто клад. Так что же всеже это за «зверь» такой -наш огурец? Что мы можем сказать о нем в общем плане? Огурец—однолетнее растение семейства тыквенных. Раздельнополое: имеет мужские и женские цветки, но однодомное, т. е. все цветки растут на одном растении. В пазухах одного листа формируются только мужские или женские цветки. Женские одиночные или по 2—3 шт., мужские по 5—7 шт. в соцветии. Обычно сначала зацветают мужские цветки, но более раннее цветение женских чаще наблюдается при пониженных температурах и хороших условиях питания. Разделяют огурцы на два типа по способу опыления: пчелоопыляемые и партенокарпические, т. е. без опыления партенокарпические сорта и гибриды, как правило, длинноплодные, в засолку не идут, это в основном сорта салатного назначения. Огурцы начинают плодоносить через 45—50 дней, а через 80—90 дней заканчивается их цикл развития. Огурцы бывают белошипные и черношипные. Черношипные хороши в открытом грунте, скороспелые, но они быстро желтеют, короткоплодные. Белошипные огурцы в открытом грунте, и в защищенном, они преимущественно среднеспелые. Стебель у огурца стелющийся, на разрезе округлой, граненой или округло-граненой формы, в длину может достигать 2 метров и более. Различают главный стебель и боковые побеги, которые в свою очередь подразделяют на побеги первого, второго и последующих порядков. У разных сортов длина и степень ветвистости может отличаться. Будут они зависеть и от условий где они находятся. Огурец — лианоподобное растение. С помощью усиков, которые представляют собой видоизмененные боковые побеги, он может закрепляться на опорах, принимать вертикальное положение. В то же время, если позволить стеблю стелиться по земле, то из пазух листьев, как у многих лиан, начинают формироваться придаточные корни. Их общая площадь может почти в 100 раз превышать поверхность основной корневой системы. Ближайшие родственники: тыква, дыня, кабачок, арбуз. С точки зрения ботаники, огурец должен относиться к... ягодам (тип плода определяется как тыквина, или ложная ягода), но, все-таки, с кулинарной точки зрения огурец обычно воспринимается нами как овощ. Уникальность этого овоща-ягоды заключается в том, что это, пожалуй, единственный продукт, который едят незрелым. Считается даже, что само название происходит от греческого «аорос» («незрелый»), которое постепенно трансформировалось в «аугу- рос» и на Руси в «огурец». Что касается огурцов, то выращивать огурцы можно по-разному: хотите стандартную грядку, и ваши площади позволяют — пожалуйста, просто высаживайте, не хотите гнуть спину, или участок очень маленький — взращивайте на вертикальной шпалере. Этот же метод применяется в теплицах и при выращивании огурцов на балконе и прочее. Но важно учесть некоторые огуречные особенности. Во-первых, как уроженец тропиков, огурчик любит тепло и очень боится холодов. Поэтому теплицу устанавливают, ориентируя с востока на запад, а с северной стороны необходимо пред-усмотреть укрытие от ветра. Грядки лучше делать с крутой западной стороной и покатой восточной, на которой в основном и будут располагаться плети. Кроме всего прочего, восточно-западная ориентация грядки обеспечивает максимальное освещение, что также благотворно сказывается на урожайности. Желательно сразу предусмотреть возможность накрывания огурцов каким-либо материалом (пленкой, лутрасилом, спанбодом и т. п.), и, не только маленьких растений — принимая во внимание непредсказуемость климатических капризов, будет иногда не лишним и взрослые растения утеплить. Во-вторых, когда разговор заходит про джунгли, обычно на память приходят «тропические ливни» и «невыносимая влажность», описанные в приключенческих книгах. И лиана-огурец, даже «переехав» в наши умеренные широты, сохранила любовь к повышенной влажности. Поэтому всегда выставляйте на грядке или в теплице открытые емкости с водой. Поверхность почвы лучше мульчировать скошенной газонной травой, опилками или перегноем. Так лучше сохраняется влага в земле, не образуется твердая корка на ее поверхности и почти не растут сорняки, да и плоды не пачкаются. В-третьих, огурцу абсолютно чужд лозунг героев сказки «Теремок»: «В тесноте, да не в обиде» в тесноте он будет плохо расти. Недаром же его дикие предки, вынужденные бороться за каждый сантиметр простора в джунглях- были маленькие и горькие. Вам ведь такие огурцы не нужны?   Что нужно сделать еще такого, чтобы ваши «зеленые друзья» обильно и дружно росли, были при этом здоровыми и крепкими и, радовали бы вас большими урожаями? Что же попытаемся максимально подробно и полно ответить на все эти и, еще многие другие вопросы, которые возникают или могут возникнуть у вас в вашей садово-огородной практике.

