c/x выставки россии

Статьи о сельском хозяйстве

  • С/х продукция, сырье. Морозоустойчивость растений плодовых культур в зависимости от различных факторов
     Подмерзание органов и тканей плодовых растений наносит большой урон садоводству. Снижается урожайность плодовых деревьев, они ослабляются и становятся менее долговечными. Однако неверно было бы думать, что успешно вести садоводство можно только в том случае, если деревья не будут подмерзать. Даже в южных зонах плодоводства с мягким климатом — Узбекистане, Краснодарском крае, Молдавии плодовые насаждения в отдельные годы значительно страдают от морозов. Поскольку наши сады не гарантированы от губительного воздействия низких температур, то необходимо, по крайней мере, уменьшить их воздействие. А для этого надо знать, как влияют отдельные факторы на степень подмерзания плодовых насаждений.   Повреждения плодовых деревьев Корневая система плодовых повреждается редко, лишь в так называемые  бесснежные зимы в сочетании с сильными морозами. В первую очередь повреждаются всасывающие корни, реже—проводящие, и менее всего — полускелетные и скелетные корни. Повреждение корней на значительную глубину приводит к гибели растений от высыхания надземной части. В зиму 1968/69 гг. у некоторых деревьев подмерзли корни до 50…70 см глубины, что привело их к гибели. Часто повреждается проводящая система плодовых растений—древесина и сердцевина, — у яблони в суровые зимы, у груши, сливы и вишни — почти ежегодно, но в разной степени. Резкие суточные колебания температур, наблюдающиеся в конце зимы и начале весны при ясной погоде, приводят к повреждениям коры, а иной раз и камбия, известным под названием солнечных ожогов.     Подопревание коры штамба наблюдается в Поволжье редко, преимущественно у дальневосточных форм и сортов плодовых растений. Чаще случается подопревание корневой шейки саженцев в прикопке, что, вероятно, связано с не вызреванием тканей коры и древесины.         Довольно часто у плодовых, особенно косточковых, повреждаются цветковые почки. Причем у европейских сортов это обычно наблюдается в начале зимы, в результате резкого снижения температуры, у местных и восточных форм—до второй половины зимы из-за резких температурных колебаний.          Факторы определяющие степень повреждения плодовых деревьев Эти факторы в зависимости от их природы и характера воздействия можно разделить на следующие:   погодно-климатические, или метеорологические,   почвенно-экологические,   биологические (порода, сорт),   агротехнические.   Неблагоприятные метеорологические условия Естественно, что наиболее сильное отрицательное воздействие оказывают низкие зимние температуры. Но здесь, кроме критически низкого уровня температур, имеют немаловажное значение следующие обстоятельства.  Во-первых, особенно существенна длительность низких температур;  Во-вторых, скорость их наступления. Медленное их нарастание менее опасно.  Отрицательную роль играет чередование морозов с оттепелями. Но не менее существенны и те метеорологические условия, которые складывались в предшествующий, летне-осенний, период.   Летние засухи ослабляют ткани растений.   Осенью могут сложиться неблагоприятные условия закаливания. Все это усиливает действие зимних морозов.  Изучение динамики зимостойкости плодовых позволяет заключить, что наиболее неблагоприятно на перезимовку оказывает влияние длительное воздействие низких температур и отсутствие снежного покрова на фоне продолжительной засухи в летне-осенний период. Такое явление наблюдалось в зоне среднего Поволжья в зимний период 1968-1969гг.    Повреждения в зависимости от биологических особенностей пород и сортов  При равных условиях зимостойкость определяется в значительной мере принадлежностью растения к той или иной породно-сортовой группе. Из наших плодовых набольшей устойчивостью к зимним неблагоприятным воздействиям отличается яблоня, в меньшей степени вишня и наименее зимостойка слива. В пределах каждой плодовой породы наблюдаются значительные различия по сортам.   Морозоустойчивые сорта яблонь Наиболее зимостойки китайки, как дикие, так и культурные. Большое значение здесь имеет то обстоятельство, что китайки очень рано заканчивают свой рост и успевают хорошо пройти закаливание.  Из крупноплодных сортов яблони наиболее зимостойки;- Терентьевна, Анис алый и полосатый, Грушовка московская (однако при сильной перегрузке урожаем деревья этого сорта также подмерзают), Арабка, Коробовка, Урожайное, Волжское, Анис новый. Среднезимостойкие; - Антоновка обыкновенная, Боровинка, Коричное полосатое.  Слабо-зимостойки у нас Пудовщина, Антоновка 600-граммовая, Штрейфлинг, Славянка, Бельфлёр-китайка, Пепин шафранный.   Морозоустойчивые сорта вишни Из сортов вишни наиболее зимостойкими показали себя местные формы, произошедшие от степной вишни, а также интродуцированные (завозные) такого же происхождения: Полевка, Маяк, Щедрая, Костычевка поздняя, Стандарт Урала, Рубиновая, Незябкая.  Средне-зимостойкие сорта — Мензелинская, Поздняя розовая, Захаровская, Полжир, Гриот победа.  Наименее устойчивыми оказались сорта обыкновенной вишни западно-европейского происхождения: Растунья, Украинка, Владимирская, Любская.    Влияние сорта на зимостойкость Например, в равноценных благоприятных условиях местоположения высокозимостойкие сорта яблони даже после суровых зим нормально вегетируют и даже плодоносят.  У деревьев сортов недостаточно зимостойких уже нет плодоношения — цветковые почки вымерзают полностью. Гибнет значительная часть ростовых почек, в результате чего облиственность слабая. Подмерзает и древесина многолетних ветвей, что ведет к нарушению водоснабжения.    Деревья не зимостойких сортов после суровых зим почти полностью погибают, нередко вымерзая по линии снегового покрова. Гибели таких деревьев после суровых зим способствует также и их систематическое подмерзание и в более мягкие зимы. Отсюда видно, что подбирая плодовые породы и их сорта с учетом их потенциальной зимостойкости, можно создать высокопродуктивный сад даже в суровых условиях Поволжья, являющейся северной зоной садоводства.    Зимостойкость в зависимости от возраста  Наиболее зимостойкие яблони средне-молодые, в возрасте 5…8 лет, затем вступающие в плодоношение 8…12 лет. Деревья первых трех лет их жизни в саду, а также вступившие в полное плодоношение 15…25 лет и особенно те из них, которые обильно плодоносили в предшествующие годы, они были повреждены значительно сильнее.   Степень повреждения в зависимости от местоположения сада  Роль условий местоположения в создании устойчивого, долговечного и продуктивного сада исключительно велика. Здесь наибольшее значение имеет относительная высота садового участка над окружающей местностью. Состояние плодовых насаждений после суровых зим 1968/69 гг. показало, что во всех случаях плодовые растения были повреждены слабее на относительно более высоких местах и сильнее подмерзали в низинах.  Разница в степени подмерзания в зависимости от высоты местоположения может быть настолько велика, что превосходит даже сортовые различия в этом отношении и составляет, в зависимости от превышения места, 1…3 балла. В низинах сильные повреждения плодовых растений обусловлены двумя обстоятельствами:  Скоплением на длительные периоды морозного воздуха в зимнее время. Неблагоприятными условиями вегетации растений в летнее время, отсутствием необходимых условий для подготовки их к зиме.  Растения, расположенные в понижениях, сильно затягивают рост, не успевают накопить в достаточном количестве запасные органические вещества, необходимые для нормального прохождения процессов закаливания и необходимой перезимовки.  Кроме излишней влажности и тучности почвы, на низких участках затяжному росту способствует и систематическое подмерзание, вызывающее задержку роста весной, значительное запаздывание с распусканием ростовых почек, затяжной рост.   Устойчивость к морозам в зависимости от почвы Существенных различий в подмерзании в зависимости от почвенно-грунтовых условий не наблюдается, за исключением сильно карбонатных почв, где состояние плодовых растений, особенно яблони, слабее. Это обусловлено недостаточным развитием и поверхностным расположением корней при произрастании деревьев на таких почвах и нарушениями функционального состояния (заболевание хлорозом).  Отрицательно влияют на зимостойкость также почвы слишком тяжелые по механическому составу и сильно смытые.   Как влияет состояние растений на морозоустойчивость Существует прямая зависимость степени повреждения плодовых деревьев в зависимости от их состояния. Здоровые, хорошо развитые растения имеют меньшую степень повреждения, чем ослабленные неблагоприятными факторами (засухи, повторный или затяжной рост, обильное плодоношение и т. д.).   Как влияет агротехника на морозоустойчивость Особенно велико влияние агротехники, которое начинается уже с момента посадки плодового саженца. Причем условия во время посадки и качество после посадочного ухода оказывают большое влияние на морозостойкость растений не только в год посадки, но и в последующие годы. Растения, высаженные с большим опозданием и не получающие достаточного полива, не имеют прироста не только в год посадки, но и на следующий год. Листва у таких саженцев слабая, органических веществ они вырабатывают мало, в результате чего ткани древесины и коры у них не вызревают. Такие растения уходят в зиму неподготовленными, они совершенно неустойчивы к неблагоприятным зимним невзгодам. Поэтому даже в мягкие зимы у них наблюдаются в больших количествах ожоги и морозобоины, частично отмирает кора, высыхают ветви. Растения в садах с хорошим уходом (своевременная обработка почвы и борьба с вредителями и болезнями, внесение минеральных удобрений, обрезка и формирование, полив и т. д.) отличаются более высокой устойчивостью и меньшими зимними повреждениями, чем растения на участках, где правила агротехники нарушаются.   Создание условий для повышения морозоустойчивости  Из всего вышеизложенного становится ясно, что даже в суровых условиях можно значительно повысить устойчивость плодовых и ягодных насаждений к зимним неблагоприятным условиям и создать вполне рентабельный высокопродуктивный плодовый или ягодный сад. Пути для этого следующие:  Выбор участка для сада с благоприятным местоположением.  Подбор более выносливых пород и сортов, приемлемых для условий данной зоны. Особенно это важно для  коллективных и приусадебных садов, возможности выбора местоположения для которых ограничены.Зная  требования отдельных пород и групп их сортов, можно в любом случае подобрать наиболее благоприятные для  участка породы и сорта. Например, на низких участках нецелесообразно высаживать не только сливу, но и не зимостойкие сорта яблони. Здесь лучше ограничиться китайками и наиболее зимостойкими из крупноплодных,  основное же внимание обратить на ягодники.  Ведение агротехники на высоком уровне, полив, систематическая борьба с вредителями и болезнями.  Недопущение перегрузки урожаем, путем его нормирования.  Выбор участка для сада с благоприятным местоположением.   Восстановительная обрезка После суровых зим, когда у плодовых деревьев подмерзает древесина, иногда приходится прибегать к восстановительной обрезке. Это вынужденная операция, приводящая к нанесению дереву значительных ран, а иногда и оттягивающая урожай на несколько лет. Поэтому надо хорошо знать, когда, в какое время и каким способом ее проводить. Прежде всего, восстановительная обрезка проводится лишь при очень сильном подмерзании ветвей, когда восстановление их естественным путем невозможно или будет настолько слабым, что оставлять их нецелесообразно. В таком случае часть дерева, ветвь, часть ветви лучше удалить, чтобы вызвать заново рост замещающих побегов вместо утраченной части.   Признаки необходимости обрезки По каким признакам можно судить о необходимости восстановительной обрезки? Прежде всего, при полной гибели ветви или ее части, когда погибла от подмерзания не только древесина, но также кора и камбий.  Погибшая древесина — коричневая и темно-коричневая.  Гибель коры определяется по состоянию луба (внутренняя часть коры, прилегающая к древесине). У живой коры луб влажный и светло-желто-зеленоватого цвета. У погибшей коры луб светло-коричневый или коричневый, сухой. При гибели луба гибнет и камбий слой водянистых клеток между лубом и древесиной, воспроизводящий слои древесины и коры. При этом вырезают не только погибшую часть, но и небольшой участок здоровой ткани. В случае полной гибели ветви или ее части дело очевидное. Гораздо сложнее решить вопрос о необходимости восстановительной обрезки в том случае, когда кора и камбий живы. В этом случае целесообразно вырезать те ветви или части их, древесина которых подмерзла в сильной степени, полностью погибла, а восстановление погибших почек идет очень слабо.   Обрезка деревьев на обратный рост Особого внимания требует решение вопроса об обрезке на обратный рост. В этом случае удаляется почти все дерево целиком, остается только часть ствола (иногда сохраняется почти весь ствол). Восстановление дерева в этом случае происходит за счет побегов, растущих от ствола. При этом рост дерева начинается как бы от состояния однолетки, с той только разницей, что имеется хорошо развитая корневая система. Благодаря последней восстановление дерева ускоряется. Но при этом надо иметь в виду, что даже у хорошо развитого дерева, вдруг потерявшего крону, корневая система, не получающая теперь питания из надземной части, резко ослабляется. А потому значительная часть ее гибнет до того, как вырастет новая крона. У старого плодоносящего дерева, кроме того, есть и еще препятствие — ствол теряет способность давать новые побеги. Отсюда ясно, что резать на обратный рост можно только молодые деревья, старые в этом случае лучше всего корчевать. Но и у молодых деревьев эту операцию следует делать только в крайнем случае — при таком подмерзании кроны дерева, когда уже нет надежд на ее полноценное восстановление. И во всяком случае, подмерзание древесины, даже сильное, не всегда указывает на необходимость обрезки на обратный рост.  Если кора и камбий живы, а дерево молодое, ежегодно будут нарастать новые слои древесины и луба коры. Само же по себе наличие во внутренней части ветви ядра мертвой древесины вреда не приносит, если оно впоследствии кругом покрывается толстым слоем заболони (т. е. живой, функционирующей древесины). Не снижается и морозостойкость такого дерева. Практически в садах нет ни одного дерева яблони, достигшего полного плодоношения, у которого внутри крупных скелетных ветвей не было бы ядра мертвой древесины, неспособной работать. Достаточно отпилить в любом саду ветвь дерева, чтобы убедиться в этом. Ведь сильные морозы через периодически повторяются, и если бы мы каждый раз удаляли крону с подмерзшей древесиной, вообще невозможно было бы вырастить плодовое дерево. Поэтому целесообразно резать дерево на обратный рост только в том случае, если оно; во-первых молодое,  во-вторых, когда кроме сильного подмерзания древесины, значительными участками погибла кора ветвей или же очевидно, что крона погибнет.  Гибель же ростовых почек при значительно подмерзшей древесине, но полностью сохранившейся коре не всегда является показанием для обрезки на обратный рост. Вместо погибших ростовых почек, заложенных в предыдущем году, весной после суровой зимы развиваются спящие почки, из которых образуются листья, правда, с некоторым опозданием (на 1,5…2 недели).  Если же прошлогодние ростовые почки в значительной степени сохранились, то отпадает необходимость в такой операции. Тем более нет оснований для обрезки на обратный рост, если древесина подмерзла в слабой и даже средней степени — восстановление такого дерева и без этого идет нормально. Обычно сильнее всего в суровые зимы подмерзают самые молодые деревца, в возрасте 1…2 лет после посадки. Поэтому при обрезке на обратный рост здесь мы меньше всего теряем, тем более, что крона еще не сформировалась. 3…5-летние деревья следует резать на обратный рост более осмотрительно. У более старших деревьев — 7…12-летнего возраста — следует оставлять нижние концы скелетных сучьев, из которых побеги неплохо развиваются.   Когда проводить восстановительную обрезку При обрезке на обратный рост, особенно очень молодых растений, это надо делать раньше, в первую половину —середине мая. При малой восстановительной обрезке, особенно у деревьев в плодоносящем возрасте, наоборот, с этим спешить не следует. Для них лучше всего подождать пробуждения спящих почек, распускания листьев, когда более четко обозначатся погибшие или находящиеся на краю гибели части ветвей, но не запаздывать. Это время приходится на конец мая — начало июня.   Необходимость выкорчевки Если молодое дерево или же плодоносящее здоровое, не ослабленное, то оно даже при сильном подмерзании неплохо восстанавливается. Если же дерево сильно ослабленное, систематически подмерзающее, то оно не только не восстанавливается до нормального состояния, но, наоборот, после каждого подмерзания, не успевая восстановиться, еще больше слабеет. Поэтому такие деревья нецелесообразно оставлять — их надо выкорчевывать.  Такое явление мы наблюдаем в следующих случаях:   Когда сад заложен на неблагоприятном месте (плохой воздушный дренаж, неподходящие почвенно-грунтовые  условия);  Если дерево относится к незимостойкому сорту, хотя бы сад и был посажен на благоприятном месте;   Когда дерево систематически повреждается в сильной степени листогрызущими вредителями, объедено мышам.  

