Статьи о сельском хозяйстве

Грибное заболевание растений. Возбудителем болезни является гриб Colletotrichum lagenarium. Распространен повсеместно. Повреждает стебли, листья и плоды  огурца, арбуза, дыни. Наибольший ущерб наносит при выращивании огурца в плёночных теплицах. В южной зоне Российской федерации это заболевание развивается практически на всех культурах семейства тыквенных даже при выращивании на открытом грунте. Поражает растения на всех этапах развития. Признаки проявления болезни На листьях образуются несколько расплывчатые пятна увеличиваясь в размерах они сливаются охватывая значительную часть листовой пластины и придают ему вид ожога . Затем литья буреют, сохнут, становятся ломкими и крошатся. В дальнейшем заболевание переходит на стебель пятна приобретают удлинено-овальную форму без резких границ, пораженные места мокнут. В условиях повышенной влажности воздуха на пятнах появляется сероватый налет. Больные плоды загнивают и приобретают горький вкус. На молодых растениях болезнь чаще всего проявляется на стебле в зоне корневой шейки.   Условия распространения болезни В теплице болезнь распространяется при высокой влажности воздуха в условиях, когда тепличное помещение не проветривается, а растения часто поливают, при этом обливая листья и стебли. В открытом грунте заболевание активно распространяется при частых дождях и сильных росах.   Пути заражения и распространения инфекции Возбудитель гриба попадает на растения при контакте с зараженной почвой, семенами и растительными остатками через ранки в результате воздействия вредителей в условиях повышенной влажности.   Меры борьбы Профилактические мероприятия Дезинфекция тепличных и парниковых помещение хлорной известью. Сбор и уничтожение растительных остатков. Глубокая вспашка. Севооборот. Выбраковка пораженных растений на стадии всходов и при пересадке. Системная борьба с вредителями. Протравливание или термическая обработка семенного материала. Соблюдение фитосанитарных норм при контакте с растениями. Приобретение устойчивых сортов и гибридов: Рита, Вектор. В теплицах при первых признаках проявления болезни уменьшают поливы и снижают влажность воздуха без интенсивного проветривания.   Химические средства защиты Фунгицид "Абига-Пик" контактный препарат для борьбы с различными грибными и бактериальными болезнями. Фунгицид "Абига-Пик" подходит для овощных, плодовых, технических, декоративных и цветочных культур, лекарственных растений, виноградной лозы и лесных насаждений.   Расходная норма фунгицида Абига-Пик для лечения растений: от антракноза, бактериоза, пероноспороза составляет 50 г/10 л, 3-х кратная обработка с ожиданием в 20 дней. ТМТД используют для допосевной обработки семян согласно рекомендаций производителя.

Инфекционное заболевание растения. Основным переносчиком махровости является смородинный почковый клещ. Возбудителем болезни — вирус, хотя в последнее время появились сведения, что это микоплазменное заболевание т.е. промежуточное положение между бактериями и вирусами, в принципе для садовода не столь важно.      Признаки болезни и пути распространения инфекции Самый явный признак — листья пораженных растений черной смородины не имеют запаха. Следующее, на что необходимо обратить внимание — это изменение формы листьев (из пятилопастного в трехлопастной). Самые яркие признаки махровости проявляются в период массового цветения смородины. Отдельные цветки в кисти, а иногда и большая часть их сильно деформируются, становятся как бы махровыми, превращаются из сростнолепестных в раздельнолепестные. Пораженные части растения практически не плодоносят или плоды имеют уродливую форму. Интересен тот факт — в течении ряда лет пораженным может оставаться только часть куста или отдельные его ветки. В отдельные годы в случае засухи болезнь может не проявляться, как бы маскируется. Отсюда появилось второе название болезни реверсия, т.е. возврат признаков.  При сильном поражении вирусом изменяется общая форма куста. Появляется большое количество удлиненных побегов. Растение в целом приобретает сильно загущенную форму видоизмененных иногда уродливых побегов и становится носителем и источником распространения инфекции.   Пути распространения болезни Перенощиком инфекции является смородинный почковый клещ и тля, возможно и другие листогрызущие насекомые. Другой путь это нездоровый посадочный материал. Интересно – при соприкосновении листьев больных и здоровых растений передача инфекции не отмечалась.   Меры борьбы Приобретение здорового посадочного материала. Подбор районированных сортов, устойчивых к болезням и вредителям.  Применение комплекса защитных и профилактических мероприятий в борьбе с вредителями. Больные растения необходимо выкорчевать и сжечь. При этом уничтожается растение целиком, даже если замечено поражение только отдельных веток. Болезнь может протекать скрытно. При посадке новых растений соблюдать пространственную изоляцию.  Внесение фосфорно-калийных удобрений . Некорневая  подкормка по листьям раствором микроэлементов (молибдена, бора, марганца) повышает иммунитет смородины. Азотные удобрения в больших дозах, наоборот, ослабляет растение и способствует развитию болезни.   Другие болезни растений       Ложная мучнистая роса Серая гниль Ржавчина Мучнистая роса

