Сельское хозяйство

гидрокультура (субстратная культура) аэропоника (воздушная культура) хемокультура (культура сухих солей) ионитопоника (питательные субстраты) хайпоника (высокотехнологичная гидропоника)   Гидропоника — это способ выращивания растений без почвы. Растение получает всё необходимое (что невозможно при почвенном выращивании).   1. Плюсы 2. Минусы 3. Пригодные растения 4. С чего начать 4.1. Пересадка 4.2. Системы в домашних условиях       4.3. Базовые принципы 4.4. Простой рецепт приготовления раствора     1. Плюсы. Натуральный вкус. Растение получает только необходимые элементы, не накапливая вредных веществ (тяжелые металлы, ядовитые органические соединения, радионуклиды, избыток нитратов и др), что очень важно для плодовых. Высокая плотность посадки. В несколько горизонтальных уровней. Отсутствие сорняков. Меньшие трудозатраты. Высокая урожайность. Увеличение урожайности практически на всех агрокультурах. Простота выращивания. Простота пересаживания многолетних растений. Не надо травмировать корни, достаточно лишь перенести в большую ёмкость и досыпать субстрат. Поливать не нужно. Растение пьёт сколько хочет.   2. Минусы. Сложность конструкции. Конструктивная сложность — враг автономии. Потребление энергии. Нужен насос. Сложный контроль состава воды. Постоянно контролировать состав воды в системе достаточно затратно. Подмешивание удобрений. Запас удобрений на долгий срок не возьмёшь у них тоже есть сроки хранение.   3. Пригодные растения. Почти все, выращенные из семени или черенка. Пересаживать лучше растения с крепкими корнями.   4. С чего начать. 4.1. Пересадка Замочите земляной ком на несколько часов водой комнатной температуры. (например, в ведре). После этого аккуратно отделите землю под водой, после чего аккуратно отмойте корни с помощью легкой струи воды комнатной температуры. После очистки корней от остатков почвы, расправьте их книзу, и, придерживая растение, засыпьте корни субстратом (не нужно, чтобы растение касалось корнями непосредственно водяного слоя - по капиллярам субстрата раствор поднимется вверх, достигая корней; впоследствии они сами прорастут на нужную глубину). После этого полейте субстрат сверху простой водой, залейте нужный уровень воды в сосуд, и оставьте растение примерно на неделю. Только после этого воду можно заменить раствором. Важно: Не заливайте раствор сразу после пересадки!   4.2. Системы в домашних условиях   Простейший гидропонный сосуд делается за две минуты из обыкновенного пластмассового горшка и любой подходящей ёмкости большего размера (эта ёмкость должна вмещать достаточное количество воды, быть химически инертной и не пропускать свет). Хорошим примером является бумажный литровый пакет из-под сока или молока долгого хранения, положенный на бок с точно прорезанным (со стороны шва) отверстием под горшок. Горшок с субстратом должен быть столькпогружен в раствор на 1-2 сантиметра. Субстрат (керамзит, вермикулит, перлит, минеральная вата, кокосовое волокно, любое инертное хим. волокно (нити полипропилен, нейлон, капрон и др.), поролон пр.) стоит о же, или гораздо меньше (в зависимости и от того, что у вас под рукой) чем аналогичная по объему порция земли. Но землю, в отличие от субстрата, надо ежегодно менять при пересадке. Одного литра конечного раствора хватает на одно небольшое (типа небольшой бегонии или фуксии) растение в год, то есть, баночки концентрата предназначенного на 50 л раствора хватит на 50 лет, или на годовое содержание 50 растений.   4.3. Базовые принципы Концентрация раствора. Строго придерживайтесь рекомендуемой производителем концентрации раствора. Старайтесь поддерживать объем раствора в гидропонном сосуде более-менее постоянным путем доливания простой (желательно отстоянной) воды. Раз примерно в три месяца (в зависимости от рекомендации производителя) полностью заменяйте раствор. Некоторые растения (эпифиты, такие как бромелиевые, орхидеи и другие, например, насекомоядные растения) требуют гораздо меньшей концентрации (в 2-4 раза), в то время как для очень быстрорастущих растений (например, банана) рекомендуется повышенная в примерно 1,5 раза концентрация раствора. Для однолетних овощных культур рекомендуется концентрация выше средней примерно в 1,25 раза. Зимой, в период