    16 сентября 2014
    0
    1
    2549
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Уход за пчелами. Комплекс правил
    Чтобы получить сильные семьи на пасеке, пчеловоду на протяжении года нужно выполнять определенный комплекс правил ухода за пчелами, соответствующий местным климатическим и погодным условиям. В конце лета и осенью начинают готовить к зиме сильные семьи, которые состоят главным образом из большого, количества молодых пчел осеннего вывода. Зимой им создают благоприятный режим температуры и влажности, поддерживают в помещении полный покой. Весной семьям обеспечивают хорошие условия для развития и отстройки большого запаса сотов, летом принимают меры, предупреждающие ослабление семей роением для более полного использования медосбора, затем снова готовят к зиме сильные семьи. Пчеловод должен постоянно рационализировать пасечные работы, экономно тратить свое время, избегая лишних, неоправданных работ и частых осмотров семей. Пчелы по своей природе не нуждаются в постоянной опеке со стороны человека — частые вмешательства в жизнь семьи приносят ей больше вреда, чем пользы. Чтобы не нарушить жизнедеятельность семьи и экономичнее использовать труд пчеловода, весь объем пасечных работ нужно свести к минимуму. В промышленном пчеловодстве следует стандартизировать работы, стремиться к их серийному выполнению одновременно на большом числе семей. Уменьшить затраты труда на пасеках, повысить его производительность можно при содержании пчел в ульях любой системы. Но все-таки лучше в этом смысле многокорпусные ульи, работая с которыми, пчеловод больше оперирует не отдельными рамками, а целыми корпусами.   Весенние работы на пасеке  Основная задача весенних работ — устранить неблагоприятные последствия зимовки, позаботиться о выращивании сильных семей, способных хорошо использовать главный взяток. Пока пчелы находятся в состоянии зимнего покоя, нужно подготовить запасные ульи, дополнительные корпуса, магазинные надставки, утеплительные подушки и маты, сбить и оснастить проволокой рамки, отремонтировать или приобрести оборудование, закупить вощину и сахарный песок для подкормки пчел. До выставки пчел необходимо закончить все подготовительные работы, которые можно выполнить в помещении, чтобы потом не отвлекаться от непосредственного ухода за семьями. Следует рассортировать сушь, отобрать к постановке в гнезда весной хорошие светло-коричневые соторамки с пчелиными ячейками. Те из них, в которых около верхнего бруска есть запечатанный мед, нужно занести в теплое помещение, они потребуются при первом осмотре для пополнения кормов в семьях. Одновременно с подготовительными работами следует внимательно наблюдать за зимующими семьями: не допускать резкого повышения температуры в зимовнике, открывая полностью вентиляционные каналы и дополнительно на ночь двери в тамбур. Если, несмотря на принятые меры, температура в зимовнике повышается, и у пчел появляются признаки поноса, нужно раньше срока выставить сильно беспокоящиеся семьи. Для этого на южной стороне забора расчищают от снега площадку, застилают ее и близлежащий снег соломой. В самые теплые часы солнечного дня выставленные здесь пчелы успеют сделать очистительный облет, а пчеловод окажет семьям неотложную помощь. Если пчелы зимовали на воле, то с наступлением оттепелей снег и утепление от передних стенок улья нужно убирать, летки освобождать от заградителей и прочищать от подмора. Здесь пчелы в первый же солнечный день делают очистительный облет, обычно на одну-две недели раньше семей из зимовника. Время выставки пчел на каждой пасеке определяется поведением семей и состоянием погоды. Если зимовка прошла нормально, пчел выставляют с наступлением тепла при дневной температуре воздуха +10…12° в тени. Передовые пчеловоды, как правило, выставляют пчел на волю рано, не дожидаясь, когда на пасеке сойдет снег. Выставляют пчелиные семьи из зимовника рано утром, в тихий солнечный день, чтобы в полдень пчелы успели сделать очистительный облет, а на крупных пасеках ульи выставляют накануне вечером, так как на это требуется много времени. Чтобы избежать слетов и налетов пчел одних семей на другие, при первом облете открывают летки не у всех ульев подряд, а через один. Когда облет первых семей ослабеет, открывают летки соседних ульев. Во время облета пчеловод наблюдает и отмечает в записной книжке номера ульев плохо облетывающихся семей. После очистительного облета семьи бегло осматриваются, и все выявленные в них неблагополучия устраняют. В этот же день на пасеке заправляют теплой водой поилку, ставят улей с хорошей семьей на установленные под навесом весы (контрольный улей). Записи показаний контрольного улья, состояния погоды, лета пчел и цветения медоносов ведутся ежедневно в дневнике пасеки, а записи о состоянии семей после осмотра — в пасечном журнале. Сразу же после беглого осмотра начинают очищать донья от подмора и комплектовать гнезда в соответствии с силой перезимовавших семей. Нельзя затягивать эти работы, чтобы не задерживать развития и не ослаблять пчелиные семьи. В многокорпусных и двухкорпусных ульях с отъемными доньями гнезда очищают, заменяя загрязненные донья чистыми. Одновременно сокращают гнезда, отбирают из ульев не занятые пчелами, пустые и непригодные для расплода соты. В семьях, зимовавших в двух корпусах, убирают обычно не занятый расплодом нижний корпус. В ульях с прибитыми дном при очистке гнезд часть рамок, не занятых расплодом, приходится временно помещать в закрытый рабочий ящик. В освободившейся от рамок половине улья быстро убирают со дна подмор, а имеющиеся на стенках пятна кала удаляют остро наточенным загнутым концом стамески. Затем, передвинув рамки с пчелами на чистую сторону, заканчивают чистить улей и комплектуют гнездо по силе семьи. Каждой семье ранней весной нужно оставлять столько рамок, сколько занимают пчелы. Многие пчеловоды, при первом осмотре сокращают улочки до 8…9 мм, что бы улучшить тепловой режим и расширить площади расплода на рамках в гнезде. При этом центральная расплодная часть должна всегда формироваться из доброкачественных, светло-коричневых (теплых) сотов с пчелиными ячейками. По краям гнезда ставятся сото-рамки с медом и пергой. Общий запас меда в гнезде должен быть не менее 1 кг на каждую улочку пчел. При неполном количестве рамок в улье свободное пространство заполняется утеплением, а сверху, на гнездо, накладывается подушка с прокладкой под нее из трех-четырех слоев газетной бумаги. Если весной и в летний период нет взятка, нужно опасаться возникновения на пасеке пчелиного воровства. Обычно обворовывают слабые и безматочные семьи. У таких семей после облета нужно сокращать леток до прохода 1…2 пчел. Для отпугивания пчел-воровок переднюю стенку улья и прилетную доску смазывают керосином. Можно так же обрызнуть улей бензином из паяльной лампы. Отпугивает нападающих пчел и обильное обрызгивание улья холодной водой. Безматочным семьям дают маток из нуклеусов или объединяют с другими, более слабыми, семьями. Нельзя оставлять на пасеке и сильно ослабевшие за зиму семьи: они подвергаются нападению пчел, требуют особого ухода, а товарного меда не дают. Такие семьи следует объединить по две в один улей, оставив одну лучшую матку. Освободившиеся от пчел ульи, утепление, соторамки следует немедленно очистить и дезинфицировать. Собранный из ульев подмор пчел сжигается или закапывается в землю. В это время примерно от 20% семей пасеки, и обязательно от тех, где были следы поноса, в отдельные пакетики отбирают по 40….50 трутов пчел и направляют их на исследование в ветбаклабораторию. Для проверки на варроатоз посылают сор со дна ульев. Ульи и запасные части к ним дезинфицируют огнем паяльной лампы: прокипяченные в воде холстики, халаты, а также верховые подушки дополнительно проглаживаются горячим утюгом. Очень хорошо и быстро можно дезинфицировать пламенем паяльной лампы и соторамки, осторожно прокаливая их со всех сторон.   Условия для быстрого роста семей Одно из главных условий быстрого роста семей — наличие в них молодых, не старше двух лет, плодовитых маток. Матки, выведенные в период главного медосбора, позднее прекращают червление осенью, раньше и быстрее развивают яйцекладку весной. Чтобы матки могли откладывать все больше и больше яиц, в улье должно быть достаточно сотов с пчелиными ячейками и пчел для выкормки расплода и поддержания в гнезде требуемой температуры. Чтобы пополнить запасы корма, в семьи ставятся медовые рамки или дается пчелам сахарная подкормка. Семьи, отстающие в развитии, следует подсиливать зрелым печатным расплодом с молодыми пчелами из более сильных семей. Такое выравнивание семей весной особенно необходимо на крупных пасеках.   Подкормка пчел сахарным сиропом Сахарный сироп готовится из трех частей сахарного песка и двух частей чистой воды (60:40%). Отмеренное количество воды доводят до кипения, засыпают туда сахар и, когда он растворится, прекращают нагревание (кипятить сахарный сироп не нужно).  Сироп делают к вечеру и на ночь теплым разливают в установленные на семьях кормушки. Полезно в готовый сахарный сироп добавить хлористый кобальт, стимулирующий выращивание расплода, из расчета 1 таблетка на 2 л сиропа. Таблетки предварительно растворяют в стакане теплой воды. На кочевых пасеках трудоемкую раздачу сиропа по ульям можно с успехом заменить общей открытой подкормкой в кормушках-корытах. Причем, если пчелы приносят сироп со стороны, это больше стимулирует развитие семей, чем если его забирают из кормушки внутри улья. Стимулирующие подкормки готовятся из сахарного сиропа в равных долях сахара и воды с белковыми добавками: пекарскими дрожжами, сухим или натуральным молоком. Свежие пекарские дрожжи из расчета 50 г на 1 л сиропа добавляют в кипящий сироп. Свежее или предварительно растворенное в небольшом количестве воды сухое молоко подливают в готовый сироп перед раздачей его пчелам. Пчелы медленно забирают молочный сироп, и давать его нужно небольшими порциями — до 0,5 л на семью, так же постепенно нужно увеличивать дозу молока в сиропе (начиная с 1 стакана на 2 л сиропа). Хорошей считается молочная подкормка, приготовленная из 1 л воды, 2 кг сахарного песка с добавлением 1 л молока. В молочную подкормку целесообразно положить хлористый кобальт.   Расширение гнезда Расширять гнезда семей начинают, когда все имеющиеся в улье рамки заняты пчелами. Ставить в улья рамки нужно вовремя, в противном случае сдерживается развитие семей, что приводит к возникновению в них признаков роения. Семьям дают пригодных для червления маток, соторамки и рамки с искусственной вощиной, если в природе есть взяток.  Опытные пчеловоды при расширении гнезда семьи ставят рамки между крайней рамкой расплода и рамкой с кормами. Перед тем, как дать соторамки в ульи, их смачивают водой: такие рамки быстрее осваиваются пчелами и занимаются расплодом.  Также вовремя нужно давать пчелам рамки с вощиной. Постоянная загрузка молодых пчел воскостроительством положительно влияет на развитие семьи и позволяет отстраивать за сезон до 10 …12 и более новых рамок на каждый улей. А большой запас хороших сотов на пасеках необходим для ведения высокодоходного пчеловодства   Качество сотов Качество новых сотов зависит от пчеловода. Чтобы получить хорошие соты требуется: заготовлять рамки строго установленных стандартных размеров, а при сколачивании их не допускать перекосов;  в каждую гнездовую рамку туго натягивать горизонтально четыре проволоки, отступая от верхнего бруса на 15 мм, на равном расстоянии одна от другой. При этом отверстия в боковых планках рамки для проволок должны располагаться в центре, строго по прямой линии, разделяющей планку по ширине на две равные половины;  ровно и прочно наващивать в рамку целый лист искусственной вощины, нагревая проволоки электрическим током (электронаващивание) или прикатывая горячим катком.   Установка дополнительных корпусов В многокорпусных ульях, чтобы расширить гнезда семей, ставят вторые корпуса, укомплектованные в зависимости от состояния поддерживающего взятка. При формировании корпусов рамками в середину помещают хорошие соты, пригодные для расплода. Чтобы избежать резкого охлаждения гнезда при двухкорпусном содержании, второй гнездовой корпус на рамку 435x300 сначала не полностью заполняется сотами. В него помещают 2…3 рамки хорошей суши, 2…3 рамки с кормами по краям и 1…2 рамки с вощиной, расположенные рядом с кормовыми рамками. В корпусе рамки ставят к одной стороне и отделяют от пустого пространства диафрагмой, заполняя его утеплительными подушками, предварительно прикрыв рамки нижнего корпуса холстиком. Затем по мере роста семьи в корпус подставляют новые рамки, доводя их число до полного комплекта.   Цикличность сезонного развития пчелиной семьи У каждой пчелиной семьи наблюдается последовательная цикличность сезонного развития. Знание этой цикличности качественного изменения пчелиных семей позволяет пчеловоду своевременно расширить гнезда в нужном объеме и провести все другие операции по уходу за семьями.  Развитие семей начинается в конце зимовки и резко возрастает в апреле, после очистительного облета пчел. С этого момента наступает период качественного изменения — замены перезимовавших пчел молодыми, продолжающийся 35…40 дней. С заменой старых пчел отход их в семьях сокращается до минимума, а матки развивают все более высокую яйценоскость. Вершина этого роста — наступление главного взятка (июль), с началом которого пчелы переключаются на сбор меда. Количество расплода и рост семьи постепенно снижается, полностью прекращаясь обычно в августе, по окончании медосбора. Затем следует подготовка семей к зимовке, заканчивающаяся с наступлением холодов образованием зимнего клуба пчел. Сроки и продолжительность определенных периодов в развитии пчелиных семей в каждом сезоне меняются в зависимости от состояния погоды, наличия и сроков цветения медоносов в зоне пасеки.   Роение  У сильных семей уже в начале периода роста в гнезде накапливаются лишние молодые пчелы, не загруженные работой по выкормке расплода, что является основным фактором, вызывающим появление у них роевого состояния. Если не будут приняты противороевые меры, пчелы начнут отстраивать мисочки и, когда матка отложит в них яйца, строить роевые маточники и воспитывать в них личинок на маток. Примерно за два-три дня до выхода первой матки из маточника, старая матка с половиной летних пчел покидает улей — из семьи выходит рой. Обычно рои отходят в середине дня, в тихую солнечную погоду. Неблагоприятная погода часто задерживает роение, и тогда в семье после отхода роя может быть много молодых маток (роевых), которых нужно использовать для других семей. Допустив естественное роение на пасеке, пчеловод должен уметь выгодно применить роевую энергию пчел на отстройке сотов и медосборе, помещая рой в новый улей, заполненный преимущественно рамками с вощиной. В семье, отпустившей рой, следует сразу удалить лишние маточники, оставляя один-два самых зрелых из них, иначе из этой семьи может отойти второй рой с молодой маткой. Чтобы предупредить естественное роение семей, на пасеке следует применять следующее: иметь в семьях молодых маток, так как пчелиные семьи с молодыми матками вывода текущего сезона, как правило, не роятся; загружать пчел работой по строительству новых сотов и сбору меда; своевременно расширять гнезда, не допускать тесноты в ульях с самого начала роста семьи; затенять ульи от перегрева в жаркую погоду, усиливая вентиляцию (с гнезда снимается холстик, потолочек). На крупных промышленных пасеках стихийное, трудоемкое и убыточное естественное роение должно быть полностью заменено плановым увеличением количества семей искусственным размножением.    Размножение пчел отводками  Самые распространенные способы искусственного размножения пчелиных семей — организация сборных (из нескольких семей) и индивидуальных (от одной семьи) отводков и деление сильных семей пополам. Ранние отводки развиваются в полноценные семьи и хорошо используют взяток. Для организации ранних отводков нужно иметь на пасеке перезимовавших запасных маток или выписывать плодных маток из южных питомников. На пасеках, расположенных в зоне хороших весенних медоносов (ивы), при ранней теплой весне можно искусственно выводить маток, но не ранее, как в сильных семьях появится печатный трутневый расплод. При делении семей пополам используются плодные матки.   Организация пчелиных отводков Для организации отводков от более сильных семей берется зрелый печатный расплод и молодые (нелетные) пчелы. Такой отбор излишков пчел от семей является лучшим противороевым приемом и позволяет без ущерба для медосбора увеличивать количество семей на пасеке. Установлено, что отбор одной рамки расплода для отводка от семьи можно начинать, когда в гнезде будет занято расплодом не менее 7 рамок. Как говорит опыт, самый экономичный и простой способ получения прироста семей — организация отводков и нуклеусов предварительным накоплением для них молодых пчел в семьях-инкубаторах. Для этого на пасеке выбирают более сильную семью и подготовляют на нее второй корпус. В эту семью от других сильных семей собирают 20 рамок печатного расплода без пчел, заполняя ими нижний и верхний корпус, по 10 рамок в каждый. Крайние от стенок рамки, по две в корпусе, должны быть с кормами. Оказавшиеся в гнезде семьи-инкубатора рамки с открытым расплодом одновременно переставляют в другие семьи. Закончив комплектование обеих корпусов семьи-инкубатора, ее хорошо утепляют и оставляют без осмотра до формирования отводков. За этот период в семье - инкубаторе накапливается много молодых пчел. Через 7…8 дней при хорошей солнечной погоде улей с семьей-инкубатором временно переносят в другое место (где уже подготовлены ульи для отводков), а на его. место для сбора летных пчел временно ставят запасной улей с рамками. Через 1…2 часа, выждав, пока из отнесенной на новое место семьи-инкубатора слетят все летные пчелы, приступают к организации отводков. Обычно в каждый отводок берут из семьи-инкубатора по 2 рамки с остатками расплода и сидящими на них молодыми пчелами, создавая одновременно 10 отводков. В каждый отводок предварительно ставят еще по 1…2 рамки с кормами, снабжают его водой, хорошо утепляют и дают зрелый маточник из семьи-воспитательницы или молодую матку Гнездо расформированной семьи-инкубатора собирают снова в одном корпусе, и улей возвращают на старое место; временно поставленный здесь запасной улей убирают, и все пчелы собираются в свой улей. Матку в семье-инкубаторе желательно оставить свою. Полученные отводки отличаются одинаковой силой, хорошо развиваются. Приступить к организации отводков и нуклеусов при этом можно намного раньше, что позволяет получить большое количество прироста семей на пасеке с минимальной затратой труда и средств.   