Садоводам хорошо известен этот жук. Взрослое насекомое не всем приходилось наблюдать, а личинки, наверное, каждый на вкус попробовал. Является самым основным вредителем на плантациях малины и распространен, практически на всей территории России. Особую вредоносность проявляет во влажные, теплые годы.   Описание вредителя и цикл развития Жук невзрачный на вид серо-желтого цвета с длиной тела не более 4,5 мм., удлиненно овальной формы. Просыпается от спячки в период цветения черемухи, питаются нектаром цветущих растений. Самки, после спаривания, откладывают яйца по одному на бутоны или распустившиеся цветки малины. Период кладки довольно растянут. Некоторые садоводы пытались укрывать снег соломой на плантациях малины, в расчете на позднее цветение, но это ни как ни сказывалось на численности поврежденных плодов. После кладки через 8-12 дней из яиц появляются личинки желтоватого цвета, через некоторое время проникают внутрь плода питаясь мякотью и соком до полного созревания малины. Поврежденные ягоды увядают и осыпаются, но зачастую они попадают вместе с убранным урожаем и снижают товарные качества плодов малины. Некоторые садоводы рекомендуют помыть ягоды в соленой воде при этом все личинки всплывут, но как правило малину не моют, просто тщательно перебирают и перерабатывают. Ягода не хранится - быстро пускает сок и закисает. Личинки, попадая в почву, окукливаются и молодые особи жуков зимуют до следующего лета.   Меры борьбы  Профилактические мероприятия Самым эффективным считается рыхление почвы под кустами малины. Привлечение полезных птиц. Использование укрывных нетканых материалов или мелкоячеистой сетки. Перед началом цветения сетку убирают. Сбор жуков. В холодную погоду они малоактивны и сидят неподвижно на кустах малины. Расстилают пленку и стряхивают стебли. Упавших жуков собирают в емкость и заливают керосином.   Применение Химических средств защиты не желательно т.к. малоэффективно и совпадает с фазой активного лета пчел и второй фактор это то, что птицы собирают отравленных насекомых и гибнут.   Другие вредители растений         Проволочник   Смородинный клещ   Яблонный цветоед   Медведка   Блошка крестоцветная  

Встречается повсеместно и поражает растения семейства капустных – редис, репа, капуста, брюква. Взрослое насекомое – бабочка, крупная с размахом крыльев 6см. и характерной окраской крыльев белого цвета по краям передних крыльев окантовка чёрного цвета. Самки на верхней части крыльев имеют две чёрные точки. Крылья покрыты чешуйками и если, прикоснуться руками то чешуйки отслаиваются.                                                                                     Гусеница сверху серо-зеленая, снизу – жёлтая, с чёрными пятнами и точками на поверхности тела, по бокам жёлтая полоска, а на спине узкая светлая полоска. Длина гусеницы 4…4,5 сантиметра, с темно-бурыми щитками, имеют короткие волоски и щетинки снизу жёлтая, покрыта жёлтыми полосами и чёрными пятнами. Куколка имеет вытянутую форму с гребешком на спинке, цвет серовато-зеленый. При высокой плотности белянки куколку легко обнаружить на ветка деревьев, заборах, стенах зданий и т.д.   Особенности питания и поведение насекомого Бабочка питается только нектаром цветков того же семейства ни нанося ни какого вреда растениям. Многие, наверное, замечали,  как вокруг высыхающей лужицы собирается большое количество бабочек белянки. Такое поведение  свойственно именно капустницам и это в какой-то мере загадка. Если им не хватает воды из нектара, то её там достаточно. Активный лет начинает в безветренную жаркую погоду. Откладывает яйца ярко жёлтого цвета на нижней стороне листа небольшими колониями. Через 8-12 дней  происходит появление гусениц.   Вредоносность Любимые растения гусениц - капуста белокочанная и цветная, Первоначально питаются на нижней стороне листа, держатся небольшой колонией, по мер роста распределяются по всему листу, переползая на верхние части листьев. Поедая мякоть листьев, быстро увеличиваются в размерах. В поисках новых растений гусеницы способны переползать на соседние участки. В дождливое и холодное лето второе поколение впадает в диапаузу до самой весны. При тёплой погоде дают до трех поколений потомства.   Энтомофаги Численность капустной белянки может сдерживать насекомые паразиты, среди которых наибольшее значение имеют наездник Apanteles glomeratus L. Обратите внимание на взрослую гусеницу с пониженной активностью, тело её бугристое как бы изъеденное внутри. В конце цикла развития личинки наездника выползают из тела гусеницы плетут кокон белого цвета и одним концом прикрепляются к телу гусеницы где и проходит инкубационный период. Естественно гусеница при этом гибнет.   Меры борьбы Профилактические 1. Периодически уничтожать яйцекладку. 2. Подсев растений-репеллентов : сельдерей, томаты, мята, шалфей, лук, шалфей, пижма, чабрец, настурция. Такие растения выделяют фитонциды, отпугивающие вредителей, в некоторых случаях обладают токсическим действием на насекомых. 3. Укроп привлекает на участок хищников и паразитов, питающихся капустной белянкой. 4. По росе обработать  растения древесной золой,  бабочка не станет откладывать яйца на испачканную поверхность. 5. Использование мелкоячеистой сетки также затруднит проникновение капустницы к растениям. её можно не убирать с растений до конца сезона. Это особенно актуально для цветной капусты. Применение биопрепаратов Энтобактерин , Гомелин, Дипел, Лепидоцид, Бикол, битоксибацилин, фитоферм. Не имеют ограничения по срокам применения, сохраняют полезную энтомофауну.   Химические средства защиты Применяют в случае проявления большого количества вредителей. Имеют ограничения и используют их согласно инструкции с соблюдением  сроков,  особенно важно при обработке листовых овощей  с ранними сроками уборки. Кинмикс, Децис Профи,  Баргузин 600, Диазинон Экспресс, Каратэ Зеон, Фуфанон, Суми-альфа.