Клубника является одним из самых вкусных фруктов, которые можно выращивать в собственном огороде. Достаточно оказать им некоторое внимание, чтобы в конце весны насладиться свежим взрывом вкусовых рецепторов, предоставленный этими маленькими красными и сладкими фруктами. Если вы хотите иметь огород, в котором будет расти сочная клубника, вот что необходимо предпринять!1. Выбирайте растения.Пожалуйста, обратите внимание, что есть два вида клубники. Та которая созревает лето обычно в мае-июне, и та, которая производит два урожая в году, один в июне, а второй в начале осени. Недостатком первого типа является то, что вы не можете получить богатый урожай в первый год. Зато все это компенсируется полными грядками в последующие года.2. Подготовьте почву.Место, выбранное для посадки клубники, должно находиться на солнце, потому что растение не замерзнет зимой, а уровень РН почвы должен быть между 6,0 и 6,5. Убедитесь, что вы удалили все сорняки и смешайте компост и навоз для обеспечения хорошей почвы растению.3. Посадка клубникиПосадите клубнику в ряду, на гребнях и предоставьте ей пространство для роста. Убедитесь, что расстояние между кустиками не менее 15 см., чтобы получить крупные и вкусные плоды.4. Уничтожьте побеги.Клубника это растение, которое может занять весь огород, если ей это позволить. После первого урожая, особенно в летнее время, появятся побеги, которые образуют новое растение. Они будут распространяться по всему огороду, если вы не позаботьтесь контролировать экспансию.5. Защищайте растение.Уничтожьте вредителей (особенно сорняков) и защитите растения с помощью защитного слоя, который сохранит влагу. Солома идеально подходит для этой операции.6. Поливайте обильно.После того как вы посадили клубнику, не забывайте ее поливать. Это приведет к здоровому росту вашей клубники. При засухе необходимо поливать клубнику несколько раз в неделю.7. Собирайте урожай своевременно.Не позволяйте спелым плодам слишком много времени находится на солнце. Собирайте клубнику как только она поспела , иначе плоды потеряют вкус.   Если у вас получается выращивать вкусную клубнику, то можете заработать на продаже. Разместите объявление о продаже клубники здесь.

Составление бизнес-плана для пчеловодческой деятельности, необходимо тогда, когда владелец бизнеса, хочет понять ее работу и рассмотреть варианты по увеличению прибыли и уменьшению издержек. Что касается более серьезных бизнес-планов, то они необходимы для получения льгот на налоги или получения гос. преференций.Чтобы грамотно разработать бизнес-план для пчеловодства необходимо следовать следующей инструкции:   1. Бизнес-план имеет следующую структуру:• Титульный лист;• Резюме (3 стр.);• Анализ по положению дел в конкретной отрасли (3 стр.);• План по производству (до 5 стр.);• Маркетинговый план (до 5стр.);• План по организации деятельности (до 3 стр.);• План по финансовой деятельности (до 5 стр.);• Заключение, с кратким описанием.2. На титульном листе должно быть название бизнес-плана, к примеру, название организации, имена, адрес и контактные данные учредителя, несколько строк о сути проекта. Резюме содержит в себе цели, которые преследует ваша деятельность. Здесь же, укажите пользу вашей деятельности для общества.3. Затем необходимо отразить характер отрасли: стабильная, стагнирующая или развивающаяся. Опишите потребность потребителя в меде и пчеловодстве, что ваша продукция будет пользоваться спросом, как потребительском рынке, так и в медицине. Укажите ваши достоинства и недостатки в сравнении с конкурентами.4. Производственный план включает описание способа, как вы будете получать мед, пыльцу, прополис и другие продукты пчеловодства. Здесь должна быть подробная технология вашего производства, затраты на выпуск продукции и прогнозируемая прибыль.5. Маркетинговый план включает пути сбыта вашей продукции. Здесь необходимо обосновать цену вашей продукции, рассказать о рекламе вашей деятельности и реализации готового продукта.6. Организационный план включает сведения о статусе вашей организации, документах и финансовом состоянии.7. Финансовый план считается ключевым в бизнес-плане. Здесь отражается объем финансирования, план прибыли, рассчитываются показатели экономической эффективности, срок окупаемости.8. В заключении укажите краткое описание каждого пункта бизнес-плана.Необходимо помнить, что для составления краткого бизнес-плана хватает только финансового раздела. Если же, вы хотите предоставить свой бизнес-план в государственные органы, то необходимо написать полноценный подробный бизнес-план.Если вы не уверены, что сможете самостоятельно разработать бизнес-план, обращайтесь к специалистам, которые помогут это сделать.   При продаже натурального мёда, учитывайте способы определения натурального мёда от подделки. Статья о том, как выбрать мёд.