Уход за отводками Отводки требуют постоянного наблюдения первые две недели. Из сформированных обычным способом отводков могут быть слеты пчел, поэтому в такие отводки нужно в первые дни подселить снова молодых пчел с таким расчетом, чтобы пчелы в отводке полностью обсиживали рамки с расплодом. Убедившись в том, матка принята, отводок не следует осматривать 10…12 дней. За этот период при благоприятной погоде матка обычно должна облетаться и начать яйцекладку. Иногда погода задерживает облет маток и начало червления до трех недель. При потере матки на облете отводку снова дают молодую матку или зрелый маточник и одновременно рамку печатного расплода с пчелами, если он за это время сильно ослаб.    Маточники На пасеке необходимо иметь резерв зрелых маточников или молодых маток для повторного снабжения отводков, в которых потерялись матки. Для этого после съема маточников из семьи воспитательницы ей дается вторая партия личинок на воспитание или организуется другая семья-воспитательница для получения новой партии маточников. В промышленном пчеловодстве матки выводятся на специализированной пасеке. Такие пасеки или хозяйства должны полностью обеспечивать матками в течение сезона все товарные пасеки хозяйства или зоны. Тем не менее каждый должен владеть способами вывода маток и массового племенного отбора.   Получение полноценных маток Опыт показывает, что небольшие партии полноценных маток можно выводить на пасеке простым способом — без переноса личинок в искусственные мисочки. Для этого в начале подготовляют прививочную рамку, в соте, которой делают просвет для размещения маточников. Некоторые пчеловоды к верхней кромке сота, в просвет, вставляют планочку, на которую удобнее приклеивать ячейки с личинками. Мы рекомендуем ставить такую рамку в семью-воспитательницу сразу при ее формировании для предварительной зачистки пчелами.   Прививка маточных личинок Перед началом прививки личинок рамка вынимается из гнезда. Подготавливаются ячейки с личинками для вывода маток обычно в теплом помещении, а на кочевке — в будке или палатке. В племенной семье, выделенной для разведения маток, подбирают рамку с личинками не старше суточного возраста; из нее осторожно ножом вырезают небольшой кусочек сота с самыми молодыми личинками так, чтобы можно было выбрать 30…35 ячеек с однодневными личинками. Сот с личинками не должен быть свежеотстроенным или очень старым, так как у нового сота ячейки не прочны и при обработке сдавливаются, а старые соты с наслоением коконов плохо разрезать, и на них пчелы неохотно отстраивают маточники. Из принесенного в помещение кусочка сота с личинками, теплым (нагретым в кипятке) ножом вырезают полоски ячеек, затем лезвием бритвы укорачивают полоски на две трети ячейки с одной стороны и разрезают полоски на отдельные ячейки, одновременно удаляя лишние личинки и стараясь не повредить ее в ячейке. Затем, обмакивая длинный конец ячейки в расплавленный воск, приклеивают каждую ячейку к верхней кромке сота или планочке в просвет прививочной рамки. Если же при вырезке или приклеивании ячеек у них помяты края, нужно осторожно расправить их круглой деревянной палочкой, предварительно покрытой воском. Прививочная рамка с 25…30 ячейками с личинками в просвете ставится обратно в семью-воспитательницу, в середину гнезда, между рамками с печатным расплодом. Ячейки с личинками также удобно приклеивать на подготовленные клинышки, которые вкалывают затем в сот. Прививать личинки следует очень осторожно, не более 10…15 мин., чтобы не повредить и не застудить их.   Семья – воспитательница Решающая роль в получении полноценных маток принадлежит семье-воспитательнице, которая подбирается на пасеке из числа самых лучших семей, имеющих много молодых пчел и печатного расплода. За 6 часов до прививки личинок в подобранной для воспитательницы семье отбирают матку, рамки с яйцами и личинками, делая небольшой отводок, улей с которым устанавливают рядом с семьей. Осиротевшие семьи некоторые пчеловоды производят и за сутки до прививки личинок, но в этом случае в семье на оставшихся личинках пчелы заложат маточники, поэтому нужно осмотреть гнезда и удалить заложенные маточники. В гнезде семьи-воспитательницы оставляют не менее 4 рамок печатного расплода, на 2…3 рамках перги и заполненные медом кормовые рамки. Пчелы должны плотно обсиживать все рамки, оставленные в гнезде. При формировании семьи-воспитательницы в гнездо дается кормушка с сиропом, которая затем заправляется при очередном осмотре. В сахарный сироп желательно добавить из рамок перги, смешанной с медом. Такая подкормка положительно действует на прием и воспитание маточных личинок, она особенно необходима при слабом взятке весной. На второй день после прививки личинок проверяют количество принятых на воспитание личинок, а через четыре дня осматривают запечатанные маточники. Маточники вырезают из прививочной рамки и помещают в заправленные медом клеточки на девятый-десятый день после передачи личинок семье-воспитательнице. Со съемом маточников нельзя запаздывать, так как при выходе первой матки остальные маточники будут разгрызены, а матки убиты. Из семьи-воспитательницы маточники или уже вышедшие из них матки применяют для нуклеусов, отводков или даются в семьи при замене старых маток. После отбора маточников семье-воспитательнице возвращают отводок с ее маткой или оставляют одну молодую матку. Если нужно большое количество нуклеусов (в период главного медосбора), их формируют из одной рамки расплода с молодыми пчелами, добавляя рамки с кормом. Эти нуклеусы размещают в отделения многоместных нуклеусных ульев.  

    16 сентября 2014
    1
    0
    3193
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Пчелиная матка и факторы влияющие на её сохранность
    Выживаемость пчелиных маток, их способность противостоять неблагоприятным условиям зависит от сложного комплекса внешних и внутренних факторов, из которых главным является качество самой матки — ее наследственные задатки. Другая группа факторов создается внутри гнезда в результате жизнедеятельности пчел. Это, прежде всего возрастной состав пчел, окружающих матку, их физиологическое состояние, проявление рефлекторных связей, от которых зависит жизнедеятельность семьи, в целом, а также качество корма, режим. Указанные факторы имеют важное значение для зимовки пчелиных маток; они в большей степени поддаются управлению человеком.   Матка плодная и её качество В нормальной пчелиной семье бывает одна плодная матка. Если в семье почему-либо окажутся две матки или больше, то они вступают в жестокий бой, в результате которого остается только одна, более сильная матка. У некоторых южных рас пчел (африканских и отчасти кавказских) иногда наблюдаются случаи сожительства в семье двух или более маток, что свидетельствует о сравнительно более низкой ступени их развития. Матка — единственная особь в гнезде с развитыми половыми органами, способная воспроизводить потомство. От ее яйценоскости и наследственных свойств, передаваемых потомству через отложенные оплодотворенные яйца, в значительной степени зависит характер развития и продуктивность семьи. Вот почему своевременное обеспечение пасек молодыми высокопродуктивными матками имеет решающее значение для увеличения сборов меда и снижения себестоимости продукции. Каждому пчеловоду давно известно, как сильно отстают в своем развитии семьи с плохими матками. Эти семьи не только не дают дохода, а становятся обузой для пасеки, требуя подкормки за счет запасов, собранных семьями с хорошими матками. Однако качественному улучшению маток все еще мало уделяется внимания, чем и объясняется низкий выход меда на многих пасеках.  С развитием пчеловодства вопрос о качестве маток приобретает особую остроту. Это связано прежде всего с тем, что матковыводные хозяйства, увеличивая ежегодное производство маток, недостаточно повышают их качество. Бывают случаи, когда на пасеки поступают мелкие, недоброкачественные матки. Говоря о качестве маток, мы имеем в виду всю совокупность их хозяйственно-полезных признаков.   Признаки качественных маток Наиболее важным признаком качества маток является плодовитость. Вопрос о плодовитости маток интересовал исследователей очень давно. Еще в 1740 г. Реомюр пытался определить суточную яйцекладку матки и считал ее равной в среднем 200 яйцам. Е. Цандер (1927) указывает, что при хороших условиях молодая матка способна отложить 1200 яиц и, как исключение, может повысить это число до 3020 яиц в сутки. По данным Г. А. Аветисяна (1949), хорошая матка откладывает ежесуточно около 2 тыс. яиц.    Матка плодная - морфологические признаки  Впервые подробные исследования качества маток проведены в 1896 г. Г. А. Кожевниковым, который в основу оценки качества маток, и в частности их яйценоскости, положил морфологические признаки. Он первый обратил внимание на развитие яичников как на важный признак, определяющий плодовитость маток. В последующем работами целого ряда ученых была обнаружена прямая связь между экстерьерными и интерьерными признаками, живым весом и плодовитостью матки.   Так, в опытах установлена корреляция между весом маток, количеством яйцевых трубочек, количеством расплода и продуктивностью пчелиных семей. Чем крупнее матка, тем больше яйцевых трубочек в яичниках, тем больше расплода и пчел в ее семье.  Группа очень крупных маток имела в среднем 339 яйцевых трубочек, их семьи — в среднем 28,4 тыс. ячеек расплода. У крупных маток было 329 яйцевых трубочек и 25,3 тыс. ячеек расплода. Такая же зависимость обнаружена между размерами матки и медовой продуктивностью пчелиных семей. Семьи с крупными матками собирают мед на 36…37% больше, чем семьи с мелкими матками, при одинаковых условиях содержания. Установление прямых связей между морфологическими признаками, живым весом и воспроизводящей системой дало возможность оценивать качество маток в производственных условиях по их весу (величине).   Факторы влияющие на развитие пчелиной матки Величина маток зависит от породы и сезона года. Однако матки, принадлежащие к одной и той же породе, выращенные в одно и то же время, по своему весу тоже неодинаковы. Это в первую очередь зависит от условий воспитания. Можно назвать более десяти факторов, влияющих на качество выводимых маток:  Воспитательная способность семьи, в которой выкармливаются личинки- возраст личинок и температурный режим  семьи.  Наличие в гнезде меда, перги и др.   Наличие в природе взятка. На основании многолетних данных производственной и экспериментальной работы установлена сезонная изменчивость основных признаков маток в зависимости от времени их выхода и показало, что наилучшие по качеству выращиваются при устойчивом, но не очень сильном медосборе. При слабом медосборе в мае средний вес матки составил 165,2 мг, в начале главного взятка — 168,9 мг, в безвалютный период — 155, 2 мг. Это еще раз свидетельствуют о том, что крупные особи выращиваются при более благоприятных условиях среды.    Осенние матки Но хотя матки более позднего вывода мельче, это не значит, что их нельзя использовать для зимовки. Экземпляры, выведенные в первой половине сентября, хорошо зимуют. В весенний период семьи с этими матками быстро развиваются и по продуктивности не уступают семьям с матками летнего вывода Эти данные противоречат установившемуся взгляду о том, что матки летнего вывода являются наиболее продуктивными. Однако некоторое объяснение в пользу осеннего вывода можно найти в том, что в осенний период молодые пчелы: частично освобождаются от выкормки расплода и других работ, выполняемых ими летом. В теле осенних пчел накапливается резервное количество азота и жира. В таком состоянии пчелы способны создать в своем гнезде все необходимые условия для воспитания молодых маток. Как уже говорилось, вес непосредственно влияет на плодовитость маток и продуктивность пчелиных семей.   Возраст матки Как известно, в пчелиных семьях, живущих в естественных условиях, продолжительность их жизни нередко достигает 5…6 лет, т. е. намного превышает жизнь рабочих пчел, которые даже в малоактивный период своей деятельности живут не более 8…9 месяцев. Специальные опыты показали, что при неблагоприятных условиях зимовки — преднамеренном ограничении кормовых запасов или повышении температуры в помещении, — как правило, матка погибает после основной массы пчел. В условиях современного пчеловодства при содержании пчел в ульях большого объема и использовании специальных приемов, направленных на быстрейшее развитие семей, матки развивают большую яйцекладку, отчего они быстрее изнашиваются, быстрее теряют хозяйственную ценность и продолжительность их жизни сокращается.  Трехлетние наблюдения за развитием и продуктивностью семей с матками разного возраста показало, что семьи с однолетними матками имели запечатанного расплода на 37,7%, с двухлетними — на 14,7% больше, чем семьи с матками в возрасте трех лет.  Собрано меда впервой группе на 21,9, а во второй — на 14,7% больше, чем в семьях с трехлетними матками.  Поэтому пчеловоды ежегодно заменяют старых маток молодыми, как наиболее продуктивными, или это делают сами пчелы путем «тихой смены».   Тихая смена матки пчелиной Можно с уверенностью сказать, что замена старых маток молодыми способствует большей выживаемости во время зимнего периода. Но вместе с тем возникает вопрос, почему даже на тех пасеках, где зимуют только молодые матки, нередко отмечается большая их гибель.  Наблюдения за выживаемостью во время зимнего содержания вне клуба пчел показали, что матки одинаковой породы и возраста, содержавшиеся при одинаковых условиях, имели разную продолжительность жизни. Мелкие, как правило, погибали в первые месяцы зимовки, тогда как продолжительность жизни крупных особей возрастала по мере увеличения их живого веса. Матки весом 163 мг жили менее двух месяцев, а с весом 185 мг прожили более 6 месяцев и весной были высажены в нормальные пчелиные семьи.    Устойчивость матки к болезням Не менее существенным показателем качества маток является устойчивость к заразным болезням. Они, так же как и рабочие пчелы, поражаются многими заразными болезнями, особенно часто нозематозом. В отдельные годы гибель маток от нозематоза бывает весьма значительной. Матки погибают в конце зимы или рано весной, когда трудно вывести новую матку. За неимением на пасеках запасных, безматочные семьи приходится присоединять к другим, сокращая тем самым число пчелиных семей. Однако в практике известно немало случаев, когда в больных нозематозом семьях матки хорошо зимовали, а в весенне-летний период нормально откладывали яйца. Способность некоторых маток противостоять тем или иным заразным болезням объясняется прежде всего высокой устойчивостью их организма.    Нозематоз Экспериментально доказано что при одинаковых условиях содержания и одинаковой зараженности нозематозом рабочих пчел мелкие матки заражались гораздо быстрее, чем крупные. Так, например, особи, которые весили 165 мг, погибали от нозематоза через 60…90дней, весившие 168,7 мг, — через 120 дней, 174,6 мг — через 150 дней, а экземпляры весом 185,0 мг прожили более 180 дней, т. е. до конца пчеловодного сезона. У крупных, хорошо развитых маток, выведенных при благоприятных условиях среды, защитные приспособления организма, такие, как хитиновый покров, слизистая оболочка в средней кишке, фагоцитоз, а также способность тканевой жидкости нейтрализовать токсины, выделяемые микробами, и другие, значительно лучше выражены, чем у мелких, поэтому и резистентность организма крупных маток выше. Следует также сказать, что вес играет определенную роль и при подсадке их в клетки. Маток весом менее 150 мг рабочие пчелы, как правило, убивали. Данные подтверждают, что более крупные особи принимаются рабочими пчелами гораздо охотнее.   Бонитировка матки На качество королевы пчел существенным образом влияет не только продуктивность пчелиных семей, но и успех зимовки. Зависимость между весом, выживаемостью и устойчивостью к нозематозу дает все основания оценивать маток по живому весу. Чтобы в зиму пошли наиболее зимостойкие, жизнеспособные особи, необходимо проводить их бонитировку и выбраковку. Бонитировку можно проводить по пятибалльной системе. При этом их оценивают визуально и разделяют на 5 групп:   очень крупные,   крупные,  средние,  ниже средние  мелкие. Мелкие и ниже средние должны обязательно выбраковываться. Для зимнего содержания отбирают очень крупных, крупных и в крайнем случае средних маток, которые обычно весят 180…190 мг. Если для зимовки их выводят непосредственно на пасеке, то можно проводить предварительную бонитировку и браковку на стадии запечатанных маточников. Установлена прямая зависимость между размерами маточников, весом маток и количеством яйцевых трубочек в яичниках.  В маточниках высотой 1,4…1,8 см (в среднем 1,6 см), которым соответствует объем 0,8 см³, развиваются  преимущественно мелкие матки весом до 180 мг, имеющие менее 140 яйцевых трубочек в одном яичнике.  В маточниках размером 1,8…2,2 см (в среднем 2.0 см) и объемом 0,95 см³ развиваются удовлетворительные по  качеству матки весом 180…200 мг, имеющие в среднем 150 яйцевых трубочек.  Из маточников высотой больше 2,2 см (объем больше1,0 см³) главным образом выходят матки, превышающие вес 200 мг и имеющие более 150 яйцевых трубочек. Если считать, что для хозяйственных целей можно использовать маток весом не менее 180 мг, то следует браковать все маточники высотой до 1,6 см. Проводя таким образом бонитировку маточников и отбор только крупных маточников и маток, можно в значительной мере повысить их выживаемость, добиться хороших результатов в продуктивности и успехов в зимовке.    Селекционный отбор пчелиных семей Кроме систематической выбраковки мелких маток, необходимо на всех пасеках ежегодно проводить массовый отбор семей, показавших хорошие результаты по медовой, восковой продуктивности, а также устойчивых к болезням, и зимостойких. Такие семьи выделяют в особую группу и используют их для размножения и выведения маток. Семьи, которые не соответствуют показателям семей первой группы, а семьи, которые по продуктивности и другим хозяйственно-полезным признакам отстают от всех остальных, выбраковывают. Даже эти сравнительно незначительные мероприятия, не требующие дополнительных затрат, могут принести колоссальную пользу, улучшив качественный состав маток.  