покоя, концентрация должна быть уменьшена примерно в 2-3 раза от обычной, а уровень воды, в зависимости от выраженности периода покоя тоже должен быть уменьшен до минимума. Кислотность раствора (рН). Современные гидропонные составы сконструированы так, чтобы рН равнялась примерно 5,6 (оптимально для большинства растений) и сильно не отклонялась от этой величины в процессе эксплуатации (некоторые растения требуют других значений рН, например, азалии и гардении - более кислых рН = 5, а пальмы - более щелочных рН = 7). Самый точный прибор для контроля рН - электронный рН-метр, но он достаточно дорог и сложен в обращении. Самым простым и надежным средством являются тесты кислотности, выпускаемые специально для аквариумов, они довольно точны, недороги, и просты в применении (универсальные индикаторные полоски не подходят из-за их низкой точности). Реактивы для измерения и изменения рН продаются на зоологических рынках и в аквариумных отделах зоомагазинов.   4.4. Простой рецепт приготовления раствора Для приготовления одного литра раствора вам потребуется две составляющие (для дозировки хорошо подходит 5-мл шприц, продающийся в каждой аптеке.): 1,67мл комплексного удобрения "Унифлор Бутон" или "Унифлор Рост" (в зависимости от вида культуры - "Бутон" больше для плодоношения и цветения, а "Рост" - для роста зеленых частей растений) в литре воды. Удобрения "Унифлор" производятся в Петербурге. Добавьте туда 2 мл 25% раствора кальциевой селитры (для приготовления раствора разведите 250 г четырехводной кальциевой (а не калиевой!) селитры в 1 л воды). Это количество КС приводится для мягкой (типа Питерской или дистиллированной воды). Конечное количество кальция в при таком разведении - примерно 100 мг/л. В случае же жесткой воды рекомендуется узнать (у местных водоканальцев или санэпидемиологов) концентрацию кальция на литр воды и добавлять соответствующее количество КС. Внимание! Нельзя смешивать концентрированные растворы 1 и 2 до их разведения с водой! Лучше использовать разные шприцы для растворов 1 и 2 или обязательно промывать шприц перед тем как отмерять другой раствор. Таким образом, вы получите 1 литр раствора нормальной концентрации (см пункт "концентрация"). Теперь Вы знаете достаточно, чтобы приступить к выращиванию растений гидропонным способом. Конечно, существует множество тонкостей, которые Вы сможете почерпнуть из специальной литературы и интернета. Существует также множество устройств автоматической циркуляции раствора, самые простые из которых будут описаны в наших следующих выпусках.

В Краснодарском крае для организации уборки урожая зерновых колосовых и зернобобовых культур и послеуборочного комплекса полевых работ в оптимальные сроки и без потерь при главе администрации региона создан организационный комитет. Аналогичные комитеты рекомендовано создать главам муниципальных образований согласно распоряжению главы края № 451-р. Распоряжением также намечен комплекс мероприятий, рекомендованных к исполнению главам муниципальных образований, руководителям сельскохозяйственных организаций, министерству сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, профильным службам и ведомствам. В частности, в установленные сроки должны быть проведены мероприятия по обеспечению готовности уборочной техники, механизированных токов, средств технического обслуживания и ремонта, проведению дополнительного обучения механизаторов, организации охраны собранного урожая. "Органам ГИБДД рекомендовано обеспечить контроль за безопасностью проезда по дорогам края комбайнов, самоходных жаток, косилок и других сельскохозяйственных машин, задействованных в проведении комплекса уборочных работ. Электро- и газоснабжающие организации, поставщики услуг связи должны на время уборки приостановить отключения хлеборобам электроэнергии, газа и телефонной связи за долги при условии своевременного внесения текущих платежей", – уточняется в документе. Топливоснабжающим организациям рекомендовано поддерживать неснижаемые дневные запасы дизельного топлива и автомобильного бензина в необходимом объеме. На краевой департамент печати и средств массовых коммуникаций возложена задача по организации систематического освещения хода уборочной страды и пропаганде опыта передовиков жатвы.