Медведка — является многоядным вредителем огородных культур. Прокладывая ходы в земле, поражает корневую систему картофеля, моркови, огурцов, капусты и других овощей, в том числе землянику. Медведка это насекомое, имеет довольно крупные размеры, достигает до 6 см. в длину.  С укороченными надкрыльями и способна передвигаться как по воздуху, так и по воде. Передние конечности сильно развиты и чем то напоминают лапы медведя, за что и получила свое название. Ведет активный образ жизни, начиная с мая, когда почва на глубине 20-30см. прогревается до +10С⁰, выходя с мест зимовки, начинает прокладывать ходы в земле. Перегрызая корни и стебли растений.   Признаки жизнедеятельности медведки В почве медведка делает довольно длинные ходы с вертикальным выходом на поверхность, около которых образуются холмики с характерными комочками земли. Так же на что чаще всего обращают внимание это увядшие растения, вытаскивая их из земли можно обнаружить поврежденные корни. Размножение медведки В мае самки медведки в почве делают уплотненное гнездо на глубине 10-12см. и откладывают яйца в количестве 300-500 штук самка выходит из гнезда и охраняет свое потомство. Через 12-16 дней появляются личинки, которые живут в гнезде в течении 2х-3х недель, затем они интенсивно заселяют окружающую территорию, подгрызая корни и клубни растений. По внешнему виду медведки похожи на взрослых особей, но без крыльев и заканчивают свой цикл развития на следующее лето. Любимые места обитания медведки Это теплая почва с большим количеством органического вещества или навоза. Поэтому личинок более всего привлекают грунты теплиц и парников, где они и наносят наибольший вред молодым растениям. При высокой плотности расселяются, повсеместно занимая все большие территории.  Энтомологи считают, что медведка, наряду с тем, что подгрызает корни, приносит определенную пользу т.к. питается не только растительной пищей. Проделывая ходы, в земле собирает всех насекомых, которые попадаются на пути. Поэтому, выбирая средства защиты, надо определить порог вредоносности или другими словами насколько данное насекомое может вредить вашим растениям. Дело в том, что в природе все биологические объекты находятся в определенном балансе. Уничтожая одних, мы стимулируем развитие других насекомых, которые могут быть более опасными. Применяя химические средства защиты против медведки, мы так же уничтожаем энтомофагов и птиц, которые могут питаться отравленными насекомыми. Учитывая то, что полезных объектов гораздо меньше, чем вредителей происходит вспышка численности вредных объектов. Получается так, применяя инсектициды, мы стимулируем развитие медведки.    Как бороться с медведкой Профилактические мероприятия Глубокая осенняя вспашка Устройство ловушек. В начале осени выкапывают яму шириной 70х70см. и глубиной 0,5м. закладывают свежий навоз, перемешанный с соломой. Медведка ищет теплые места для зимовки. Перед морозами навоз из ямы раскидывают, тем самым происходит гибель насекомых. Высадка растений репеллентов, например – бархатцы, выделяют фитонциды способные отпугнуть не только медведку.   Химические средства защиты против медведки Применение инсектицидов требует особой осторожности, т.к. они токсичны, использование строго согласно инструкции. Банкол, Гром, Гризли, Медветокс, Фенаксин Плюс. Гнездо медведки   Водоплавающая медведка   Другие вредители растений         Проволочник   Смородинный клещ   Яблонный цветоед   Жук малинный   Блошка крестоцветная  

При формировании кустов томатов пасынки обычно, как правило, выбрасывают. Бывают такие моменты, когда рассады не хватает, в этом случае  можно использовать пасынки. Самое интересное, что из них вырастают полноценные растения  с задержкой сроков созревания примерно на неделю, не больше.   Заготовка посадочного материала Поступают таким образом — на хорошо развитых растениях дают возможность пасынкам отрасти до 10-15 см. Аккуратно, чистым ножом, срезают побеги и сразу ставят в воду. Можно при этом использовать раствор гетероауксина для ускорения процесса корнеобразования.  Для высадки необходимо подготовить субстрат и место для посадки - желательно ящики, в которых излишки влаги не будут скапливаться. Грунт под рассаду должен быть обогащен торфом с внесением небольшого количества древесной золы.    Посадка черенков Пасынки высаживают наклонно под небольшим углом на расстоянии 8-10см. друг от друга на глубину с расчетом, чтобы нижние  черешки листьев томата были чуть выше уровня грунта. Растения, в это время, умеренно поливают теплой водой и поддерживают оптимальную температуру в пределах 22-24С⁰.    Уход за растениями На самом деле приживаемость и появление первичной корневой системы  у томатов довольно хорошая, буквально через пять дней можно наблюдать рост корня. Через некоторое время листья трогаются в рост и это первый признак того, что черенки начали самостоятельно развиваться и готовы к пересадке на постоянное место. Далее уход за саженцами и формированием кустов производят по той же схеме, что и у нормальных растений. Этот метод пришлось применить, когда в  теплице в период заморозков температура опустилась ниже критической отметки. Листья томатов свернуло, а на северной стороне около входа растения погибли полностью. Помню, жена при этом громко высказалась: «Пипец, завяли наши помидоры». От растений, которые уцелели, срезали пасынки и укоренили по выше указанной технологии. На период сбора урожая, растения практически ни чем не отличались от обычных и созрели в нормальные сроки.  Эту методику можно применить и при ускоренном размножении ценных сортов и гибридов. Так же, если семян недостаточно или их приобретение дорого. Надо отметить положительный момент, растения сохраняют все генетические свойства маточного растения со всеми его сортовыми признаками.