    9 сентября 2014
    0
    0
    1174
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Улей и оборудование для пасеки
    Устройство улья Улей любой конструкции должен быть хорошим жилищем для пчел и удобным для пчеловодов при работе с пчелиными семьями. Для изготовления ульев используют ель, пихту и не смолистую сосну. Пиломатериалы к ним должны иметь влажность не выше 15%. Ульи, сделанные из непросушенного материала, рассыхаются, в них образуются щели, они холодные и непрочные. Ульи всех типов должны иметь определенные размеры:  расстояние между центрами гнездовых сотов — 57,5 мм;  величина улочек — прохода для пчел между сотами — 12 мм;  расстояние между боковыми планками рамок и стенками улья — 7,5 мм;  пространство (над рамочное) между верхними брусками рамок нижнего корпуса и нижними планками верхнего корпуса — 10 мм. Конструкция улья, его качество очень влияют на получение сильных, работоспособных пчелиных семей и повышение производительности труда на пасеке. Просторные ульи, в которых можно расширить гнездо вверх (стояки) или в стороны (лежаки), обеспечивают хорошее развитие пчел, а значит, и более высокую их продуктивность.   12 рамочный улей В Волго-Вятской зоне больше распространены 12-рамочные одностенные и двухстенные ульи с внутренними размерами:  корпуса - 450x450x340 мм;   магазина - 450х 450x155 мм;   гнездовых рамок - 435x300x25 мм;  магазинных рамок - 435x145x25 мм. Недостаток 12-рамочных ульев в том, что после заполнения всего гнезда пчелами и расплодом, его нельзя расширить, семье становится тесно, развитие ее задерживается, она стремится к роению. В таких ульях нельзя содержать маток-помощниц и создавать отводки. Поэтому опытные пчеловоды держат пчел в просторных многокорпусных или двухкорпусных ульях с магазинными надставками. Применяемые на юге страны ульи-лежаки у нас не привились. Они неудобны для кочевых пасек.   Кочевая пасека Практика показала, что для кочевых пасек товарного направления самые удобные — двухкорпусные и многокорпусные одностенные ульи на рамку 435x230 мм, с магазинными надставками. Эти ульи, оснащенные кочевыми приспособлениями, позволяют наращивать к медосбору сильные семьи и повышать производительность труда на пасеках. Толщина стенок у них 30…40 мм, они просты по устройству, легки и экономичны. Одностенный двухкорпусный улей с магазином отличается от обычного 12-рамочного устройством фальцев для соединения корпусов. Фальцы у них более глубокие, выбраны в верхних краях корпуса с внутренней стороны, а в нижних — с наружной. Такое устройство фальцев в корпусах улья, когда внутренние края стенок верхнего корпуса опираются на плечики рамок нижнего корпуса и фиксируют их, позволяет отказаться от трудоемкой работы по закреплению рамок разделительными брусочками при транспортировке семей. Этот улей на рамку 435x300 мм имеет в комплекте два корпуса, вмещающих по 12 рамок, магазин, кочевую сетку-рамку, односкатную крышу. Стенки корпусов и дно ульев сделаны из 40-миллиметровых досок, соединенных в шпунт, дно прикреплено к нижнему корпусу. Верхние наружные кромки корпусов возвышаются над гнездом и образуют неотделимый от корпуса подкрышник. В нём удобно размещается верховое утепление или ставится магазин, а при кочевках закрепляется кочевая рамка-сетка.  Нижний леток (250x12 мм) закрывается задвижками или прибитыми вместо них летковыми заградителями, верхний (60x10 мм) — откидной прилетной дощечкой, прикрепленной к стенке шарниром. В верхних внутренних кромках всех четырех стенок корпуса выбран фальц для подвешивания рамок. Круговой фальц дает возможность располагать рамки в корпусах на холодный или теплый занос. К обоим корпусам с боков прибиты натяжные скрепы, у нижнего корпуса есть металлические откидные скобы — ручки для переноски ульев. В верхнем корпусе для удобства захвата его на боковых стенках выбраны раковины. Для закрепления кочевой рамки-сетки сделан брусок - перекладина с прибитыми от скрепа металлическими крючками на концах. При подготовке улья к перевозке корпуса между собой и кочевая рамка с верхним корпусом прочно стягиваются скрепами, при этом одновременно закрепляются и рамки. Многокорпусный кочевой улей на рамку 435x230 мм в комплекте имеет три корпуса по 12 рамок в каждом, один-два магазина, кочевую рамку с металлической сеткой, легкую односкатную крышу и отъемное дно. У щитка отъемного дна есть круговая обвязка с летковым отверстием на одной стенке выше щитка. Внутренние размеры корпуса 450x450 мм, высота с выступом фальца стенки 255 мм, высота магазинного корпуса соответственно 170 мм. Глубина фальцев корпуса и магазина 15 мм, толщина стенок корпуса и магазинов 30…35 мм. На нижние выступы противоположных стенок каждого корпуса и кочевой сетки прибита резиновая трубка диаметром 8—10 мм, благодаря которой при стягивании корпусов скрепом более прочно фиксируются рамки. Металлическая сетка кочевой рамки - подкрышника обеспечивает хорошую вентиляцию улья и гарантирует сохранность пчел при длительной перевозке в любую погоду, днем и ночью. Крышка к кочевой рамке крепится шарнирами. Валковый скрипер, прибитый к дощечке, может сниматься и накладываться на любой улей. В таком улье пчелы всегда готовы к перевозке, он прост по устройству, а изготовление его дешевле. Для утепления гнезда существует верховая и две рамочные боковые подушки; потолком улья служит холстик, накрываемый поверх рамок гнезда.   Нуклеусные ульи Нуклеусные ульи нужны на каждой пасеке для размещения небольших семеек — нуклеусов. На промышленных пасеках для них оборудуются обычные 12-рамочные ульи или корпуса ульев с прибитым дном, разгороженные на 2…3 отделения с самостоятельными летками в разные стороны. Каждое отделение улья-нуклеуса покрывают отдельным холстиком.   Перегородки отделений Многокорпусный улей, закрепляются в пазах готовый к транспортировке на стенок улья, чтобы исключить проникновение пчел из одного отделения в другое. На промышленных пасеках, использующих маток-помощниц, количество нуклеусов для сохранения семеек с запасными матками зимой должно составлять 50…80% к наличию пчелиных семей.   Пчеловодный инвентарь Чтобы обеспечить хороший уход за пчелами, на каждой пасеке нужно иметь полный комплект пчеловодного инвентаря и спецодежды. Инвентарь и ульи следует содержать в чистоте, своевременно дезинфицировать и ремонтировать.   Необходимый инвентарь и оборудование  Для пасеки на 100 пчелиных семей:  рабочие ящики — 2   ножи пасечные — 5  сетки лицевые — 5  медогонки — 2  халаты — 5  тара для меда (фляги) — 20  стамески пчеловодные — 5  солнечная воскотопка 1  дымари — 3   паровая воскотопка — 1  щетки для сметания пчел — 2   воскопресс — 1  клеточки и колпачки для матки  поилки для пчел— 2  роевни — 5 носилки для ульев — 2  кормушки для пчел — 50  тележка пасечная — 1шт.  дырокол — 1 шт.  весы для контрольного улья — 1 шт.  доски-лекала для наващива-2 шт.  ящики для хранения рамок — 10 шт.  ульи запасные — 20 шт.  станок для оснащения рамок проволокой — 1 шт.  ульи нуклеусные (на три отделения) — 20 шт.  катушки проволоки — 5 шт.  летковые заградители — 100 шт.  комплект для электронаващивания рамок -1 шт.  термометры — 3 шт.  психрометр — 1 шт.  стол для распечатывания сотов — 1 шт.   паяльная лампа или газовая горелка — 1 шт.  набор столярного инструмента — 1 шт.  сита для процеживания меда — 2 шт.  аптечка для анализа пади в медах — 1 шт. Кроме того, нужен, хозяйственный инвентарь (вилы, грабли, лопаты и т. п.), приспособления для осмотра и снятия корпусов (подставки, подъемники). На кочевой пасеке - будка для пчеловода и хранения инвентаря, умывальник, посуда для приготовления пищи, медицинская аптечка.   Кормушки для пчел Для открытой подкормки пчел на промышленных пасеках (где в радиусе лета пчел нет других пасек) можно использовать общие кормушки большой емкости. Кормушки устанавливают на ровной площадке в стороне от ульев и заполняют сахарным сиропом. Для хранения пчеловодного инвентаря, запасных, сото-рамок и выполнения работ, связанных с уходом за пчелами, требуется пасечное помещение с двумя отделениями — отапливаемым и холодным.   Зимовка пчел За последние годы широкое распространение получил способ зимовки пчел на воле, под снегом, не требующий строительства дорогостоящих зимовников. Свыше 15% пчелиных семей оставляют зимовать на воле пчеловоды Нижегородской области. Многолетняя практика показывает, если хорошо укрыть ульи осенью, зимовка пчел под снегом пройдет не хуже, чем в типовом зимовнике. Более того, такие пчелиные семьи имеют возможность раннего облета, быстрее развиваются и дают больше меда. При этом способе зимнего содержания пчел капитальные затраты на пасеках снижаются на 72% На большинстве пасек используются приспособленные зимовники, обычно сооружаемые самими пчеловодами. Зимовники на пасеке строят на сухом возвышенном участке с небольшим уклоном, благоприятствующим стоку вешних вод. В сухом месте, где грунтовые воды залегают не ближе 3,5 м от поверхности, зимовники заглубляют в землю. В подземных зимовниках легче поддерживать ровный микроклимат, и он мало зависит от колебаний температуры внешней среды.  