На чайных плантациях в Сочи завершен первый сбор чая. Пять чаеводческих хозяйств собрали в общей сложности более 68 тонн. Первый в этом году урожай чая почти на 13 тонн превысил прошлогодний сбор. "В целом сочинские хозяйства планируют собрать в текущем сезоне порядка 290 тонн зеленого чайного листа", – сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Чай, возделываемый на территории Сочи, является самым северным промышленно выращиваемым чаем в мире. Климатические условия Краснодарского края сказались на качестве чайных листьев, которые содержат большое количество кофеина, танина и экстрактивных веществ. Чай со схожими качествами произрастает только в высокогорьях Индии.

Сухая и жаркая погода на юге России была одной из основных проблем в деловых кругах Европы в мае и начале июня. Несмотря на эти опасения, известные мировые эксперты не хотят корректировать свои благоприятный прогноз, сообщает «АгроНовости». Всемирный совет по зерну предсказал 31 мая, что урожайность пшеницы в России в 2013/14 году увеличится на 39,4 процента (14,3 млн. тонн) по сравнению с 2012/13 годом, и достигнет 52 млн. за тонну. Российские эксперты придерживаются более оптимистического прогноза. В ходе международной конференции «Рынок зерна - вчера, сегодня, завтра» которая состоится в начале июня, заместитель министра сельского хозяйства РФ прогнозирует, что урожай пшеницы в стране в этом сезоне составит 54-55 млн. тонн. «Росстат» прогнозирует урожай на уровне 57,3 млн. тонн, что очень оптимистично. Владимир Петриченко, генеральный директор ООО «ПроЗерно», заявил, что урожай составит около 57-58 млн. тонн Местные аналитики ожидают, что экспорт пшеницы из РФ в 2013/14 году составит 16-18 млн. тонн. Между тем, в последние десять дней цены на пшеницу на Российском рынке замедлились, направились вниз и сформировали короткий боковой тренда. Закупочные цены на пшеницу 3 класса (12,5% белка) на юге России стабилизировались на уровне 300-310 CPT и возобновили тенденцию к снижению, как ожидается, в конце июня, с ходом сбора урожая в южных регионах страны, основные поставщики пшеницы на экспорт.   Стартовые цены нового урожая пшеницы, как ожидается, будут в диапазоне $ 250-265 за тонну.

Система ухода за почвой должна способствовать улучшению структуры почвы, повышать содержание в ней гумуса, улучшать водоудерживающую способность и не вести к ее деградации и подкислению. В междурядьях почву содержат под естественным или искуственным газоном с 6-7-кратным подкашиванием травостоя за сезон косилкой КРС-3,0; КРС-2,5 БМ-0,6. Начиная с третьего года, особенно при наличии склонов, в междурядьях почву нужно содержать, формируя искусственный или естественный газон. При искусственном залужении высевают смесь трав (20 кг райграса,11 кг костра,9 кг мятлика лугового на гектар). При создании естественного газона почву в междурядьях выравнивают культиватором и дают возможность отрастанию естественного травостоя. Однолетние высокостебельные сорняки периодически подкашивают. В результате создается естественный газон, состоящий в основном из белого клевера и мятлика лугового. Травы в междурядьях нужно подкашивать при достижении ими высоты15 смсадовыми косилками. Скошенную измельченную траву оставляют на месте в качестве мульчи. После скашивания высота травостоя должна быть не более5 см. Можно применять естественное залужение через междурядье. При такой системе способ содержания почвы чередуется через междурядье (черный пар и естественное залужение). Через 6-7 лет междурядья, содержащиеся под естественным залужением, дискуют и в дальнейшем продолжают их также обрабатывать, а в междурядьях, содержавшихся под черным паром, обработки почвы прекращают и формируют естественный газон. Преимущества такой системы заключаются в следующем: при содержании почвы под естественным залужением подкашивание травостоя способствует сохранению и накоплению органического вещества и нитратного азота. На черном пару — лучше водный режим, что очень важно для плодового дерева.