Как и предполагалось еще в самом начале экономических реформ, настоящие преобразования в стране возможны только в том случае, если инициатива пойдет снизу. Было опасение, что все застрянет на уровне нашего доблестного и консервативного села. Откуда там взяться герою, который знает куда вести? Деревенщина-засельщина, мужик-лапотник…. Но он, кажется, появился! Да не где-нибудь, а в самой настоящей русской глубинке, на Урале. Как и полагается, прошел все ступеньки аграрной лестницы: фермерство, руководство одним хозяйством, затем другим… Василий МЕЛЬНИЧЕНКО — директор сельхозпредприятия «Галкинское» Камышловского района Свердловской области, председатель коалиции сельских провинциальных организаций Урало-Сибирской народной ассамблеи. Это человек, который сегодня со знанием дела пытается ответить на вопрос, почему в России до сих пор земля отдельно, крестьянин — отдельно и отчего государство, по его словам, сделало все для того, чтобы успешно развалить село и сельское хозяйство... — Василий Александрович, у вас так много титулов, что я и растерялся… — Еще я являюсь руководителем проекта «Новое село — новая цивилизация» Комитета гражданских инициатив Алексея Кудрина… — Ха, нашли у кого поддержку искать. Уж он-то точно не друг крестьянам, про него говорят… — Знаю, слышал. Что деньги российского Стабфонда хранит в американских банках, не дает им работать в России. С Кудриным я встречаюсь часто, это очень грамотный экономист. Почему бывший министр финансов доверился США? У нас с любого проекта разворовывается все что можно. Может, это и хорошо, что национальное достояние он уберег от расхищения в американских сейфах. Иначе быть бы им на частных счетах где-нибудь в Лондоне или Париже… — Не предполагал, что на Урале и в Сибири можно заниматься сельским хозяйством. Ведь даже про Подмосковье говорят, что это зона рискованного земледелия. А уж ваши места... Читал про ваш первый колхоз, который вы, как птицу Феникс, возродили из пепла, и до сих пор не верю: мельница, пекарня, дорога, квартиры для русскоязычных беженцев… Все это действительно так? — Заметьте, что развалившийся совхоз «Рассвет» со своей командой в конце 80-х годов я восстанавливал, не взяв у государства ни копейки кредита или субсидий. Развивались исключительно за счет подсобных производств. Как говорится, недолго музыка играла. В 90-х годах бандиты пытались обложить меня данью, я как мог сопротивлялся, и тогда они сожгли все: и мельницу, и пекарню, и лесопереработку. Осталась только красивая дорога, которую мы построили за собственные средства и которая уже ведет в никуда. Село уничтожалось именем Российской Федерации… — Прямо «Вечный зов» какой-то. А сегодня где работаете? — Пятый год директорствую в сельхозпредприятии «Галкинское», на базе совхоза «Галкинский». Хотя на самом деле никакой базы, кроме территории, там не осталось. Все 14 хозяйств Камышловского района именем Российской Федерации были «финансово оздоровлены» арбитражными судами и прекратили свое существование еще в середине 90-х годов. Хозяйства с потенциалом в 100 млн рублей основных средств банкротились за долги 500–600 тыс. Туда приходили «эффективные менеджеры», немедленно вырезался скот, техника сдавалась на металлолом. Были хозяйства — и нету. Конкретное уничтожение села шло «именем Российской Федерации» — все постановления арбитражных судов начинаются с этой фразы. Хотя сама суть процессов не имела под собой никакого смысла. Кредитором хозяйств являлось государство. То есть государственный совхоз задолжал государству — получается, что самому себе, — полмиллиона рублей. От массового банкротства страна не получила ничего. «Эффективным менеджерам» списались все долги, матчасть продавалась направо-налево… А какие последствия? Деревни сидят без работы, средств к существованию. Каждый день слышим, что в России 40 млн гектаров заброшенных земель, тра-та-та, что на селе все ленивые и пьяные, тра-та-та… Заявляю: крестьяне свою землю не бросали, не уезжали в город работать охранниками в офисах! Землю их заставило бросить государство! Как только орудия труда были у селян изъяты, не стало возможности обрабатывать землю. Таково сегодняшнее положение в аграрном секторе экономики. Все достижения, которые правительство себе приписывает, что в 2000-е годы стабилизировало село, — полный блеф. Хорошего за эти годы ничего не было сделано. В моем родном районе на Свердловщине считается, что наметился экономический рост. А он в том, что построено два дома для престарелых и заложен фундамент под тюрьму на 2000 мест… Иго гигантизма — Позвольте возразить! В России появились крупные агрохолдинги, они объединяют в себе производство, переработку, реализацию! Это ли не прорыв? — Гордость федерального правительства — агрохолдинги — не имеют никакого отношения к развитию сельских территорий, не создают рабочих мест. Кроме того, на гигантские комплексы затрачены громадные бюджетные средства, которые никогда не окупятся. Это наша погибель! На строительство крупного комплекса государство выделяет до 70% субсидий, а на закупку элитных коров за границей — 90%. «Австралийки», «немки», «канадки» к нашим условиям не привыкают, гибнут. Через несколько лет агрохолдинг банкротится, все перепродает дочерней компании. Такой вот околосельский бизнес. Хотя вместо одного