    9 сентября 2014
    0
    0
    2587
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Приусадебная пасека
    Занятие пчеловодством ставит человека лицом к лицу с одним из чудеснейших явлений природы — с жизнью маленьких тружениц, которая, развертываясь перед глазами пчеловода, поражает его своей целесообразностью. Первое знакомство с пчелами для многих переходит в подлинную дружбу с ними на всю жизнь. Увлекательная работа на пасеке, которая доставляет человеку огромное эстетическое удовлетворение, употребление меда и правильное применение пчелиного яда, маточного молочка, цветочной пыльцы, прополиса и других продуктов пчеловодства — это очень важные звенья в цепи факторов, благотворно влияющих на укрепление здоровья и продление человеческой жизни. Не случайно, среди пчеловодов так много. долгожителей: их средняя продолжительность жизни на десять лет превышает среднюю продолжительность жизни в нашей стране. До обзаведения пчелами следует внимательно ознакомиться с основами биологии пчелиной семьи, а затем последовательно накапливать и развивать опыт разумного ведения доходного пчеловодства в соответствии с природными условиями зоны. К организации пасеки нужно изготовить и закупить ульи, облюбованной системы рабочий ящик, ящики для хранения сотов, инвентарь для ухода за пчелами (дымарь, кормушки, стамеску, нож, щетку, маточные клеточки, роевню), оснащения новых рамок и отбора меда, а также халат и сетку для лица. Крупный пчеловодный инвентарь, например, медогонку, воскопресс или воскотопку, можно приобрести на паях с соседними пчеловодами. Надо ознакомиться с окружающей местностью и определить, какие имеются в радиусе 2…3 км медоносные растения и соседние пасеки. Если в этой зоне содержат много пчел, а кормовая база слабая, то это может поставить вновь организованную пасеку в плохие условия медосбора и разочаровать начинающего пчеловода.    Место под пасеку Пасеку не следует размещать на низком, сыром месте, вблизи скотных дворов, по берегам больших рек и озер. В зоне же мелких речек и оврагов, где имеется много ивы и других весенних медоносов, условия для развития пчелиных семей будут благоприятными.  Небольшое количество ульев можно содержать на приусадебном участке, огороде, при этом пасеку необходимо обнести забором высотой 2 метра, иначе пчелы могут жалить людей и животных.   Павильон для пчел Многие пчеловоды-любители небольшие пасеки содержат в стационарных или передвижных павильонах, приспособленных для зимовки и работы с пчелами. В них можно производить осмотр в любую погоду и не нужно убирать пчел па зиму, удлиняется срок службы ульев, семьи в весенний период защищены от возвратных холодов, а летом — от перегрева солнцем. Такие семьи намного быстрее развиваются и собирают больше меда. Размер павильона зависит от конструкции и количества ульев. Для павильонов удобны многокорпусные и двухкорпусные ульи, но не исключается применение и ульев-лежаков.   Устройство павильона Многокорпусные ульи с пчелами в павильоне размещают в один ярус, вдоль продольной стенки, расположенной по южной сторону. В стенке против каждого улья имеются отверстия для летков, а на уровне четвертого корпуса устраиваются окна с форточками, открывающимися книзу, под углом 90°. Сзади ульев должен быть свободный проход такой ширины, чтобы удобно было работать и пронести улей. Для круглогодового содержания пчел павильон следует сделать с утепленными стенками и вентиляционными трубами. Переднюю стенку павильона окрашивают в разные цвета, различаемые пчелами. Некоторые пчеловоды под павильоном устраивают подвал, куда можно на зиму ставить ульи, а в летний период использовать для различных хозяйственных нужд.   Ульи для приусадебной пасеки На приусадебных пасеках получил распространение 14—16 рамочный улей, в котором удобно содержать семью пчел с запасной маткой. В этом улье имеется глухая перегородка и второй леток. При постановке на 12-рамочный улей гнезда улья второго корпуса должны иметь к семье с запасной маткой свободный доступ для ее осмотра. В таких ульях хорошо содержать двухматочные семьи, а сохранение роев с запасными матками на зимовке не требует дополнительных ульев-нуклеусов. Если же в ульях планируется содержать семьи в нескольких корпусах, то удобнее всего иметь рамку 435x230 мм. Магазинные надставки делаются на 12 полурамок, имеющих размеры 435x145 мм.   Приобретение пчел Вновь заводить и приобретать пчелиные семьи лучше всего ранней весной, после выставки пчел на волю. Целесообразнее покупать семьи в ульях с необходимым набором сотовых рамок, тогда в этом же сезоне можно будет получить от них товарный мед и оправдать все затраты на их приобретение. Чтобы определить, здоровы ли покупаемые семьи и каково их состояние, можно пригласить для осмотра пчел опытного пчеловода или районного зоотехника по пчеловодству, а у владельца пчел должен быть ветеринарно-санитарный паспорт пасеки с отметками о санитарном состоянии этой пасеки и проведенных исследованиях пчел на заболевание. После того как будет накоплен запас сотовых рамок и необходимого оборудования, можно увеличивать пасеку за счет покупки пчелопакетов и роев. Для начала следует купить не менее 2…3 семей местных пчел, а если имеется возможность и до 10…15 ульев с пчелами, тем более что наше Российское законодательство не ограничивает содержание пчел в личном пользовании. Для получения товарного меда пасеку надо содержать в местности, где имеются медоносные растения, обеспечивающие весной поддерживающий взяток для развития семей, а летом хороший медосбор.   Уход за пчелами Уход за пчелами на приусадебной пасеке мало чем отличается от ухода за семьями пчел на больших пасеках. Не нужно часто тревожить семьи осмотрами, необходимые работы в ульях проводить при благоприятной погоде и лучше в конце дня. До начала осмотра пчел следует подготовить нужное количество рамок, подкормки и припасти необходимый инвентарь, чтобы, не отрываясь, закончить работу в ульях. Независимо от целей и продолжительности работы с пчелами пчеловод должен надеть чистый халат, пчеловодную сетку, вымыть руки. Поведение пчел при осмотре во многом зависит от самого пчеловода, от его аккуратности, плавности при перестановке рамок, спокойствия и сосредоточенности. Не следует также сильно дымить на пчел, но дымарь должен быть заправленным и исправным.   Условия местности для медосбора Каждому пчеловоду необходимо изучить условия медосбора своей местности, знать, какие медоносные, растения обеспечивают поддерживающий, весенний взяток и главный медосбор, его продолжительность и примерные сроки начала, и в соответствии с этими условиями вести сезонные работы по уходу за пчелами.   Весенние работы на пасеке   Весной, до начала работы с пчелами нужно подготовить все необходимое (утепление, запасные ульи, подкормку, средства дезинфекции ульев) для осмотра семей и своевременного оказания им необходимой помощи после зимовки. При потеплении (в марте) надо отбросить снег от передней стенки и крыши павильона, освободить летковые окна и осторожно очистить летки ульев от скопления в них мертвых пчел. Для ульев, находящихся в зимовнике, расчистить от снега места летней стоянки под улья, подготовить колышки или подставки под ульи. Следует стремиться раньше вынести пчел на облет из зимовника, особенно при повышении в помещении температуры и начавшемся беспокойстве пчел.   Выставка пчел В тихий солнечный день, рано утром, предварительно прикрыв летки, ульи выносят из зимовника и расставляют на подготовленные места. Если есть поблизости снег, его прикрывают ветками или соломой, а под летками расстилают толь. Когда пчелы успокоятся немного, открывают летки и наблюдают за облетом пчел.   Наблюдение за пчелой Массовый вылет и дружный облет пчелиных семей — верный признак их благополучной перезимовки и хорошего состояния. После облета семьи быстро осматривают, начиная с тех ульев, из которых не дружно вылетали пчелы.   Осмотр пчел после облета При осмотре семей рамки из гнезда полностью не вынимают, а раздвигая их, убеждаются, есть ли в середине гнезда расплод, а на крайних рамках корма (мед и перга). Одновременно убирают пустые рамки, оставляя только для расплода и медовые в таком количестве, чтобы их обсиживали пчелы. При недостатке меда подставляют с края гнезда прогретые в помещении рамки с медом, распечатывая его с одной стороны сота, или соторамки, предварительно залитые теплым сахарным сиропом. Гнезда семей хорошо утепляют с боков и сверху подушками с прокладкой на холстик несколько слоев газеты. Леток после облета сокращают по силе семьи: у слабых семей на проход 1…2 пчел. В ближайший тихий, теплый день, подготовив очищенные запасные ульи, производят пересадку семей в них, при этом снова пополняют корма и при необходимости ставят в гнездо хорошие, коричневого цвета соторамки для червления матки. Подставляемые к расплоду рамки предварительно обрызгивают теплой водой или сахарным сиропом.    Очистка ульев Освобожденные от семей ульи очищают от подмора и следов поноса, обжигают огнем паяльной лампы или промывают раствором щелка. Из тех семей, где на зимовке у пчел был сильный понос, отбирают все опоношенные рамки, кроме тех, на которых есть расплод, и заменяют чистыми рамками с кормами, пригодными для червления матки. После осмотра и пересадки семей в чистые ульи им создают благоприятные условия для развития, пополняют кормовые запасы, особенно при отсутствии весеннего взятка.   Безматочные семьи Вышедшие из зимовника безматочные семьи, а также те из них, которые потеряли маток, после выставки пчел объединяют с другими слабыми семьями. Не следует тратить время и средства для вывода маток ранней весной в таких семьях, так как в этот неблагоприятный период при отсутствии трутней получить молодых полноценных плодных маток невозможно.   Учет на пасеке Для обеспечения более планового и последовательного ухода за пчелами желательно каждой семье присвоить порядковый номер, повесив бирку с номером на переднюю стенку улья. Нужно вести периодические записи о состоянии семей в пасечном журнале, а также иметь на пасеке улей на весах, термометры и записывать показания веса контрольного улья, состояния погоды и время цветения главных медоносных растений.   Расширение гнезд С наступлением устойчивой теплой погоды и усилением взятка, обычно во второй половине мая, когда в гнездах появляется «побелка» — отстройка сотов свежим воском, в семьи подставляют рамки, навощенные целыми листами искусственной вощины, располагая их в улье между крайней рамкой расплода и рамкой с медом. Дальнейшее расширение гнезд пчелиных семей и подготовку их к главному взятку рекомендуется вести отдельно для каждой семьи. После смены перезимовавших пчел в период усиленного роста пчелиных семей и накопления большого количества молодых пчел у них, особенно при слабом взятке, возникает роевое состояние. В начале пчелы отстраивают много трутневых ячеек в рамках, в которых появляется трутневый расплод, а затем зачатки маточников — мисочки; в них матка откладывает яйца, а пчелы отстраивают маточники и воспитывают личинок на маток.   Роение пчел Если же пчеловод не заметит этого и не примет мер, через 3…4 дня после запечатывания первых маточников в хороший солнечный день от семьи отойдет рой с маткой.  Привившийся на пасеке рой снимают в роевню и вечером сажают в подготовленный улей на рамки с вощиной и сотами с медом. Из семьи, отпустившей рой, убирают все лишние маточники, оставляя 1…2 самых зрелых и полноценных для вывода молодой матки. Отобранные из семьи запечатанные маточники осторожно помещают в маточные клеточки, заправленные медом и ставят в гнездо для дозревания, а вышедших роевых маток используют для организации новых семей и замены в семьях старых маток. Маточное молочко из незапечатанных, сорванных маточников следует собрать деревянной лопаточкой в маленькие флакончики, предварительно заполненные свежим медом, и сохраняя в холодильнике, использовать в течение 2….3 месяцев.   Нуклеус Чтобы не допустить невыгодное перед медосбором роение и ослабление семей к началу взятка, нужно после появления в семье отстроенных маточников матку с 2…3 рамками печатного расплода и сидящими на них пчелами перенести за перегородку в малое отделение улья. Добавить 1…2 рамки для червления матки с кормами и открыть в отделение леток. В гнезде семьи удалить лишние маточники, оставив 2…3 хороших одновозрастных маточника, дополнить рамками.  При наличии взятка в зависимости от силы семьи на улей нужно поставить магазин или второй корпус. В дальнейшем проследить за выходом и облетом молодой матки. Полезно периодически переставлять в семью для воспитания отобранные из отводка рамки с яичками и личинками, а отводку для червления матки снова давать хорошие соты. При этом будет загружена работой матка в отводке, продолжится пополнение семьи за счет подставляемого открытого расплода и прекратится ее роевное состояние. Одновременно производится замена старых маток в семьях полноценными молодыми роевыми матками. За 20…25 дней до окончания главного взятка, определяемого по цветению основных медоносов, во всех остальных семьях, где матки подлежат смене, также формируют отводки от семьи со старой маткой в отделение улья. Одновременно с заменой матки в семье перерыв в выращивании расплода в период главного взятка значительно повышает выход товарного меда и доход от пчел.    Формирование отводков От тех семей, где матка не подлежит замене, в этот же период медосбора формируют отводки из 2…3 рамок печатного расплода с пчелами и медом, которые помещаются также в отделении улья рядом с семьей. В эти отводки помещаются печатные маточники или молодые матки в клеточке, отобранные от роевых семей, или семьи-воспитательницы. Когда в таких отводках начнут червить матки, их усиливают печатным расплодом от основной семьи с таким расчетом, чтобы в зиму семейки с запасными матками занимали не менее 4 рамок.   Постановка магазинов на ульи В хороший взяток на семьи ставят 2…3 магазина с рамками вощины и суши: каждый добавочный магазин подставляют под имеющийся на улье магазин, который снова будет верхним. Как только в этом магазине рамки с медом пчелы будут запечатывать, их следует отобрать и выкачать зрелый мед. В медосбор надо выкачивать не все рамки, часть из них с запечатанным медом первого сбора следует отставить для пчел на зиму и к весне. Хотя пчелиные семьи могут зимовать на сахарном сиропе, но доброкачественный мед является самым лучшим кормом для питания пчел, гарантирующим хорошую зимовку и быстрое развитие семей весной. При этом пчеловод освобождается от хлопотливой подкормки пчел, лишнего беспокойства семей и может быть спокоен за состояние пчел на пасеке.   Кочевка во время массового медосбора Для лучшего использования кормовой базы и получения высокого и устойчивого медосбора, а также для опыления садов и семенников бобовых кормовых трав необходимо вывозить пчел к зарослям сильных медоносов:   липы, малины, кипрея, дягилей;   на посевы гречихи, борщевика Сосновского и других культур.  Использовать пчел одновременно на медосборе и опылении сельскохозяйственных культур очень полезно и выгодно, так как заключив с растениеводческим хозяйством договор о постановке пасеки для опыления, владелец опыляемых культур оплачивает все расходы за каждую пчелиную семью.   Особенности кочевого пчеловодства Кочевая пасека должна иметь легкие ульи с полным комплектом кочевого оборудования, будку для жилья пчеловода и ящики или корпуса, приспособленные для перевозки и хранения медовых рамок. Многие пчеловоды для жилья и работы на кочевке оборудуют будки на раме списанного автомобиля.   Павильон для кочевки Для кочевок и содержания пчел оказался удобным павильон, оборудованный на раме грузового автомобиля вмещающий 24 многокорпусных улья. В нем по 6 ульев располагаются у боковых стенок, а в середину устанавливается два контейнера с 12 ульями (по 6 ульев на каждом). В павильоне ульи прочно закрепляют, а ульи, расположенные у стенок павильона, крепятся к полу с помощью металлических тяг с гайками. При креплении ульев в павильоне одновременно скрепляются все части многокорпусного улья, фиксируются также и рамки в нем.  Ульи в павильонах всегда готовы к перевозке, а на закрепление их затрачивается несколько минут.  По прибытии на место кочевки или обратно задняя дверь павильона открывается кверху и два контейнера с ульями выкатываются на установленную на уровне пола павильона разборную площадку. Ульи располагаются летками в разные стороны. Между контейнерами с пчелами на площадке предусмотрен проход для осмотра семей. В освободившейся от контейнеров средней части павильона удобно размещаются на кочевке пчеловод. Здесь можно соорудить откидной столик и установить складную кровать. Такой павильон одновременно является и зимовником для пчел, здесь ульи можно устанавливать в два яруса, причем второй ярус ульев располагается летками против верхних окон павильона, через которые пчел можно весной выпускать на очистительный облет. С этой целью стенки и дно павильона (кузова) делают двойными, с утеплением. В продольных стенках павильона около пола и на уровне трехкорпусного улья имеются окна с глухими створками, открывающимися наружу. Снаружи стенки павильона окрашены в разные цвета для лучшей ориентации пчел. Павильон обшивают железом; в торцовых стенках имеются двери для прохода в павильон — узкие, и широкие — для выкатывания контейнеров с ульями. Площадь пола павильона равна размерам кузова автомобиля марки ЗИЛ, высота его 180 — 190 см.    Постоянное содержание ульев с пчелами на колесах позволяет летом собирать не один взяток с медоносов, цветущих в разное время, эффективно использовать семьи на опылении сельскохозяйственных культур, ежегодно получать высокий медосбор и большой доход от пасеки. Пчеловоды, имеющие легковые автомобили, для перевозки ульев на медосбор и опыление могут изготовить легкий прицеп, соответствующий автомобилю.    Подготовка к зимовке По окончании главного взятка с ульев убирают магазины, вторые корпуса, в семьях создают условия для червления маток и наращивания молодых пчел на зиму. Для этого ульи подвозят к цветущим осенним медоносам или дают пчелам сахарную подкормку, а также ставят в семьи на осушку медовые рамки после откачки меда. Гнезда семей снова хорошо утепляют, летки ульев держат сокращенными, особенно у семеек в отделениях.   Формирование гнезда пчел на зиму До наступления первых холодов производится подготовка гнезд семей на зимовку. В каждом улье оставляют меда не менее 2 кг на рамке или в среднем по 17…19 кг на семью по две рамки с пергой, которые в гнезде обычно располагают вторыми от стенок улья, то есть после крайней полномедной рамки. В середину гнезда подбирают светло-коричневые соты с пчелиными ячейками и рамки с расплодом, сверху до половины имеющие запечатанный мед. Чтобы в каждой улочке было пчелам достаточно меда на зиму (не менее 2 кг), рядом с рамкой, содержащей несколько меньше 2 кг меда, нужно ставить рамку, в которой его более 2,5 кг. Гнезда нужно собирать компактно с таким расчетом, чтобы кроме крайних медовых рамок все остальные полностью обсиживались пчелами. В заранее сформированных гнездах пчелы до холодов устроят себе ложе, и зимовка семей будет проходить нормально. Более сильным семьям, занимающим осенью 10…12 рамок, в зиму на гнездо ставят магазинную (кормовую) надставку, заполненную полурамками с запечатанным медом, заготовленными в медосбор, а при отсутствии меда дают пчелам большими порциями сахарный сироп с добавлением уксусной или лимонной кислоты с таким расчетом, чтобы семьи до холодов переработали сироп в кормовой мед и запечатали его. Если в ульях применяются многокорпусные рамки (435x230 мм), то в зиму семья обычно остается на двух корпусах: в нижнем корпусе оставляют мёдные и медо-перговые рамки с расплодом, а верхний корпус (кормовой) заполняется полноценными медовыми рамками. При этом упрощается сборка гнезд семей и пчелам создаются благоприятные условия для зимовки: вверху над клубом удобно располагаются достаточные кормовые запасы.      Время перехода на зимовку Убирают пчел в зимовники и устраивают их в зиму на воле с наступлением устойчивых морозов, обычно в конце октября или начале ноября. В теплом зимовнике или подполье с ульев сразу снимают верхнее утепление, оставляя подушки или соломенные маты на слабых семьях и нуклеусах. Ульи, оставленные зимовать на воле, под снегом, составляют группами, как указывалось ранее и утепляют, поверх утеплителя ульи желательно покрыть толью, в павильоне дополнительно утепляют подушками и накрывают одеялом, если он холодный. В летки ульев, зимующих на воле, обязательно ставят заградители от мышей.   Уход за пчелами во время зимовки За зимующими пчелиными семьями требуется периодическое наблюдение и регулирование температуры в зимовнике. Пчелы хорошо зимуют на воле под снегом и в сухих помещениях с температурой 1…4 градуса тепла.  