Злейший вредитель тля известен каждому садоводу. Наверняка неоднократно Вы встречали огромную колонию тлей на растениях в вашем саду. Это маленькое насекомое относиться к отряду полужесткокрылых, размер тела тли до 2 мм, ротик хоботок позволяет протыкать листву и побеги растения и пить растительный сок, тем самым нанося губительный вред. Насекомое тля – переносчик вирусов, вызывающих аномальное, уродливое развитие растения. Расцветки врага разнообразны: встречается черная тля, белая тля, зеленая тля. В данной статье мы рассмотрим признаки появления тли, способы борьбы с тлей различными методами. Тля на растениях. Тлю на растении можно заметить по таким признакам:Верхушки побегов имеют неправильную, уродливую форму, листья скручены и на них видны выделения, так называемая медвяная роса, на которой поселяется сажистый гриб. Эти сладкие выделения привлекают насекомых, и зачастую большое скопление муравьев может свидетельствовать о развитии колонии насекомых тлей. Многочисленная колония держится группой на молодых побегах, бутонах, цветоножках, на тыльной стороне листочков – высасывая из растения все соки. Растение угнетается, начинает болеть. Тля может заселить практически любое садовое и комнатное растение. Тля на розах, тля на хризантемах, гвоздиках, фуксии – не дает развиваться бутону или рождает уродливый цветок. Тля на смородине, вишне и других плодовых деревьях и кустарниках приводит к снижению урожайности и развитию мелких плодов. Тля на перце искажает их форму. Так как избавиться от тли, какое средство от тли выбрать?  Тля борьба.Борьба с тлей - мероприятие необходимое, и скорее всего ежегодное. Существует огромное количество рецептов. Как бороться с тлей – выбирать Вам, и химикаты, на мой взгляд, самое последнее мероприятие.Механическая борьба с тлей.Такой способ борьбы с тлей использует моя бабушка, при обнаружении большой колонии она смывает ее большую часть при помощи шланга с водой, если пораженные участки велики, можно обрезать листья и ветки и обязательно их сжечь. Конечно, механически невозможно побороть эту напасть, но тли на растениях станет меньше. Биологическая борьба с тлей.Нас окружает огромное количество растений, птиц и насекомых, которые являются естественными врагами насекомого тли. Ваша задача, привлечь их в сад. Сажайте ароматные травы и цветы, вешайте кормушки – природные защитники поспешат на помощь. Тлей истребляют маленькие птицы, такие как синицы, корольки, воробьи и другие.Растения наиболее любимые тлей, такие как настурция, бегония, калина – не сажайте рядом с плодовыми деревьями и кустами, это убережет их от прожорливых тлей.Лаванда отпугнет зеленую тлю, а чабрец – черную тлю. Также тля не любит лук и чеснок.Насекомые, пожирающие тлю на растениях - журчалки, уховертки,божьи коровки, златоглазки, наездники, жужелицы и хищные клопы. Используя химикаты, Вы уничтожите и их, и в саду не останется защитников. Народные средства от тли.Вредитель тля боится многих народных рецептов. Хорошие средства от тли – крапивный отвар, чесночный, луковый, полынный, настойка чистотела и острого перца и т.д.Мыльный раствор с маслом убьет насекомых тлей, если вы обрызгаете им листву.Инсектицидами избавиться от тли очень легко, обычно используют агравертин, фитоверм, актару, кинмикс.