гигантского комплекса можно построить 10–15 семейных ферм на 60 голов, которые дадут работу окрестным деревням. При них обязательно бы работал кооператив по заготовке кормов, а это дополнительные рабочие места. Смотришь — заработал бы и молочный завод, сельская территория получила бы развитие. И денег меньше, и угроз банкротства, эпидемии. Вот как должно развиваться село. А у нас — тупик. Вот недавнее сообщение информагентств: Герман Греф встретился с президентом, заявил, что Сбербанк не может вернуть кредиты, выданные агрохолдингам. Видите ли, сельских монополистов трясло от нестабильной экономической конъюнктуры, рубль то падал, то поднимался, мешали климатические особенности… В общем, агрохолдингам возвращать взятые кредиты не с чего, долги им нужно простить. А год назад Шохин ходил к Путину с точно такой же просьбой. Правительство списывало — то 400 млрд рублей, то 500… Но ведь нигде народу не пишут, что «прощают» агрохолдинги! Судя по сообщениям, долги тяжкие списывают со всех сельхозпроизводителей. Горожане и думают: во крестьяне устроились! Кредитов понахватают, ничего обратно не возмещают — да чтоб мы так жили! И субсидии селу, и дотации, а они все пропивают, магазины затарены импортом! Не крестьянам списывают, а агрохолдингам, нефтяным, газовым и банковским структурам, которые за ними стоят. Из всей той помощи, которую государство якобы оказывает селу, за пределы МКАДа выходят копейки. Пример. Из 120 млрд рублей, которые федеральная казна выделила Министерству сельского хозяйства России на развитие села в бытность Елены Скрынник, 40 млрд рублей просто исчезли. Был громкий скандал. А теперь эти деньги никто даже не ищет. Ну, пропали и пропали… Те 120 млрд ушли селу постановлением тогдашнего премьер-министра Путина. Помню, на аграрном съезде, когда постановление нам зачитали, мы все хлопали в ладоши. Но сроки исполнения в документе отсутствовали, из чего нетрудно было предположить, что никакого исполнения и не будет. Так оно и получилось, чиновники выполнили из десятка поручений премьера только одно: деньги перевели Росагролизингу, который до поста министра возглавляла Скрынник, где те успешно и пропали. Сегодня селу направляют 200 млрд рублей. Вопрос: сколько «возьмет» министерство и сколько дойдет до крестьянина? 70, а то и 80% окажется на счетах агрохолдингов, которые к развитию села отношения не имеют. — Вы не сгущаете краски? Кредиты, дотации и субсидии получают не только монополисты. Рядовые фермеры, колхозы, не входящие в их структуры… — Вот инструкция по субсидиям и дотациям, перечень документов, которые должны представить рядовые фермеры и колхозы… (Василий Александрович достает из портфеля лист с мелко отпечатанным текстом.) — Для получения субсидий? — Нет, для регистрации на получение субсидий! Сроки очень сжатые, жесткие. День прозеваешь — «пролетел». Чтобы все правильно и своевременно оформить в банке, нужны отделы из юристов и бухгалтеров. Нет в хозяйствах такой возможности, ничего им от финансового пирога не перепадет. Инструкция разработана так, чтобы мы, крестьяне, на самом деле ничего не получили, в нас государство не заинтересовано. Безработица на селе тотальная. В Курганской, Тюменской, Омской областях, я там часто бываю, безработица доходит до 100%. Правительственные сказки, что в России 5–5,5% безработицы, — вранье. Даже вице-премьер Ольга Голодец призналась, что у нас 40 млн человек непонятно чем занимаются. То есть, получается, в среднем по стране у нас 50% безработных? Где справедливость? — Что конкретно мешает развитию? Ведь с трибун и президент, и премьер говорят правильные вещи... — Главные бичи в аграрно-промышленном комплексе — безработица, недоступность ресурсов, в том числе кредитных. Лично мне субсидии не нужны, важен доступ к ресурсам. Например, дизтопливо по справедливой цене. Но если в цену на солярку для села закладывается дорожный акциз, она несправедливая. Трактора, комбайны по автострадам не ездят. Со 100 тонн дизтоплива под нынешнюю посевную я заплатил акциз 1,4 млн рублей, огромные деньги. А государство вернет мне 450 тыс. компенсации в виде поддержки. Кому нужна такая «поддержка»? Электроэнергия. У нас в городе есть завод, который платит 2 рубля за киловатт/час. Моя животноводческая ферма в четырех километрах от него — 5,8 рубля. Где справедливость? Абсолютно абсурдное положение — с минеральными удобрениями. Видимо, в благих намерениях правительство приравняло их к взрывоопасным веществам. В хозяйство я теперь не могу привезти минералку — нужен специализированный транспорт с лицензией, откуда он у крестьян? — А «Сельхозхимия»? — В свое время она была «финансово оздоровлена» и тоже практически прекратила свое существование. Это было сделано, чтобы полностью ликвидировать возможность организации любого производства в сельских территориях. Думаю, умышленно. Случайно ликвидировать «Сельхозхимию», случайно пустить по миру сельхозпроизводителей, случайно признать минеральные удобрения за артиллерийские снаряды и гранаты... Никто не поверит в роковую цепь таких «случайностей». Ни в одной стране мира такого нет, чтобы фермер не мог вносить минеральные удобрения. Зачем мы их тогда производим? При этом ждем повышения урожайности, продовольственной безопасности… Потом, чтобы хранить минералку, я должен иметь специально