    31 августа 2014
    0
    0
    1892
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Перевозка и пересылка пчел и маток
    Как перевозить пчел Перевозка ульев с пчелами и отправка маток на большое расстояние может быть произведена в любое время года, по железной дороге, по воде и на автомобилях, однако, с разными удобствами и различным успехом. Для перевозки необходимо укрепление рамок с сотами и вентиляция ульев в соответствии со временем года, а точнее температурой воздуха.   Укрепление рамок Укрепление сотов (рамок) неподвижно проще всего и надежнее всего достигается при помощи закладывания между рамками фиксаторов, толщиной равной расстоянию между рамками. Ставятся они таким образом, что бы нижний конец фиксатора упирался в угол, где дно соединяется со стенкой улья, а верхний в стенку улья в уровень с верхними планками рамок. Каждый сот тогда оказывается между двух фиксаторов. Пчелы склеивают постепенно их к сотам на всем их протяжении и тогда фиксаторы выполняют двойную службу: поддерживают соты от обрыва и не позволяют им двигаться в улье и давить пчел. Если гнездо не наполнено рамками, то они закрепляются свободной от рам стороны улья передвижной доской, которая прибивается гвоздиками. За доской остается пустота. Укрепление рамок в улье невозможно зимой, но зимою пчелиный клей удерживает рамки так крепко, что в другом укреплении нет никакой надобности. Труднее всего перевозить пчел в жаркую погоду. Тогда, кроме гнезда, улей должен иметь пустой магазин. Верх зарешечивается проволочной сеткой или обвязывается редким холстом. Во время движения пчелы массой выходят в это пустое пространство и находятся в нем, пока им душно.   Когда в улье много свежего меда, то его нельзя перевезти без повреждения даже без пчел. Поэтому перед перевозкой пчел в жаркую погоду мед откачивается на центробежке или из улья отбираются крайние медовые рамки и перевозятся отдельно. В вагонах ульи ставятся таким образом, чтобы рамки располагались вдоль пути. Во время движения нужно иметь с собой наготове глину, гвозди и молоток, чтобы в случае необходимости можно было залатать образовавшееся щели и отверстия. Пчелы не агрессивны, зимою, в холод, они почти не выходят из ульев, даже когда летки открыты, но в теплую погоду, при езде по неровной дороге, они очень злы и тогда необходимо иметь наготове дымарь и сетку.   Транспортировка пчел в колодных ульях  Сейчас пчел в колодах редко кто содержит но бывает необходимость транспортировки например пчелиных ловушек с пчелами на большие расстояния. Перевозить пчел в колодах и дуплянках не сложно. У колод при перевозке следует вынуть нижнюю должею и вместо нее отверстие забить проволочной сеткой или же редким холстом. У дуплянок - бездонок отверстие также забивается сеткой или холстом. При погрузке в кузов, ульи, как колоды так и дуплянки, следует класть так, чтобы соты располагались вертикально.  Следует избегать перевозки пчел весной до их облета, так как не облетевшиеся пчелы, потревоженные перевозкой, могут перепачкать гнезда поносом.   Предосторожности при перевозке пчел Если при перевозке застигнет ночь и приходится остановиться для ночевку, то, на стоянке, летки в ульях следует открыть. Пчелы выйдут наружу, освежиться, в темноте они не отлетают от улья; утром летки снова закрывают и продолжают путь. Платформы, приспособленные для перевозки пчел по грунтовым дорогам, должны иметь колеса с возможно большим диаметром, это значительно смягчает толчки при передвижении. На другой день после перевозки часто появляются на старом месте стоянки больших пасек много пчел, которые разлетелись или провели ночь на открытом воздухе. Поэтому, перемещая пасеку на новое место, следует оставлять на месте несколько слабых семей, на которые и слетятся эти пчелы.   Правила при пересылке маток почтой Пчелиные матки почтой пересылают обычно в клеточках Бентона.  Имеются два типа этих клеток — малая и большая;  Малая служит для пересылки маток на близкие расстояния, для дальних употребляются большие клетки. Те и другие сделаны из брусков дерева (лучше из липы), в котором у малых клеток выдолблены три круглых отверстия, у больших таких отверстий — восемь. Отверстия, предназначенные для кормовой массы (канди), во избежание подсыхания корма, рекомендуется заливать воском или парафином. Для пересылки маток в клетках малого размера достаточно посадить 12…15 пчел. Пчел лучше брать молодых, облетевшихся, в особенности из тех, которые во время отбора матки были заняты высасыванием из ячеек меда. В больших клетках кормовая масса занимает четыре крайних отделения и в них садят до 30….40 пчел. Маток и пчел в клетку сажают сквозь боковое отверстие, которое у некоторых снабжено жестяными пластинками или металлической сеткой. Практика пересылки маток показала, что если отверстие, через которое пчелы имеют доступ к корму, расположено высоко и недостаточно просторно, иногда закупоривается телом мертвой пчелы, вследствие чего матки и пчелы погибают от голода; такие случаи гибели маток в дороге при обилии корма в клетке далеко не редки. Необходимо, чтобы отверстия, находящиеся в отделении, где помещается корм, доходили до дна клетки, были достаточно гладки и просторны; при этом условии закупорка отверстий исключается. Клеточки посылаются по почте заказной бандеролью. На крышке пишется "живые пчелы — осторожно!” и подробный адрес.  Некоторые питомники при отправке нескольких маток заделывают их в одну посылку; такую посылку рекомендовать нельзя, в особенности на далекое расстояние; менее рискованно пересылать каждую клетку отдельно.   Канди: приготовление канди  Кормовая масса или канди, служащая пищей при пересылке маток на дальние расстояния, приготовляется по следующему рецепту. Берут 800г меда и около 2 кг сахарной пудры. Мед брать от здоровых семей, сгущенный, белый, лучшего качества. Сахарная пудра не должна содержать примеси муки или крахмала. В Америке во избежание распространения гнильца для канди вместо меда часто употребляют инвертированный сахар, замешанный на пудре. Лучше всего для канди употреблять не засахарившийся мед; если такового не имеется, севший мед распускается в водяной бане, при температуре не выше бО⁰С. К остывшему до 38°С меду небольшими порциями подмешивается сахарная пудра. Когда масса сделается настолько густой, что ее трудно мешать палкой, тесто продолжительно месится руками, пока не вберет в себя всю пудру. Тесто не должно быть ни слишком твердым, ни мягким; месить его, обыкновенно, приходится 40…50 минут. Наполнять тестом пересылочные клеточки следует спустя 12 часов после его изготовления. Если после указанного срока оно расплывается, к нему добавляют пудру. Крышку на клеточку нужно прибивать так, чтобы она не доходила до сетки миллиметра на 3. Образовавшаяся между сеткой и крышкой щель служит хорошей вентиляцией во время пути. Для этой цели на концах клеточки на сетку прибиваются указанной толщины деревянные планочки, например, фанерные или обломки секций. Количество пудры необходимо бывает увеличивать, иначе во время дальней дороги тесто может расплыться и залить матку и пчел. Часто матки гибнут в дороге, продолжающейся более 20 дней, вследствие высыхания корма.  

    31 августа 2014
    0
    0
    1816
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Правила обращения с пчелами с видео
    Подготовка к осмотру ульев Предварительная подготовка к осмотру пчелиных гнезд значительно ускоряет и облегчает исполнение намеченных операций. Она заключается в составлении плана осмотра семей и в подготовке инструментов и материалов, требующихся при разборке ульев.   План осмотра ульев План составляется, главным образом, на основании записей, характеризующих состояние каждой пчелиной семьи, например, отмечаются отроившиеся семьи, с тем, чтобы проследить в них оплодотворение матки и т.п. Для каждого осмотра ульев из пасечных принадлежностей требуется иметь при себе во время работы: дымарь и древесный материал к нему,  железная стамеска - рута,  защитная маска для головы от укусов пчел, нож с негнущимся лезвием. К перечисленным принадлежностям добавляются материалы и инструменты, в зависимости от выполняемой работы.   Когда можно осматривать гнезда пчел Осмотр пчелиных гнезд, даже при самых благоприятных условиях, резко влияет на жизнь пчел. Из этого вполне понятно, что бесцельная разборка пчелиных гнезд приносит несомненный вред. Осматривать гнезда пчел целесообразно:  Для повышения продуктивности в соответствии с поставленными задачами (замена матки, контроль за излишним роением и т.п.). Для проведения санитарных работ - чистка улья от подмора, очистка рамок от восковой моли и т.д.   Самые благоприятные условия для осмотра пчелиных семей Теплый (при температуре + 15°С. и выше) безветренный день, когда пчелы вылетают из ульев за взятком.    Как осматривать гнезда пчел Осмотр пчелиных семей следует производить быстро и в то же время осторожно. Разбирая гнездо, пчеловод нарушает установленный пчелами порядок, приводит их в стрессовое состояние создавая им большие неудобства, отвлекает от полезной для них работы. Поэтому рамки, извлеченные из гнезда для досмотра, при возможности, устанавливают на прежнее место и в том же порядке. Над рамочные покровы лучше укладывать в том же положении, которое они занимали до осмотра. Соты с деткой и медом во время осмотра по возможности должны оберегаться от сотрясений и отклонений их положения, занимаемого в улье. Гибель детки может вызвать также длительное нахождение рамки с деткой вне улья. Не следует раскрывать гнезда больше, чем это необходимо для осмотра. Иногда бывает достаточно раскрыть 3…4 рамки, чтобы иметь представление о состоянии всего гнезда.   Как отбирать молодых пчел из ульев Отбор молодых нелетных пчел из ульев удобнее всего производить в солнечную, теплую погоду, когда основная часть пчел находятся на вылете за взятком. Оставшихся молодых пчел сметают с рамок в фанерный ящик; при этом необходимо соблюдать меры предосторожности, следят за тем, чтобы матка осталась в улье. Когда будет сметено достаточно пчел, по стенкам ящика следует изредка постукивать для ускорения слета старых пчел; они вылетают из ящика постепенно. Оставшихся в ящике нелетных пчел можно пересадить в каждый из ульев на пасеке, без опасения, что они слетят.   Почему жалит пчела Пчела делаются злее, когда улей при осмотре долго остается открытым, так как на него начинают нападать воровки из соседних ульев; тогда дым перестает оказывать на них свое действие. В таком случае лучше всего отложить осмотр до следующего раза. Во время взятка ульи осматривают около полудня, в это время наиболее злая пчела, летная, улетает за взятком. Перед грозой и вскоре после нее, пчелы очень раздражительны и при малейшей неосторожности во время осмотра ульев жестоко жалят.    Как поступать, когда пчелы сильно жалят Когда пчелы жалят, распространяется запах пчелиного яда, раздражающий их. Поэтому, пчеловод, получивший значительное число укусов, не должен оставаться около улья, необходимо отойти на время в сторону, и, смочив ужаленные места, насухо их вытереть. Если семья настолько раздражена, что окуривание более не действует на пчел, то самое лучшее — закрыть улей и уйти.  Надо иметь в виду, что когда пчела жалит, она умирает.   Укрощение разгневанных пчел В том случае если семья ведет себя агрессивно, необходимо у самого летка улья разгневанной семьи, сильно подымить (непосредственно в леток дым пускать не надо, сторожевые пчелы подадут сигнал тревоги остальным пчелам и этого будет достаточно!). Необходимо так сказать сделать, дымовую завесу, ближайшие пчелы уберутся в улей, и на пасеке должно наступить спокойствие. Если будет ветерок, то можно поставить дымарь с над ветреной стороны, чтобы дым наносило на переднюю стенку улья. Если в улье не имеется меда, то окуривание пчел дымом не оказывает на них укрощающего действия. Семьи небольшим количеством запасов меда перед осмотром необходимо подкормить сытой (медом), иначе они будут жестоко жалить при разборке гнезда.    Когда подкуривать пчел В тот момент. когда пчелы начинают выбираться на верхние линейки рамок и некоторые из них делают скачки с распростертыми крылышками, то это говорит о том, что пчел необходимо опять согнать дымом вниз, в противном случае они яростно набрасываются на пчеловода. Неумеренное пользование дымарем может даже самую кроткую семью довести до сильнейшего раздражения, особенно, если клубы дыма заполняют весь улей.   Полезные советы Окуривание необходимо производить лишь с края, чтобы пчелы могли уходить от дыма вглубь (гнезда); в этом случае они будут всегда спокойны. Вылетающие пчелы и сидящие на улье — это пчелы, летающие за взятком, а, следовательно, более старые, более склонные к агрессии. Если кто хочет убрать таких пчел, то нужно сначала хорошенько промочить их водой. Если пчела вползет случайно в ухо, то следует, не дотрагиваясь до уха, выждать пока она выйдет обратно. Когда пчела вползет в рукав одежды, на пути ее продвижения, впереди, следует прижать рукав к руке; пчела, остановившись перед препятствием, тут же повернется и выползет обратно. Дымовая завеса лучше всего удается в безветренную погоду.