Пчеловодная отрасль славится своей  уникальной продукцией: медом, прополисом, воском, цветочной пыльцой,  маточным молочком, пчелиным ядом. Но наиважнейшая роль медоносной пчелы ее деятельность по перекрестному опылению цветковых растений и сельскохозяйственных энтомофильных культур. В штате Нью-Йорк в 1900 произошел интересный случай. Два родных брата один, из которых был садоводом, а другой пчеловодом возникла ссора. Брат садовод обвинял пчел своего брата в том, что они грызут плоды его сада. И что из-за  этого у него большие потери. Брат садовод подал в суд на свое брата пчеловода. На суд был приглашен правительственный эксперт Франк Бентон – известный в то время деятель по пчеловодству в Америке. Он выступил в защиту пчел. И пчелы были оправданы. Прошло два года. Брат  садовод пришел просить своего брата пчеловода вернуться с пчелами в сад, так как сад перестал вовсе плодоносить. В настоящее время учеными подсчитано, что медоносные пчелы производят более 79% от всего объема работ по опылению энтомофильных растений.  И лишь небольшая часть этой работы принадлежит другим насекомым. В 80-е годы прошлого столетия в СССР проводились исследования, которые показали, что доход от дополнительной продукции, получаемой в результате опыления пчелами в 7,5 раз больше, чем стоимость всей полученной  продукции пчеловодства в стране. Организация опыления пчелами необходимый агротехнический прием для получения высоких урожаем  многих  сельскохозяйственных культур. Подсолнечник, гречиха,  хлопчатник, рапс, лен-долгунец, кориандр, горчица требуют качественного перекрестного опыления.  Отзывчивы на опыление пчелами кормовые культуры: турнепс, кормовая тыква, брюква, клевер, эспарцет, люцерна, донник. Большое значение имеет близость пчел к участку опыляемой энтомофильной культуры. Это необходимо для  увеличения  кратности  посещений пчелами цветков растений. Показательно в этом отношении исследование профессора Мельниченко, которое проводилось в хозяйствах  Бутурлинского района Нижегородской области: Расстояние от пасеки до участка (метров) Урожай зерна гречихи (ц с 1 га) 10-100 12,5 500-600 8,8 1200-1245 6,1 2000-2100 3,2   Существуют нормы на опыление пчелами энтомофильных сельскохозяйственных культур: Опыляемая культура Количество пчелиных семей на 1 га. Яблоня, груша, слива, 2,0 Вишня, черешня, 2,5- 3,0 Малина, крупноплодные сорта крыжовника 2,0 Мелкоплодные сорта крыжовника, смородина 4,0 Гречиха 2,0 Эспарцет 3,0- 4,0 Подсолнечник 1,0 Горчица белая 1,0 Кориандр 2,0 – 3,0 Бахчевые культуры 0,5 – 1,0 Клевер красный 4,0 – 6,0 Рапс 1,0 Люцерна 10,0 – 12,0 Семенники овощей 1,0 Семенники лука 1.0 Огурцы открытого грунта 0,5 Огурцы в парниках, теплицах (на 1000м2) 1,0 –2,0 Хлопчатник 5,0 – 6,0 Виноград 1,0   На посещаемость пчелами растений огромное влияние оказывает погода, количество выделяемого нектара цветками растений, а также процентное содержание сахара в нектаре. Очень часто медоносы кормовых и полевых сельскохозяйственных растений являются для пасек основным источником получения продуктов пчеловодства.   Роль и большую значимость  медоносной пчелы в вопросе опыления энтомофильных сельскохозяйственных культур сложно переоценить. Только при большой плотности опыления пчелами можно получать хорошие полновесные   урожаи.

Экологизация всех видов труда, в т.ч. и в сельском хозяйстве - одно из обязательных условий плодотворного безопасного и устойчивого развития в современном обществе. В наше время в сельскохозяйственном производстве нужны особые подходы, позволяющие обеспечивать рост без крупных дополнительных затрат.   В этом плане неоценимую помощь в увеличении продукции растениеводства оказывает пчеловодство. Опыление пчелами многих сельскохозяйственных культур обеспечивает значительную прибавку урожая.   В то же время следует отметить, что интенсивная хозяйственная деятельность человека ухудшает условия существования особенно диких пчел. Сюда относятся распашка залежей и неудобий, сокращение рудеральной растительности с полыми стеблями - основных мест гнездования диких пчел. Повсеместное выкашивание цветущей растительности на сено, обработка посевов гербицидами - ведут к уменьшению кормовой базы для них и, как следствие, к значительному снижению численности диких видов опылителей. Поэтому рассчитывать на удовлетворительную опылительную деятельность немногочисленных диких насекомых нельзя. Эту работу могут обеспечивать только медоносные пчелы.   