оборудованный склад с надежными замками и охраной. У подавляющего большинства производителей таких возможностей нет. В результате какая-то фирма сертификаты на перевозку получает. С их машины я быстренько ссыпаю удобрения в сеялки-веялки, чтобы к вечеру на площадке и полмешка не осталось, — в противном случае даже участковый полицейский за такое «головотяпство» вправе оштрафовать хозяйство на 500 тыс. рублей. Это постановление нужно отменять прямо сегодня, сейчас. А еще вместе с ним — 70% всех законов, которые вредят сельскому хозяйству. В Госдуме это в повестке дня не стоит. У нее другой план работы. — Депутаты принимают законы о запрете курения в сортирах. Это более актуально… — Технические средства нам тоже становятся недоступными. Кредиты на закупку тракторов, грузовых автомобилей сегодня не дают. На легковые — пожалуйста, хоть 5 штук приобретай, в банках даже проводится специальная акция для села, называется «Зеленый автомобиль». А вот бортовую машину для перевозки зерна или кукурузы — нельзя. Скоро мы просто остановимся. — Думаю, что вы и такие, как вы, этого не допустите! Ведь вы, кажется, однажды даже пробились к президенту страны. Как это случилось? — Очень просто, написал заявку — и меня принял Дмитрий Медведев, он тогда возглавлял государство. Я задавал вопросы о развитии села, о банкротстве совхозов-колхозов. Он многого не знает о жизни людей на местах. Когда я ему в шутку сказал, что наш совхоз хочет просить гражданство Китая, он не понял. «Китаю, — пояснил я, — Россия продает электроэнергию по 60 копеек за киловатт, а нам, крестьянам, по 5,8 руб.». Он в это не поверил, но это так. Теперь вот мечтаю встретиться с Владимиром Путиным, донести до него, что люди на селе не пьяницы, не тратят на себя по 3 кубометра воды в день, у нас нет газа и нормального электричества, как в городе, что государство нас преднамеренно сгоняет с земли. А вдруг завтра — эмбарго на ввоз продовольствия? Лет на 5 отказаться от еды мы не сможем. А ведь импорта у нас в среднем 50%, в крупных городах — 70%. Официально признают, что мы закупаем продуктов на 40 млрд долларов. Но есть еще и неофициальный, неучтенный завоз. Пир во время чумы — И интуитивно, и подсознательно мы хотим справедливости, готовы без хлеба жить, но дай справедливость. Так где она? — продолжает Василий Александрович. — Я полагаю, за счет села власть штампует новых миллиардеров от той же энергетики. Россия же потеряет международный престиж, если в Лондон не будет ежегодно уезжать по 2–3 новых долларовых миллиардера! В разных слоях населения это нагнетает напряженность. Мы ненавидим энергетиков, хотя они не всегда и виновны. Но их лидеры, которые эксплуатируют советские мощности и сами не ввели ни одного киловатта, наживаются на народе, выписывают зарплаты по 30–35 млн рублей в месяц. У президентов, топ-менеджеров банков — еще выше, по 60–100 млн. Похоже, потеряно чувство реальности. Рост ВВП страны — в пределах процента; как писал Гоголь, «в губернии неурожай, а они балы устраивают». Рано или поздно мы что-то обязаны с этим сделать. Президент России получает 480 тыс. руб. Почему банкир — в 200 раз больше? Что он особого делает? Раздает кредиты агрохолдингам, потом заявляет, что они не возвращаются, и требует за счет бюджета пополнить банковскую казну? Для этого особого ума не надо. Самые угнетенные в стране — крестьяне, жители сел и деревень. Президент Путин заявил, что постарается удерживать людей на селе. Я так понимаю, что не хватает только указа о крепостном праве. Только кого назначат помещиками? — Василий Александрович, вы часто ездите по стране, можете сравнивать. В каких регионах нормально относятся к селу, а в каких — «не очень»? — В Белгородской области традиционно находят силы и средства поддержать производителей. Неплохо в Башкирии — от своего правительства село получило все, что можно было получить. Как при Брежневе, при выполнении Продовольственной программы. Татарстан много помогает. В Чечне Рамзан Кадыров фермерам подписывает в год около 350–400 постановлений на субсидии… — А где от крестьян отмахиваются? — В моей родной Свердловской области не выдано ни одной субсидии. — А в Московской области как относятся к селу? — Это отдельная тема. У вас есть неоспоримые преимущества для развития села: под боком Москва, которая все купит и съест. Бездонная бочка. Мы продукцию возим за 300–400 км — почувствуйте разницу. Но у вас совсем другие земельные отношения. Что касается поддержки, то в Подмосковье она такая же, как в среднем по России, то бишь никакая. Знаю, что многие сельхозпроизводители по итогам прошлого года у вас разорились. Федералы должны понять, что у крестьян доступ к ресурсам должен быть беспрепятственным. А мы трубы бросаем по дну морей и океанов, чуть ли не под Северным полюсом. Но в свою деревню — ни шагу. Объяснение одно: как только мне заведут, скажем, газ, я смогу развивать эффективное производство, за счет него компенсировать затраты на выращивании сельской продукции. На земли без народа рано или поздно придет народ без земли.   