    31 августа 2014
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Весенние работы на пасеке
    Как подготовить участок под пасеку для облета пчел Пчелы, зимующие на воле, часто совершают первый весенний облет в то время, когда на пасеке еще много снега. При этом снежный покров нередко губительно действует на облетывающихся пчел, вязнущих и застывающих на его рыхлой поверхности. Как предупредительную меру против этого, можно рекомендовать ускоренное таяние снега. С наступлением теплых весенних дней, задолго до облета пчел, снег быстро тает на освещенных солнцем участках, если его поверхность посыпать топким слоем песка или, что еще лучше, смесью печной золы и сажи. В затененных местах таяние снега ускоряется если вырыть траншеи в его толще до поверхности земли. На время облета пчел снег около ульев следует покрывать досками, матами и т.п., но не соломой и сеном, в которых легко путаются и замерзают пчелы.   Выставка пчел из зимовника Время выставки определяется поведением пчел и погодой. Если пчелы, несмотря на принятые меры, сильно беспокоятся, то выставку производят иногда еще по снегу. Обычно в средней полосе России пчел выставляют в первой половине апреля, иногда в конце марта. Выставку лучше производить в теплый безветренный день, рано утром. Тогда пчелы облетятся постепенно и не будут налетать и путаться. Желательно произвести выставку всех ульев зараз, чтобы изменяющийся вид пасеки и расположения ульев при выставке в течение нескольких дней не путали уже облетевшихся пчел и не вызывали напада. У семей, болеющих поносом, у которых беспокойство при переноске может вызвать преждевременную дефекацию, тотчас же после выставки открывают летки, чтобы дать возможность пчелам совершить облет.   Важнейшие весенние работы на пасеке после облета пчел  Очистка ульев от сора, мертвых пчел, заплесневевшей перги, следов поноса и пр. Эта работа выполняется в несколько приемов. В день выставки из зимовника ульи очищаются от сора, накопившегося в течение зимы под гнездом пчел. Удаление сора из ульев значительно облегчается, если полы их выстлать (с осени) бумагой, картоном или прокрашенной фанерой. При этом на очистку пола затрачивается лишь время, необходимое для извлечения подкладки с сором. Стенки улья, потолок, соты и рамки чистятся во время первой разборки гнезда. Из сильно загрязненных, отсыревших ульев, пчелы переселяются в чистые, на свежий занос. Удалять сор из ульев следует при каждом осмотре гнезда, — это освобождает пчел от трудной работы.  Утепление пчелиных гнезд. Для весеннего утепления гнезд особенно пригодна газетная бумага, из нескольких листов. Бумагу следует помещать сверху и по бокам гнезда, под подушками, заполненными сухим утепляющим материалом.  Пополнение запасов у пчел, при их недостатке, до 5—6 кг меда. К снабжению пчел запасами относится также установка на пасеке поилок с проточной водой.  Исправление безматочных и слабых семей.   Когда осматривать гнезда пчел весной Поверхностные осмотры пчелиных гнезд могут производиться до наступления теплой погоды с целью учета медовых запасов. Для этого, обычно, бывает достаточно открыть над рамочные покровы и быстро осмотреть между улочками верхние ряды ячеек сотов, которые в ульях с достаточными запасами оказываются запечатанными. Подробно (с полной разборкой гнезд) пчелиные семьи осматриваются в теплую без ветреную погоду, когда пчелы вылетают из ульев. В это время можно осмотреть гнездо пчел без опасения застудить детку.   Главная весенняя ревизия пчел После выставки пчел, как только установится теплая погода, необходимо произвести подробный осмотр семей пчел. Осмотру должна подвергнуться каждая семья; должны быть разобраны все гнезда, осмотрен каждую рамку в отдельности. При осмотре нужно обращать внимание: По указанным признакам можно судить о благополучии или неблагополучии семьи и определить насколько та или иная семья будет полезна в хозяйстве в смысле использования медосбора. В это время количество пчел в улье можно считать достаточным, если они заполняют не менее 3/4 промежутков между рамками размера Дадана-Блатта или Лангстрота. Если семья занимает больше указанного количества улочек, то ее можно считать сильной. Присутствие в улье матки можно узнать по имеющимся в улье яичкам, положенным в соты с пчелиными ячейками. Большое количество червы и положенных яичек и сплошной засев их в ячейках свидетельствует о хорошем качестве матки. Отсутствие червы в гнезде указывает на то, что семья безматочна. Минимальным количеством меда в гнезде в это время считается 5—6 килограмм. В хорошем гнезде должны быть не старые, правильно отстроенные соты с пчелиными ячейками. Особенно надо обратить внимание в гнездах на наличие плесени. Признаки загнившей червы указывают на присутствие болезни гнильца или застуживание детки. Вялость пчел вызывает подозрение на существование болезни ноземы. Все замеченные при подробном осмотре в ульях недостатки следует немедленно устранить.   Когда выгодно соединять пчелиные семьи По выставке пчел, как только обнаружатся безматочные семьи, их нужно соединить с семьями благополучными. Позже, когда обнаружится, что в некоторых семьях матки, при наличии силы и запасов корма, слабо червят, их следует присоединить также к благополучным семьям. Наоборот, семьи слабые, но с хорошими молодыми матками, ликвидировать соединением с другими такими же семьями невыгодно. Если семьи хорошо утеплены и подкормлены, две матки в двух слабых семьях сделают больше, чем одна матка в средней семье. Кроме того, хорошая матка всегда может потребоваться для замены слабой матки или для исправления безматочной семьи. Перед главным взятком полезно соединять по две и по три слабых и средних семьи в одну, если доход медом более желателен, чем лишние семьи на пасеке. После взятка, в период составления гнезд на зимовку, нужно соединить все отставшие в развитии, бездоходные семьи, семьи безматочные и с порочными матками. Если после этого все-таки окажутся на пасеке слабые семьи, но с молодыми матками, то ликвидировать их соединением не стоит, а нужно сохранить, если не в качестве самостоятельных семей, то ради маток, в качестве нуклеусов и использовать их весною для замены слабых маток или исправления безматков.   Как соединить пчелиные семьи Соединение пчелиных семей удобно производить способом соединения гнезд. За 1…2 дня отбирается негодная матка, чтобы пчелы почувствовали сиротство. В день соединения, у подсиливаемой семьи отбираются все рамки без детки, плохо покрываемые пчелами, а остальные рамки сдвигаются к одной стороне улья. Перед вечером семья без матки подносится к благополучной и рамки из нее с сидящими на них пчелами переставляются в благополучный улей, рядом с его гнездом, без применения каких-либо перегородок и без заключения матки в клеточку. Пчелы, оставшиеся на стенках улья, направляются в улей через леток. Пчелы соединяются тогда без всякой драки. Назад не возвращаются. В ульях маломерных, как 10-ти рамочные руты, где в одном гнезде рамки могут не поместиться от присоединяемой семьи, соединение производится посредством подставки принесенной безматочной семьи под подсиливаемую и тоже без применения каких-либо перегородок между гнездами. Соединение происходит и здесь без драки.   Когда и где выгодно уравнивание силы семей К уравниванию силы семей можно приступить лишь тогда, когда на пасеке, одновременно со слабыми семьями, имеются такие, которые достигли полного развития, по силе способны работать в магазинах, а до взятка еще далеко. Тогда избыток пчелы, вынужденной сидеть без дела в сильных семьях, будучи переселен в слабые семьи, даст возможность развернуть полнее кладку яиц в слабой семье. Эта операция должна производиться не меньше как за три недели до начала главного взятка, чтобы выведшаяся молодая пчела в слабой семье могла принять участие в работе во время главного взятка, если не в качестве летной пчелы, то хотя бы в качестве "домашних работниц”. Из предосторожности матку лучше подставлять заключенной в клеточку.  

    31 августа 2014
    0
    0
    984
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Зимовка пчел Кормление пчел
    Подготовка пчел к зимовке При подготовке необходимо позаботиться, чтобы в ульях было достаточное количество пчел, запас меда хорошего качества, цела матка, были исправны ульи и т.д. Подготовка пчел к зиме требует времени и поэтому к работам нужно приступать без задержек. Вскоре после окончания главного взятка проверяется сохранность маток, определяется сила семей и запасы меда; ульи с дырами и щелями заменяются исправными. Сборка гнезд, отборка излишних рамок, замена падевого меда и подкормка производятся несколько позднее, когда выйдет последняя детка или когда она останется на 1….2 рамках. К началу сентября, самое позднее ко второй его половине все работы по подготовке пчел должны быть в средней полосе закончены.   Сила пчелиной семьи перед зимовкой Так как после окончания медосбора происходит массовая потеря старых пчел, то сила семей при осмотрах в начале августа будет больше, чем та, которая пойдет на зимовку. Если сильная семья занимала вскоре после окончания медосбора полное гнездо, то клуб зимой будет занимать не более 7—9 рамок. Наименьшая сила семей, которые целесообразно оставлять, будет такая, чтобы в начале августа пчелы занимали 5—6 рамок, а клуб пчел с наступлением холодов расположился не менее как в 4 улочках (промежутках) между сотами. Зимовка меньшего числа пчел конечно возможна, но будет менее надежной.   Как определить запас меда в улье Так как взвешивание рамок требует много времени, определение количества меда делается на глаз, по площади сотов, занятой печатаным медом. Одна полная медом запечатанная с обеих сторон рамка Дадана- Блатта вмещает приблизительно 4 кг меда, рамка улья Рута около 3 кг, рамка Лайянса также весит 4кг.   Как разместить мед в гнезде Все рамки должны содержать по одинаковому количеству меда; тогда где бы не обосновался пчелиный клуб, не будет случаев смерти пчел от голода. В виду того, что гнездовые рамки бывают почти всегда заняты деткой, мед складывается пчелами в крайние, боковые рамки и магазины; после отбора последних и выхода детки середина гнезда оказывается пустой. При скармливании меда или сахарного сиропа средние соты заполняются в первую очередь. Если подкормка производиться не будет, то пустые рамки из середины гнезда вынимаются и заменяются рамками с медом. Иногда бывает достаточно сдвинуть оставшиеся рамки и переставить одну или две боковые рамки в середину, чтобы получить равномерное размещение меда. Добиваться абсолютной точности нет никакой нужды; в одной рамке может оставаться меда больше, в соседней меньше, а в среднем достаточно для зимовки пчел. Перестановки рамок из одних ульев в другие надо избегать, чтобы не распространить болезни.   Кормление пчел   Когда кормить пчел  Кто осторожно отбирает мед у пчел, тот редко их кормит дополнительно. Подкормка пчел является безусловно необходимой:   при неурожае нектара   при плохом качестве собранных запасов.   Кормить пчел следует в теплую погоду при устойчивой температуре. Обычно приходится кормить пчел весной и  осенью, реже летом и только в плохом хозяйстве зимой.   Чем кормить пчел  Известно, что мед, собранный с различных растений, неодинаков по химическому составу.  Когда в нем преобладают химические вещества, легко усвояемые организмом пчелы, такой мед можно назвать питательным, когда этот мед не содержит болезнетворных начал, — его можно назвать хорошим медом.  Наоборот, мед, содержащий большое количество неусвояемых веществ (падевый), не питателен, а когда имеет в себе источники болезней, — крайне вреден для пчел. Важным продуктом питания пчел является цветень — пыльца, собираемая ими с цветов. Запасы цветня в улье также должны постоянно пополняться. Не всегда, однако, возможно снабжать пчел естественными продуктами их питания. Иногда приходится заменять их веществами наиболее близкими к ним по составу. Лучшим суррогатом меда является тростниковый сахар (рафинад), и лучшим веществом, заменяющим цветень, является цветень же, но искусственно добываемый.   Приготовление кормов Растворы сахара и меда, предназначенные для подкормки пчел, подогреваются до кипения и затем в остуженном (до 25…30⁰С) состоянии подставляются в ульи. Кипячение освобождает подкормку от микроорганизмов и растворяет трудно усвояемые кристаллы сахара.  Подкормка варится в чистой не окисляющейся посуде, глиняной обливной или эмалированной железной; во время подогревания она постоянно размешивается, иначе кристаллы сахара на дне посуды легко пригорают и подкормка приобретает вредные для пчел свойства.  Густые растворы, леденец и пр. следует подогревать на водяной бане - сосуде с двойными стенками, пространство между которыми заполнено водой. Выделяющаяся на поверхности кипящей подкормки пена состоит из посторонних примесей, сора и т.п. она удаляется по мере накопления.   Сколько нужно сахара для замены меда При вскармливании пчелам сахара 20% его поедается пчелами сразу (Московская опытная станция). Поэтому приходится скармливать его несколько больше. Опыт показал, что 3 кг сахарного сиропа, приготовленного из 2 кг сахара и 1 кг воды, оказывается сложенным и запечатанным (в сотах лишь 2 кг, а 1 кг приходится на долю съеденного сахара и испарившейся воды. Таким образом для замены 1 кг меда следует заготовить для варки сиропа 1 кг.   В какое время дня раздавать мед и сахарный сироп Возбужденные подкормкой пчелы вентилируют улей и из летков распространяется запах меда, привлекающий пчел из других ульев. Особенно силен запах при скармливании меда. Чтобы несколько умерить воровство, раздачу меда производят на ночь, такими порциями, чтобы пчелы успели перенести его за ночь в соты полностью. Сахарный сироп и запечатанный мед не имеющие аромата позволяют вести подкормку без перерывов круглые сутки.   Как кормить пчел Приготовленный для кормления сахарный сироп или мед разливается в кормушки и ставится на рамки поверх гнезда. Сильные семьи переносят за сутки до 8 кг. Обычной нормой считается 4 кг. Из многочисленных кормушек наиболее просты и целесообразны кормушка-ящик и кормушка-банка.  Кормушка-ящик изготовляется из пластика или сбивается из дощечек и при внутренних размерах 40X15X9 см вмещает до 4 кг сиропа. В кормушке должны быть свободно плавающий плотик, изготовляемый из щепы или драни. Сверху кормушки прикрываются дощечкой из фанеры. Одна из стенок у кормушки ниже других на 2 см (другие имеют в высоту 11 см) и назначена для прохода пчел. В жестяных кормушках эта стена покрывается сеткой с внутренней стороны, чтобы пчелы не скользили и не падали в сироп — и с наружной, чтобы имели удобную поверхность для прохода из улья. Деревянные кормушки заливают изнутри расплавленным воском или, что прочнее, сплавом из 2 ч. воска и 1 ч. канифоли; кормушка должна быть совершенно сухой и горячей изнутри, для чего ее перед самой заливкой держат некоторое время над огнем. В улье кормушку ставят поперек рамок, передней стенкой ближе к летку; при этом пчелы имеют более удобный доступ из нескольких улочек зараз. Кормушка-банка имеет плотно закрывающуюся жестяную крышку, в которой прокалывают 150—200 мелких отверстий. Наполненная кормушка опрокидывается и ставится крышкой на верхние бруски гнездовых рамок улья; по мере того, как пчелы будут выбирать через отверстия сироп, на его место входит воздух. Чтобы отверстия при постановке на рамки не закрылись, полезно ставить банку на подкладке. Вместо крышки можно употреблять ткань. Особое внимание должно быть уделено тщательному утеплению во время кормления пчел.   Как и чем подкармливать голодающих пчел зимой Если почему- либо пчелы пошли в зиму необеспеченными кормом или он неправильно расположен в рамках, приходится подкармливать их, открывая улей зимой. Подкармливать можно;  Севшим медом, который завертывают в неплотную бумагу и кладут поверх рамок над клубом пчел. Чтобы пчелы нашли мед, в свертке делают небольшое отверстие.  Сотовым медом из оставляемого на этот случай запаса рамок или взятыми с края из ульев рамку с медом приставляют либо к краю клуба (иногда даже в середину клуба), либо кладут плашмя поверх рамок.  Канди, приготовляемом из сахарной пудры (мелко растертый сахар) и меда. Сахара берут избыток и замешивают на меду до консистенции густого теста. Сахарный песок для приготовления канди не годится, так как составляющие его крупинки пчелами не используются и весной сахар оказывается на дне улья.  сахаром рафинадом, который смачивают водой и кладут на рамки; смачивание время от времени повторяется. Недостатком этого способа является то, что часть сахара просыпается в виде крупинок на дно и не используется пчелами. Чтобы избежать этого с рафинадом поступают так же, как с сахарным песком, который насыпают на положенный плашмя на рамки пустой сот и смачивают водой; поверх сота кладут 2…3 прутика, чтобы покрышка не мешала пчелам брать сахар и воду.   Кормление пчел закристаллизовавшимся сотовым медом Мед закристаллизовавшийся в сотах можно использовать для весенней подкормки пчел. Для этого соты с медом, предварительно распечатанные, ставятся за вставные доски в ульи с сильными семьями; между сотами с медом помещается сот наполненный теплой водой. Пчелы, растворяя водой кристаллы меда, переносят его в гнездо.    Как кормить пчел весной Кормление на черву производится — с наступлением теплой погоды и не позднее как за 6 недель до наступления главного взятка. Кормлением имеют целью увеличить до максимума силу семьи к главному взятку. В этом случае употребляется жидкая подкормка — берут 1 часть сахара на 2 части воды. Кипячение сахарной сыты не обязательно, необходимо иметь только воду настолько теплой, чтобы вполне распустился сахар. Корм следует давать небольшими (около чайного стакана) порциями. Кормить следует недели две—три, в зависимости от взятка. При хорошем весеннем взятке и тогда, когда в ульях имеются запасы меда в 5- 6 кг, нет необходимости кормления пчел на черву.   Сбор пыльцы (По Фольку.) "Если принести цветочные почки орешника в теплую комнату еще рано весной, при хорошей погоде даже в феврале, то они скоро распускаются и выбрасывают желтую пыльцу”. Когда почки развертываются, пыльца высыпается на подставленную бумагу. Для получения большего количества пыльцы почки вытряхиваются. Собранной пыльцой заполняются соты, которые и подставляются в гнезда пчел”.   Как сохранить пергу Не выбрасывайте пергу из улья, а если при подрезывании найдете наполненные ею пласты, то отложите тщательно такие в особую емкость и залейте медом, чтобы они не заплесневели, а когда весной подставите эти пласты пчелам, то окажете им большую услугу. Соты с пергой хорошо сохраняются, если их покрыть тонким слоем измельченного сахара (пудры) и держать в сухом месте. Весной перед постановкой в ульи эти соты полезно смочить теплой водой. Получая соты с цветнем, пчелы быстро разводят детку.    Где ставить муку Если среди пасеки пчелам давать муку на солнечном месте, то пчелы будут брать муку, несмотря на то, что в природе уже обильно начинается цветение. Если мука стоит в тени, и в прохладе, то пчелы предпочитают летать далее на цветы и там на солнце собирать цветень.   Поение пчел Пчелы охотно собирают теплую воду подогретую до 28—27⁰С. Поэтому резервуары для воды на поилках следует окрашивать в черный цвет для большего поглощения солнечных лучей, а поилки расставлять в местах, защищенных от ветра и освещаемых солнцем в продолжении всего дня. Когда на поилке с водой нет пчел, то это служит указанием на хороший медосбор. Наоборот, когда на поилке много пчел, взятка нет. Во время взятка пчелы извлекают воду из нектара.   Наполнение суши сиропом Заполнять соты сиропом удобно из сосуда, поставленного на некоторой высоте. Из сосуда проводится трубка, оканчивающаяся краном, под который и подставляются соты для заполнения. Пустые соты можно заполнять сиропом из обыкновенного жестяного чайника. Для удобства пользования чайником, носок его удлиняется и с конца закрывается пробкой; ниже пробки провертываются в два раза, примерно, 10 отверстий диаметром в 2 мм. Такой чайник можно с успехом применять при весенней подкормке пчел из сотов. Подкормка пчел сахарным сиропом, налитым в соты, возможна лишь в небольших размерах 1…2 сота на семью.  Сироп, не прошедший через медовый желудок пчелы , скоро портится и начинает бродить.   Подкормка пчел леденцом">  К одной стороне совершенно пустой гнездовой рамки приклеивается лист пергаментной бумаги. В полученную таким образом коробку до краев наливается разогретый леденец (1200 г сахара + 600 г воды + 200 г муки); когда масса застынет, ее можно поместить с рамкой в улей, около клуба пчел.   Подкормка пчел солодом При недостатке меда и сахара весной можно кормить пчел солодовой сытой. Сыта приготовляется по следующему рецепту. В чистый котел всыпается 9,7 кг солодовой муки и размешивается с 4-мя ведрами теплой воды, до образования густого теста. Размешанный солод подогревается на легком огне до покраснения массы; после этого он переливается из котла в кадку с выливным отверстием (краном) на 9 см выше дна, и разбавляется ведром теплой воды, а после охлаждении еще тремя ведрами воды. Смесь отстаивается в течение 10…12 часов, после чего сливается из бочки через кран в котел. Перелитая в котел жидкость кипятится на сильном огне; появляющаяся при кипячении пена снимается. В солодовый раствор добавляется на каждый кг разваренного солода, 1…1,5 кг центробежного меда и смесь еще раз кипятится. Хорошо уваренная сыта превращается в сладкую клейкую массу. Охлажденная сыта раздается пчелам. Пчел следует кормить только свежеприготовленной сытой, так как вне улья сыта через день два начинает портиться.   Очистка сахарной сметки Сахарный брак "сметка” представляет смесь сахара (до 50%) и посторонних примесей в виде земли, пыли и т.п. В годы с плохим медосбором пчеловодам иногда приходится пользоваться и сахарной сметкой, но при этом много труда уделяется очистке сахара от примесей. Обычные способы очистки сахара в данном случае не применимы и хорошие результаты получаются лишь при очистке молоком.  Приготовление подкормки из сахарного брака с очисткой молоком производится так. Разбавьте массу одной третьей частью воды по весу и на медленном огне доведите до кипения беспрестанно мешая палкой. Когда весь сахар растворится, кухонной шумовкой вычерпайте осевшие на дне тяжелые предметы: песок, камни и т.п. То же самое следует сделать и с пеной, поднявшейся в большом количестве на верх жидкости. После того, как более или менее масса будет очищена от крупных посторонних тел, ее надо слить в сосуд с узким дном и оставить в покое часа на 4, для того, чтобы оставшаяся в ней грязь села на дно. За это время приготовьте свежего молока из расчета 1 бутылку на 4 кг взятой сметки и хорошенько вымойте посуду, в которой производилась первая варка. По прошествии указанного времени слейте оставшийся сироп в сосуд для варки, конечно, без грязи, упавшей на дно, и влив в него ровно половину заготовленного молока, начинайте кипятить. Как только масса достаточно нагреется, влитое молоко начнет свертываться, захватывая в себя грязь, и при кипячении сиропа всплывать на верх в виде грязной творожистой массы. Ее при помощи шумовки удаляют. Когда весь творог будет сизый, влейте оставшееся молоко, которое также свернется, но вид будет иметь уже не грязный, а светлый. Его также надо удалить из сиропа. Этим и заканчивается процесс очистки сахарного брака. Сироп, полученный после этого, безукоризненно чист. Его следует только уварить до требуемой густоты.  