Клубника является первой ягодой, сладкой, ароматной и полезной. Содержит салициловую, фосфорную, лимонную и многие другие кислоты, каротин, пектиновые вещества, а главное это витамин С. Ягоды клубники являются диетическими, калорийность которых 36,9 ккал на 100 г.Очень часто клубнику путают с садовой земляникой. Отличить их легко – у клубники куст и листья выше, чем у земляники, также плоды клубники больше чем у садовой земляники. Садовая земляника плодоносит мелкими ягодами, которых очень много образуется на одном кусте, они ни чем не хуже клубники, наоборот – садовая земляника имеет более выразительный аромат, чем клубника. Уход же за клубникой и садовой земляникой практически ничем не отличается, поэтому не стоит переживать, что эти два вида растений не приживутся в одинаковых условиях.Вырастить клубнику можно тремя способами – это рассада (кустики, образовавшиеся от усов зрелого куста), разделение зрелого куста на части (безусая клубника) и семена.Выращивать клубнику из семян очень трудоемкий процесс, который займет у вас немало времени и терпения. Таким способом выращивают редкие сорта клубники, которые невозможно купить в рассаде. Высевают семена в теплицу или дома в горшочки в феврале месяце, как и всю рассаду. После прорастания, кустик, как обычную рассаду высаживаю в грунт, такая клубника, в первый год не плодоносит.Также, рассадить клубнику можно делением куста. Такой способ применяется к безусой клубнике. Взрослый куст следует разделить на несколько частей острым ножом. На каждом разделенном кустике должно остаться немного сильных корешков, которые укорачиваются ножницами на 2-5 см. Далее, разделенные кустики высаживаются в грядку как рассаду.Покупая уже готовую рассаду клубники, нужно обратить внимание на листики, куст должен быть здоровым, листики клубники зеленые и без пятен, развитая коренная система, розетка куста должна быть «живой». Купленную рассаду необходимо промыть в растворе на 10 литров воды разбавить 3 столовые ложки соли и 1 чайную ложку медного купороса. Корешки кустиков оставить на 10-15 минут в данном растворе, после чего промыть чистой водой. Если вы решили пересадить свою клубнику (рассаду от усиков), и вы знаете, что ваши кустики здоровы, то промывать в растворе не обязательно. Для пересадки своей рассады вам требуется отделить усик от куста, а сам куст пересадить вместе с комом земли, который уже имеется на корнях, для лучшего укоренения на новом месте.Высаживать рассаду в открытый грунт лучше весной или осенью. Весной высаживают, когда уже нет ночных заморозков, а осенью – когда спала высокая температура воздуха. Высадку лучше делать в вечернее время или пасмурную погоду. Место для грядки выбирают на юго-западном склоне. Клубника хорошо растет в нейтральной и слабокислой почве. Не следует клубнику высаживать в том месте, где раннее росли томаты и картофель, так как почва этими культурами сильно истощенна. Выбрав место для грядки, его требуется взрыхлить и обработать аммиачной селитрой или другими гербицидами. Грядку следует посыпать песком. Обратите внимание, что на грядке не должно быть много навоза – при избытке азота, клубника вырастит большими зелеными кустами, но с мелкими ягодами. Высаживают клубнику в лунки на расстоянии 25-30 см, междурядья должны быть 60-90 см. Куст следует высаживать так, чтобы розетка куста была на одном уровне с почвой, и не присыпана землей. После высадки, клубнику необходимо полить и притрусить мокрый грунт землей для того, чтобы высохшая земля не трескалась и не теряла влагу.Поливать клубнику следует два или три раза в первую неделю после посадки, в дальнейшем будет достаточно одного раза в неделю.Уход за клубникой не сложный. На грядке следует удалять сорняки, а на кустах красные листья для омоложения. Можно, провести полное омоложение грядки. Для этого следует после окончания плодоношения, через три недели скосить всю листву с клубники. Этим вы стимулируете рост и избавитесь от многих поверхностных вредителей. Скошенные мочки потребуется обработать против вредителей и болезней, подкормить. На зиму, следует накрыть клубнику небольшим слоем иголок, которые можно раздобыть в хвойном лесу. Так клубника не померзнет при зимних морозах.