По данным НИИ пчеловодства, одна пчелиная семья оказывает экологически благоприятное влияние на 250 га угодий, а все имеющиеся в России пасеки - на 27 млн. га. Содержание пчел на этих площадях повышает урожайность яблок до 300%, земляники - на 150%, вишен - на 30%, подсолнечника, гречихи - на 40%, клевера лугового и люцерны, по данным наших исследований, - на 40-100%.   Участвуя в перекрестном опылении, пчелы способствуют воспроизводству и формированию растительного покрова земли. Они обеспечивают все другие живые организмы растительной пищей, пополняют атмосферу свободным кислородом и освобождают ее от углекислого газа. Это единственный уникальный прием, в котором удачно сочетаются интересы агрономов и пчеловодов. Агроном заинтересован повысить урожайность, пчеловод - иметь мед. И эти интересы достигаются одним приемом - пчелоопылением.   Пчелоопыление, как важнейший фактор повышения урожайности, во многих случаях происходит без вмешательства человека. От этого, видимо, его значение часто недооценивается. Низкие урожаи объясняются плохой агротехникой, недостатками питательных веществ, непогодой, действием вредителей, а об опылении не упоминают ни слова. Между тем, установлено, что стоимость товарной продукции сельскохозяйственных культур, получаемых с помощью пчел, в 10-15 раз превышает стоимость прямой продукции пчеловодства (меда, воска, пыльцы и др.).   Ведущая роль медоносных пчел объясняется тем, что они живут большими семьями (50-70 тысяч особей), способны собирать много меда и пыльцы в запас, посещая для того большое количество цветов.   Следует подчеркнуть, пчелоопыление - самый дешевый, наиболее выгодный и экологически безопасный способ повышения урожайности энтомофильных, полевых и плодовых культур, а также культур защищенного грунта. По нашим подсчетам, общая потребность в пчелах для полноценного опыления сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Республике Башкортостан по прогрессивным технологиям, - 532 тыс. семей.   Ухудшение экологической обстановки и загрязнение биосферы происходит в основном вследствие хозяйственной деятельности человека. По сообщениям ученых нашей республики, на каждый гектар пашни выпадает не менее 30 кг серной и азотной кислоты, что привело к ухудшению среды обитания пчел между Волгой и Уралом.   Так, в Башкортостане по указанной причине количество пчелиных семей сократилось в общественном секторе на 30%, у населения - на 17,8%. И как результат - заметно снизились урожаи садово-огородных, крупяных, масличных культур и бобовых трав.   Значительный урон пчеловодству наносит необоснованное применение химического метода борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками. Безусловно, метод достаточно эффективен, выгоден и доступен для широкого применения. Однако, большинство пестицидов вредны как для человека, так и для пчел и других насекомых, животных и птиц.   Пчелиные продукты - мед, пыльца, воск и прополис, которые широко применяются в медицине и косметике, должны быть особенно экологически чистыми.   М.М.Акчурин, Р.А.Зарипов, С.Б.Бахтиярова, Р.Б.Зиннуров Башкирская опытная станция пчеловодства   П.С. Хотите знать как не попасться на подделку и купить натуральный мёд? Читайт статью об этом

По данным пресс-службы Министерства сельского хозяйства, сухая и жаркая погода, установившаяся в Ставропольском крае, оказалась благоприятной для опасных вредителей посевов, особенно саранчи. В Ставрополье дабы избежать уничтожения  урожая сельскохозяйственных культур проводится ряд комплексных и защитных мероприятий, сообщает «АгроНовости».   По данным Минсельхоза обследования на выявление личинок саранчовых и кузнечиковых уже проведены более чем на 105 тыс. га, заселение личинками выявлено более чем на 38 тыс. га.   Стадные виды саранчовых прописались уже более чем на 7 тыс. га, в том числе с численностью выше экономического порога вредоносности  на 2,7 тыс. га. Мароккская саранча дала уже о себе знать в Апанасенковском, Арзгирском и Буденновском районах.   В настоящее время в Ставропольском крае ведется постоянный мониторинг сельскохозяйственных угодий, определяется ареал саранчовых, их вредоносность, отслеживаются объемы проведенных истребительных работ.