    31 августа 2014
    0
    0
    2408
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Медосбор
    Сроки медосбора Пчелы собирают мед во все время сезона, пока есть цветущие растения (медоносы) и погода благоприятствует работе пчел. Мед весеннего и осеннего сбора идет по преимуществу на развитие самой семьи пчел. Летом, когда в одно и то же время цветет много различных растений, или одно—два, занимающие большие площади, пчелы собирают мед в таком количестве, что более или менее значительная часть его идет в доход пчеловоду. Это время принято называть основным медосбором, к началу которого пасека должна быть доведена до наибольшей силы, чтобы полностью использовать этот взяток, бывающий иногда кратковременным. К развитию силы семей должны быть направлены все усилия пчеловода в весенний период работы; только от успеха в этой работе зависит и успех во время главного взятка. Когда семьи приведены в хорошую силу, то работа пчеловода во время медосбора является весьма несложной. Она сводится к тому, чтобы не запоздать с постановкой магазинов, следить за их заполнением, ставить, если нужно, вторые магазины, и, наконец, отобрать мед по окончании медосбора. К началу медосбора должно быть заготовлено необходимое количество магазинов, рамок, искусственной вощины и т.п., а для меда — посуды. Если у пчел не будет места для складывания меда в течение только двух—трех дней, то это даст громадный убыток. Надо знать, что сильная семья при хорошем взятке в состоянии собрать до 8 кг за день, а если у нее не будет места для складывания меда, то она просто прекратит работу.   Подготовка к медосбору До наступления медосбора необходимо приготовить необходимое количество магазинов, а если применяются секции, то заготовляют их. На каждой благоустроенной пасеке желательно иметь комплект в 1…2 магазина на улей. Магазинные рамки с отстроенной сушью до постановки на улей очищаются от восковых наростов на планках. Когда застроенных рамок мало, то их заранее наващивают искусственной вощиной.       Секционные магазины Секционные рамочки изготовляются двух размеров: квадратные — 108 X 108 X 48 мм и прямоугольные— 127 X 102 X 35 мм. Вес меда в тех и других почти одинаков около 400 г, но в длинных охотнее работают пчелы и они более востребованы для реализации. Внутренний размер (в поперечнике) в 450 мм обыкновенного дадановского магазина пригоден для обоих видов секций, причем для длинных подходит и высота. Для квадратных требуется более низкий магазин. Коротких секций входит в магазин 9 рядов — 36 штук, длинных 12 рядов 48 штук. Каждый ряд (4 секции) вставляется в особую рамку секциедержатель, ширина планок которой должна быть равной ширине секций, т.е. 48 или 35 мм. При квадратных секциях между боковыми планками держателя и стенкой магазина проходов для пчел не будет.   Продажные секции имеют три пропила и шипики на концах для складывания. Места пропилов перед складыванием смачиваются горячей водой, чтобы дерево не ломалось. По складывании концы соединяются в шипиках. Складывание делается на куске дерева (лекале), соответствующем внутреннему размеру секции. Навешиваются секции самой тонкой искусственной вощиной небольшими полосками или во весь просвет. Приващивание делается растопленным воском или посредством притирания загнутой полоски вощины разогретым столовым ножом с круглым концом. Для этой цели имеются и специальные приборы. Для наващивания секций можно употреблять куски совершенно белой пчелиной или трутневой суши. Между держателями ставят разделители из жести или тонкой фанеры. Между последним рядом секциедержателей и боковой стенкой магазина запускаются два клина, чтобы ряды плотно примыкали один к другому. Для нажима можно употреблять шурупы, пропуская их через стенку магазина. Сверху держателей кладется клеенка или деревянный потолок. При последнем варианте меньше накопляется прополиса, портящего внешний вид секции.   Как определить начало главного медосбора Определяется по показанию контрольного улья. Когда края ячеек в верхней части гнездовых рамок начинают удлиняться пчелами и заметно белеют, на дереве рамок появляются мелкие бугорки белого воска, а между рамками и под деревянным потолком пчелы станут в изобилии строить, эта "побелка” рамок и постройка служат верными признаками начала главного взятка. При хорошем медосборе пчелы прилетают с поля тяжело нагруженные, как бы падают на прилетную доску и нередко, прежде чем войти в улей, некоторое время отдыхают, делая усиленные дыхательные движения. Иногда полная медом пчела не попадает на прилетную доску, а садится на землю и, лишь отдохнув, поднимается и входит в улей. Осмотр гнезд перед постановкой магазинов производится для того, чтобы определить состояние семьи, а также выломать все маточники, если ведется борьба с роением.   Расширение летков Для усиления вентиляции летки увеличиваются во весь их размер. Если, даже до начала медосбора, пчелы по вечерам сидят на прилетной доске и усиленно вентилируют, то это указывает на духоту в гнезде. Необходимо поднять корпус на клинышки.   Как и когда ставить магазины Чтобы не беспокоить пчел понапрасну, магазин ставится сразу после осмотра гнезда и удаления маточников, если семья достаточна сильна. Когда улей квадратный, то магазин можно ставить и вдоль и поперек гнездовых рамок. Какой-либо разницы от этого не получается. На магазин кладутся те же покровы, что были на гнезде, т.е. потолок (или клеенка) и подушка. Охлаждать гнездо сверху ни в коем случае не следует. На сильные семьи магазины можно ставить до начала главного взятка; это уменьшает духоту и тесноту в гнезде и понижает роевое настроение пчел. С началом главного взятка получают магазины семьи, занимающие все гнездо и имеющие не менее семи рамок червы. Если при начале медосбора, при осмотре гнезд семей, не имеющих еще полного числа рамок, окажется, что семья пришла в хорошую силу, то вместе с последней рамкой в гнезде ей ставится и магазин. Если семья еще недостаточно сильна, т.е. не занимает всего гнезда и имеет мало червы, то она вновь осматривается через 5…6 дней и получает магазин не ранее того, как займет последнюю рамку гнезда, или вместе с дачей последней рамки. На хорошие семьи лучше раньше поставить магазин, нежели запоздать.   Число рамок в магазине Если ставится сушь, то в магазин улья Дадана дается десять рамок, а если искусственная вощина — одиннадцать. Впоследствии одна рамка отнимается, а остальные раздвигаются на одинаковое расстояние одна от другой.         На какие семьи ставить секции Только на самые сильные, так как пчелы очень неохотно переходят в секционные магазины и стараются усиленно залить гнездо. Чтобы пчелы сразу перешли в секционный магазин, лучше на семью предварительно поставить магазин с сушью, а когда он будет хорошо занят пчелами, то его снимают и ставят секционный. Недостаточно сильная семья плохо отстроит и зальет секции. Неполные секции в продажу не пойдут и их придется выкачивать на медогонке.   Осмотры магазинов  Осмотры делаются через два три дня после постановки, чтобы узнать, перешли ли в них пчелы. При постановке искусственной вощины надо, кроме того, следить, правильно ли она отстраивается, нет ли обрывов и т.д. В дальнейшем осмотры производятся в зависимости от размера взятка и силы семей. При небольшом взятке (1…1,5 кг в день) чаще одного раза в неделю осматривать нет надобности. При очень сильном медосборе, когда контрольные показывают прибыль в 4…5 и более кг в день, хорошие семьи надо осматривать через два -три дня, чтобы во время поставить второй магазин. Постановку вторых магазинов производят, не дожидаясь пока первый будет совершенно заполнен или запечатан, если взяток хорош и есть надежда на его продолжение. Второй магазин ставится под первый. Во вторые магазины нежелательно ставить искусственную вощину, так как к концу взятка пчелы плохо строят. Если нет запасных магазинов или взяток близится к концу, то вместо второго магазина ставятся отдельные рамки с сушью (3…4) в первый магазин на место отобранных с медом из числа хорошо заполненных и запечатанных. Когда нет запасных рамок, то рамки с медом отбирают из магазина, выкачивают их на медогонке и соты опять ставят в магазин.   Червление - борьба с червой в магазинах Матки охотно заходят в магазины для червления, если там есть трутневые ячейки. При наличии только одних пчелиных это случается реже, если есть место в гнезде для червления. Когда окажется в магазине пчелиная черва, то уничтожать ее не следует. Пчелы успеют выйти до окончания взятка и пополнят состав семьи. Трутневая черва уничтожается посредством опрыскивания ее холодной водой из шприца. Черва выпадает из ячеек при стряхивании рамки руками. В последнем случае рамку надо держать плашмя. Смачивать черву надо, как только она вылупится из ячеек. Взрослую черву вытряхивать труднее, и на ее воспитание уже будет потрачено значительное количество корма, если матка опять за червит, смачивание повторяется. Конец медосбора определяется по показанию контрольного улья, ослаблению лета пчел, отсутствию напрыска в ульях и появлению на пасеке пчел-воровок.   Время отбора меда из улья Если есть достаточный запас магазинов и рамок к ним, лучше делать по окончании главного взятка или, во всяком случае, когда мед запечатан пчелами. Незапечатанный мед может быть незрелым и забродить. Если взять рамку незапечатанного меда и тряхнуть ее, то из ячеек полетят брызги меда, когда он незрелый. Такой мед отбирать из улья нельзя. Переноска снятых магазинов делается на обыкновенных деревянных носилках, по несколько магазинов. На носилки под магазин ставят ящик с низкими бортами или железный противень, куда и ставится магазин, чтобы мед не пачкал носилки, траву на пчельнике и т.п. Сверху магазины необходимо покрывать таким же ящиком, железом или куском полотна. Все эго делается с целью предупреждения развития воровства. Съемка магазинов с секциями делается немедленно после того как они будут хорошо залиты и запечатаны. Если долго держать готовые секции на улье, то белоснежная печать их делается желтою и секции теряют в своей ценности. Кроме того, чем раньше секционный мед появляется на рынке, тем он ценится дороже вообще. Дымом выгонять пчел из магазина не следует, а поэтому следует вынимать секции ряд за рядом и сметать пчел.  Если в магазинах рамки расставлять реже, т.-е. вместо 12 рамок ставить только 9 или 10, то пчелы удлиняют ячейки сотов (соты делаются толще) и в такие ячейки матка не червит. На больших пасеках лучше удалять пчел из магазинов с секциями посредством удалителей. Удалитель врезается в специальную тонкую доску, размером во всю величину гнезда. За 1 или 2 дня до снятия магазинов такая доска кладется между гнездом и магазином и все пчелы из магазина через удалитель переходят в гнездо. Выкачивание меда лучше всего делать тотчас же после снятия магазина с улья, пока мед еще теплый и легче и чище отделяется от сотов. Если это невозможно, мед перед выкачиванием должен постоять не менее суток в жарко натопленной комнате. В этом случае магазины ставятся не сплошной стопой, в которую трудно проникает воздух, а с промежутками между ними, или один магазин поперек другого, чтобы воздух проходил в углах. Выкачивание во время взятка (в хорошую теплую погоду) может происходить в любом помещении и даже на открытом воздухе. Нужно лишь наблюдать, чтобы помещение было чистое и в мед не попадала пыль и грязь. По окончании взятка, когда пчелы проявляют большую склонность к воровству, выкачивать можно только в хорошо закрытом помещении, куда не могли бы проникать пчелы, и которое можно, в случае надобности, нагреть.   Цвет меда Если в разных магазинах мед резко различается по цвету, т.е. в одних белый (клеверный, липовый), а в других темный (гречишный, вересковый), то следует разделить магазины на два сорта и сначала выкачать светлый мед, а потом темный. Каждый сорт надо сливать в отдельную посуду. Если мед не имеет значительной разницы по цвету, то он весь перемешивается, чтобы вся партия меда на пасеке была одного сорта и могла бы продаваться по одному образцу. Белый и темный мед имеют на рынке большую разницу в цене. Осушка магазинов от меда, остающегося в значительном количестве в сотах, делается тотчас после выкачивания. Если нет по близости других пасек, то магазины расставляются для обсушки на открытом воздухе на расстоянии 40…50 метров от пасеки. Когда магазинов много, то на обсушку они даются частями, с расчетом, чтобы вся партия была очищена к вечеру данного дня. Если есть опасение вызвать воровство или налет чужих пчел, то магазины для обсушки ставятся на ульи, причем выбираются семьи, имеющие мало меда в гнездах, наружные части магазинов обмываются, чтобы на них не было никаких следов меда. На улей ставятся 3…4 и даже 5 магазинов. Для более успешной очистки между гнездом и стопкой магазинов хорошо ставить корпус магазина без рамок. Читайте статью о том, как выбрать мёд. Как не обмануться с подделкой.

    31 августа 2014