По всей видимости, это считается преступлением. Признать 63 российских региона, в том числе Воронежскую область, непригодными к ведению сельского хозяйства может только юрист, «эффективный менеджер», но не агроном. В феврале 2013 г. этот «приговор» записан в постановлении правительства, которое одобрила Госдума. Ни инженеру, ни токарю, ни сварщику такое и в голову не придет. Значит, пора менять состав правительства! — Предлагаю от общих оценок спуститься на землю. Ваше ведь хозяйство работает — значит, можно и в таких условиях, когда не благодаря, а вопреки приходится добиваться результата? — В 2009 г. мы взяли нулевой совхоз, 4,5 тысячи га земли. Часть пашни там заросла так, что ее пришлось передать в лесной фонд! Доказываем, что можно работать без субсидий, дотаций и кредитов. Основной наш ресурс — земля. Как только в банке возьмем кредит под 20 или 18, как нам говорят, льготных процентов, мы тут же начнем работать не на себя, а на ростовщиков. Ну так вот, тысячу заброшенных гектаров уже восстановили, обрабатываем, сеем и пашем, купили 8 новых тракторов. Если отвоюем у природы еще 2,5 тыс. га, будет совсем хорошо. Поставили крупную племенную кроличью ферму на 30 тонн мяса в год, логистический центр, он дает приличную прибыль. Все завяжем на обработку и реализацию овощей, кооперацию. Земли богатые, зерновых выращиваем до 40 центнеров с гектара, без удобрений берем по 200 центнеров картофеля, моркови. С удобрениями — по 300–330. Если мы столько по России будем собирать, то и себя накормим, и будем продавать. Было бы кому. Тем не менее наши скромные успехи не радуют. Беспокоит совсем другое: слышал, сегодня под эгидой федерального правительства готовится Концепция стратегического развития, согласно которой почти 70% территорий страны будут признаны непригодными к проживанию. Так проще ликвидировать города, которые «сидят на шее государства» и пользы вроде никакой не приносят. Такая мера, говорят нам ученые экономисты, будет правильной и целесообразной. — Китайцы туда придут… — Согласен. На земли без народа рано или поздно придет народ без земли. Как только мы забудем, что там наши отеческие гробы, станем безразличны к земле. Мы решаем имперские вопросы, но не решаем главные: как прокормить собственное население... Владимир Чуприн   http://www.e-news.in.ua/info/11255-na-zemli-bez-naroda-rano-ili-pozdno-pridet-narod-bez-zemli.html

Это молодые растения земляники прошедшие период  хранения и покоя в специализированных морозильных камерах. Другими словами поздней осенью, когда растения уже заканчивают вегетацию молодые растения из маточника выкапывают и хранят до посадки.   Условия необходимые для получения качественной рассады Маточник закладывается в августе предыдущего года. Желательно приобрести здоровый сортовой посадочный материал из специализированных питомников. Особое требование к качеству грунта, он должен иметь легкий механический состав для того, что земля легко отделялась от растений, не повреждая корневую систему даже  в условиях повышенной влажности. Схема посадки растений в маточнике. 1 метр ширина междурядий, в рядке расстояние может варьировать от полуметра до 30см. в зависимости от особенностей сорта. В начале роста усы направляют в сторону междурядий. Что бы осенью легче было выкапывать рассаду, рядок формируют в виде небольшого, широкого гребня при осадках он быстрее подсыхает.   Заготовка рассады фриго Приступают при температуре воздуха 0… -3С⁰, оптимальная -2С⁰. Корни отходящие от корневища должны иметь ровный коричневый цвет не считая кончиков. Основная причина неудач связана ранними сроками уборки и заготовки рассады. В этом случае при хранении может произойти заболевание растений серой гнилью. По опыту прошлых лет фазу уборки можно определить по изменению цвета листьев.  Отбирают только те розетки которые ближе расположены к маточному растению от каждого усика не более двух штук. Считается, что именно эти растения наиболее развиты и лучше подходят для хранения.   Подготовка рассады на хранение Выкопанную рассаду отделяют от почвы не повреждая корневую систему, удаляют большие листья и побеги оставляя только те листочки которые ближе всего расположены к точке роста они, как правило, даже в зимний период под снегом остаются зелеными. Рассаду связывают в пучки по 50-100 шт. и запаковывают  в полиэтиленовые пакеты. Толщина пленки как бы тоже имеет значение и должна пропускать углекислый газ но удерживать влагу и должна составлять 0,02мм.   Режим хранения Оптимальная температура считается -1,5С⁰, имеется в виду, что это температура внутри пакета поэтому в холодильнике она может варьировать от 0 до -2С⁰. Понижение до минус 3-х градусов может привести к замерзанию растений. Повышение на + 0,5С⁰ способствует началу роста растений. Таким образом растения можно сохранить до 7 – 9 месяцев.   Посадка Посадочный материал извлекают из холодильника за сутки, извлекают из пакета. Оставляют в тенистом месте для согревания. Далее по принятой технологии особое внимание уделяя глубине посадке т.к. на растении отсутствуют листья и распределению корневой системы в почве. Преимущества данной технологии состоит в том, что Вы сами для себя выбираете сроки посадки а значит и сроки сбора урожая. Например  при летней посадке рассады фриго 20 июня земляника плодоносила с 25 августа в течении месяца и урожайность гораздо выше за счет высокого качества посадочного материала. Необходимо заметить в последующие годы растения, посаженные по данной технологии вегетируют в обычные для данной культуры сроки. 