Хлеб с привкусом ГМО Появится ли в России американское зерно, выращенное по трансгенным технологиям? После заявления, сделанного неделю назад министерством сельского хозяйства США, разгорелся нешуточный скандал вокруг генно-инженерной пшеницы, разработанной корпорацией Monsanto. Этот сорт признан фактором риска. Вслед за этим комиссары Европейской комиссии настоятельно рекомендовали 27 странам, входящим в ЕС, провести проверки американской пшеницы, которая попала в Европу по коммерческим и иным каналам. Приостановила все поставки и Япония, озабоченность выразили власти других азиатских стран.   Скандал в очередной раз обострил яростные споры вокруг ГМО-продуктов. До недавнего времени, точнее до вступления России в ВТО, для нас это было бы новостью из разряда «американских ужастиков». Теперь же ситуация иная, особенно на фоне того, что хлеб в России является базовым продуктом. Прояснить ситуацию с ГМО в России мы попросили члена Академии геополитических проблем, международного эксперта по экологической и продовольственной безопасности, доктора биологических наук Ирину Ермакову.   «Свободная Пресса»: - Ирина Владимировна, по вашему, чем главная опасность ГМО? - Опасность современных ГМ-организмов может быть обусловлена несколькими причинами. Дело в том, что при «внедрении» в растение чужеродные гены (или трансгены) могут как сами изменяться, так и оказывать негативное воздействие на геном организма-хозяина. В результате могут образовываться неизвестные токсичные белки, вызывающие токсикозы или аллергию у человека и животных. К тому же растения могут аккумулировать гербициды или инсектициды, к которым они устойчивы, и вместе с растением человек или животные будут поглощать ядохимикаты. Но главная опасность - это сами способы внедрения трансгенов. Применяемые технологии ещё очень несовершенны и не гарантируют безопасность растений, созданных с их помощью. Попадая в организм с ГМ продуктами, ГМ-вставки могут проникать в клетки внутренних органов как взрослого организма организма, так и потомства, что было доказано с помощью флуоресцентной зелёной метки.   «СП»: - Может ГМО аукнуться на наших детях и внуках? - И не только на внуках и детях, но и нас самих. В работах ряда американских учёных о связи диабета и ожирения с внедрением ГМО в продукты питания было отмечено, что после появления генетически модифицированных организмов ожирение в США выросло с 20-30% в 1950-1988 г.г. до 70% в 1990-2010г.г. Экспериментально было доказано, что ГМО приводят к бесплодию. В 2008 году канадский фермер Перси Шмайзер, который смог выиграть суд против биотехнологического гиганта компании Monsanto, посетил Москву. Он сообщил, что использование ГМ-культур привело не только к ухудшению здоровья людей, но и привело к увеличению применения вредных химических веществ, приведшее к появлению устойчивых к ним сорняков. С подобными «суперсорняками», поражающими не только поля, но появляющимися уже и в городах, пока не найден способ борьбы.   «СП»: - Насколько могущественно в мире ГМО-лобби? - Его влияние очень серьезное. Давление оказывется как на ученых, занимающихся изучением этой проблемы, так и на обычных фермеров. Так, был уволен из своего Института и известный английский ученый А.Пуштай, первый заявивший о патологии внутренних органов животных, в корм которых добавляли ГМ-картофель. Уильям Энгдаль в своей книге описал, как увольняли А.Пуштаи за то, что он рассказал о результатах своих исследований: «… У Monsanto был разговор с Клинтоном (президент США — ред.) , который в свою очередь напрямую разговаривал с Блэром ( премьер Великобритании - ред.) о «проблеме Пуштаи». Блэр затем поговорил с директором Института Роуэтт Филиппом Джеймсом. Двадцать четыре часа спустя доктор Арпад Пуштаи оказался на улице, ему было запрещёно рассказывать о своих исследованиях и разговаривать со своими коллегами.   «СП»: - Российские ученные тоже подвергались атаке приверженцев ГМО? - И российские учёные, обнаружившие негативный эффект ГМ-сои на крысах, мышах и хомячках, - тоже. Необоснованной критике подверглись все наши исследования после того, как нами была выявлена высокая смертность новорожденных крысят, патология внутренних органов и нарушение репродуктивных функций крыс при добавлении в их корм ГМ-сои. Данные этих исследований, представленные в самом престижном биологическом журнале Nature biotechnology, тут же подверглись критике, которая, была похожа на хорошо срежессированный спектакль. Попытки повторить эксперименты другими исследователями пресекались в самом начале. В результате мне, например, запретили продолжать исследования. Я вынуждена была уйти из института, в котором проработала много лет.   «СП»: - Какие страны отказались от ГМО? - Пытаясь защититься от ГМ-культур, многие страны ввели маркировку на продуктах с ГМ-компонентами, или стали продавать их по очень низкой цене, а некоторые страны пошли по пути отказа от ГМ-культур и ГМ-продуктов, организовав зоны, свободные от ГМО (ЗСГМО). В настоящее время известно более 1300 зон в 35 странах мира, которые организовали ЗСГМО. Среди них почти все европейские страны. А такие страны как Австрия, Швейцария, Германия, Франция, Греция, Польша полностью отказались от ГМО. Некоторые страны перед вступлением в ВТО подписали документы об отказе от ГМО.   «СП»: - Почему Россия же согласилась с правилами ВТО по ГМО? Кто был экспертом с нашей стороны по этому вопросу при подготовке документа о вступлении России в ВТО? - Начнем с того, что 19 ноября 2006 г. в рамках двустороннего соглашения между Россией и США о вступлении России в ВТО было подписано «обменное письмо» министром экономики и торговли РФ Германом Грефом и торговым представителем США Сьюзан Шваб (Susan Schwab) по вопросам регулирования современных сельскохозяйственных биотехнологий . В письме были обозначены следующие пункты: это контроль со стороны США в области регулирования ГМО в России; расширение списка ГМ-продуктов, зарегистрированных для употребления в пищу; ликвидация механизмов, препятствующих высадке ГМ-растений на территории России; отмена либо серьезные ограничения действия статьи закона «О защите прав потребителей». Это обменное письмо дало зелёный свет распространению и использованию ГМО в России после вступления её в ВТО. А в апреле 2013г. Министерством образования и науки РФ в спешном порядке было принято постановление «Об утверждении порядка государственной регистрации генно-инженерно-модифицированных организмов, предназначенных для выпуска в окружающую среду, а также продукции, полученной с применением таких организмов или содержащей такие организмы».   В этом постановлении много странных пунктов. Например, проверку ГМО на их безопасность проводить не нужно, если есть протоколы исследований в странах, в которых они были зарегистрированы (пункт 11), хотя проверка несколькими российскими лабораториями ГМ сои (линия 40.3.20), признанной безопасной в США, выявила онкологию, аллергию и бесплодие у лабораторных животных.  Странным является пункт о том, что «не подлежит государственной регистрации продукция, полученная путём комбинации, обработки и переработки зарегистрированной продукции, содержащей ГМО».  Во-первых, комбинация разных ГМО может привести к непредсказуемым последствиям. Во-вторых, английскими, австралийскими, итальянскими и российскими учеными было показано экспериментально на животных, что даже при термической обработке ГМ-картофеля и ГМ-сои у животных, поедающих их, наблюдались патология внутренних органов, а ГМ гороха, устойчивого к долгоносику –  воспаление лёгких. В постановлении указано, что свидетельства о госрегистрации будут выдаваться бессрочно, несмотря на то, что ГМО – это искусственно созданные живые организмы, которые постоянно мутируют и должны подвергаться повторным проверкам. Утвердив это постановление правительство, России не только «открыло двери» опасным ГМ-продуктам, ГМ-семенам и ГМ-кормам, но и отказалась от их проверки. Возникает вопрос - почему?   «СП»: - Говорят, что семенной фонд активно замещается на ГМО? И через год-два у наспросто не будет здоровой пищи, так ли это? - Очень надеюсь, что это не так. Хотя поток трансгенных семян идёт в нашу страну. По оценке президента Российского зернового союза (РЗС) Аркадия Злочевского, в РФ площадь засева только трансгенных кукурузы и сои оценивается примерно в 400 тыс. га. А помимо этого выращиваются еще ГМ-картофель и подсолнечник (правда, эти площади никто не подсчитывает). На Дальний Восток возможно проникновение ГМ-риса.    «СП»: - Что сейчас нужно делать - активно объяснять вред ГМО? Вводить специальную маркировку? Облагать повышенным налогом производителей продуктов с ГМО? - Объяснять вред ГМО и вводить маркировку нужно обязательно. К этому призывал и президент Путин. В 2007 году, выступая на встрече с членами Совета по содействию развитию гражданского общества и правам человека, он сказал: ««Основные объемы ГМ-продуктов поступают по импорту … Надо использовать европейский опыт, где работа в этом направлении сводится к тому, чтобы как можно больше улучшить информирование населения о вреде таких продуктов» Но хорошо бы совсем отказаться от ГМ-культур, введя мораторий, пусть даже и временный, на их выращивание и распространение. От ГМО страдают не только люди, но и всё живое.