(Stachys sieboldii) Основное его название - стахис или китайский артишок, – многолетнее овощное травянистое растение из семейства яснотковых выращивается по технологии однолетних растений т.е. весной посадил – осенью собрал урожай. В России выращивается, как огородная культура на небольших площадях, хотя отличается уникальными потребительскими свойствами. Основное его достоинство, клубни не содержат крахмал, что является идеальным для людей больных сахарным диабетом, благотворно влияет на состав крови, нормализует кровяное давление, стабилизирует состояние центральной нервной системы. По составу элементов содержащихся в клубнях растение можно отнести к разряду лечебных.    Описание растения По внешнему виду листья напоминают мяту. В высоту при хорошем уходе Стахис достигает 50-60 см.. Растет в виде куста с хорошей и плотной облиственностью. Вначале вегетации вырастает главный стебель потом из боковых побегов формируется куст с листьями темного цвета. Листья имеют ярко выраженное плотное опушение с изрезанными краями в виде зубчиков пилы. Цветки мелкие, лилового цвета собраны в соцветие в виде колоска. Растение в целом выдерживает небольшое затенение. (В моем саду под яблоней стахис прекрасно себя чувствует, количество клубней меньше, но они крупнее).  Клубни небольшие по размеру весом 6-12гр. а количество под одним растением может достигать до трехсот шт., что и является основной причиной почему это растение мало распространено. На тяжелых глинистых почвах тяжело собрать весь урожай и если часть клубней остается в почве то весной следующего года клубни прорастают. Это говорит о том, что клубни хорошо перезимовывают даже  в условиях Московского региона.    Как вырастить стахис Сроки посадки весьма растянуты буквально при первой возможности зайти на участок. Клубни распределяют по схеме 30 на 40 с заделкой почву 7-10см., практически одинаково с технологией посадки картофеля. Я сажаю под лопату, в лунку добавляя перепревший навоз. При появлении однолетних сорняков можно провести боронование ( в фазе семядолей сорняки легко уничтожаются т.к. имеют слабую корневую систему, проростки быстро гибнут на солнце). В дальнейшем уход заключается прополке с подокучиванием. Формируют небольшие гребни, что положительно сказывается на появление дополнительных клубней. Сроки уборки совпадают со сроками по уборке картофеля, в плоть, до заморозков.  Замечено если выделить участок под стахис и не убирать урожай то можно успешно бороться с трудно истребимыми сорняками такими как сныть обыкновенная.   Условия для хранения урожая Необходимо создать условия, что бы температура хранения не превышала 0-2С⁰. при высокой влажности среды (85-90%). Но так как сложно в домашних условия выдержать  такой режим хранения то поступают просто – в полипропиленовых мешках прикапывают в землю по 3-4кг. и по мере необходимости используют для питания. 

Новое исследования доказывают. Что если употреблять в пищу клубнику регулярно каждый месяц, это может замедлить процессы снижения умственной активности по мере старения человека. Согласно результатам исследований было доказано, клубника может предохранять от болезней, таких как старческое слабоумие и склероз. На симпозиуме Чикагским центром долголетия было доказано, что у пожилых людей, употребляющих клубнику по меньшей мере один раз  в месяц значительное сокращение темпов снижения умственной активности. Согласно данным исследований, у женщин которые употребляли клубнику один раз в месяц замедление темпов умственной деятельности составляло 16,5% по сравнению с женщинами, которые не употребляли клубнику. Эффект подобного воздействия на организм пожилых людей приписывается полифенольной группе химических веществ, содержащихся в ягодах , которые выступают в качестве сильных антиоксидантов и обладают противовоспалительными свойствами. Об этом говорится в исследовании, проведенном в центре исследований министерства сельского хозяйства США. Одной из причин ослабления умственных способностей людей в возрасте считается воспаление и окисление  в мембранах нервных клеток головного мозга. Исследования ученых показали, что диеты на основе клубники и голубики могут улучшить баланс, моторные функции и способность к запоминанию у лабораторных крыс.