c/x выставки россии

Сельское хозяйство

  • Бородавки – это инфекционное вирусное заболевание, появляющиеся на коже, которые вызываются папилломавирусами. Иногда бородавки превращаются в злокачественные опухоли. Может появиться одна бородавка и несколько. Со временем они исчезают - либо после лечения, либо сами по себе. Этот вирус вникает в кожу или слизистую оболочку и проникает в нервную ткань. Вирус остается в организме на всю жизнь. Бородавка вылазиет, когда появлется стресс, испуг, нервное расстройство. Обычные бородавки проходят сами в течение двух лет. Можно применять специальные лекарственные средства как: Резорцин, Феризол – это мази, которыми мажут бородавки.   Народные средства для лечения бородавок 1.  Натереть репчатый лук на мелкой терке, и мазать на бородавки 1 раз в день. 2.  Мелко натереть на терке чеснок, залить одним стаканом кипятка, дать настояться 50 минут. Этой настойкой мазать бородавки. 3. Соком кислых яблок протирать бородавки 1 раз в день. Они будут становиться меньше, будут темнеть, и исчезнуть после 10 дней лечения. 4. Растолочь соль в соке хрена. 5. Протирать бородавки соком , который вытекает из виноградной лозы.

    3 октября 2013
    0
    0
    951
    Статья
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Как выбрать мёд
    Мед известен человеку с давних времен. В этом продукте содержится около 80 % глюкозы, сахарозы и фруктозы. Эти элементы полностью усваиваются в организме, поэтому медом можно заменить сахар. Мед имеет насыщенный вкус и аромат, очень полезен для всего организма человека, обладает большой питательной ценностью. Так же он богат многими витаминами и минералами: B1, B2, B6, C, E, K, фолиевая кислота, магний, калий, кальций, сера, натрий, железо, фосфат и др. От качества самого нектара и пыльцы зависит концентрация витаминов и минералов. Мед является общеукрепляющим средством для организма, он тонизирует, смягчает слизистые, обладает бактерицидными свойствами, не дает развиваться болезнетворным микроорганизмам. При больном горле обычно пациенту назначают чай с медом. Так же его назначают при болезнях желудка и кишечника. Данный продукт улучшает состав крови, повышает иммунитет и обладает многими другими свойствами. Но всеми этими свойствами может обладать только натуральный мед. Существует 2 вида натурального меда: падевый и цветочный. Цветочный мед получается из нектара, который пчелы собирают с растений. А падевый мед получается из пади, которые выделяют растения и насекомые. Эти два вида меда являются одинаково полезными для человека. Конечно, в продаже мы чаще встречаем центробежный мед, его вытягивают из сот при помощи медогонки. Но иногда можно встретить и сотовый мед, т.е. мед продается в самих сотах, в прямоугольных кусочках. Такие кусочки должны быть хорошо запечатаны восковыми крышками светлого цвета. Можно быть уверенным, что сотовый мед точно натуральный, но цена его намного выше обычного меда. Настоящий мед может быть жидким и закристаллизовавшимся. Сразу после откачки мед именно жидкий, но со временем  он кристаллизуется. Такой мед можно нагреть, и он снова превратится в жидкий. Но при нагревании он потеряет многие свои полезные свойства. Все же советуем вам зимой брать закристаллизованный мед, тогда вы будете уверены, что он натуральный и в нем сохранены все витамины и минералы. Если мед закристаллизовался, это вовсе не значит, что он потерял все свои полезные свойства. Помните, что мед через какое-то время все равно осядет. Как проверить мед на натуральность? Очень просто. Вам нужно опустить зубочистку в мед и медленно тяните вверх. Натуральный мед должен тянуться за палочкой тонкой нитью, и когда эта нить прервется, то на поверхности должна образоваться горка, медленно растекающаяся. Если же такого не происходит, то перед вами поддельный мед. Мед может быть от белого до красно-коричневого цвета. Это зависит от того, с какого растения пчелы собирали нектар. Чаще всего получается смешанный или цветочный мед, так как получить мед с какого-то определенного цветка очень сложно. На рынке можно встретить так называемый «Искусственный мед». Его производят из свекловичного или тростникового сахара, из соков дыни или арбузов. Он не обладает характерным ароматом. Но по внешнему виду он очень похож на натуральный. Такой мед до конца не кристаллизуется. Никакого лечебного воздействия не имеет, но  используется в диетическом питании. Покупайте мед у проверенных продавцов, однако это не является гарантией на покупку натурального меда. При приобретении сотового меда, вы можете быть уверены, что он натуральный. Зимой мед покупайте закристаллизованным. Кристаллизация меда проходит таким образом: мед мутнеет, на дне начинают оседать кристаллы, затем весь мед до конца закристаллизуется. Перед употреблением следует мед размешивать. Иногда в банке с медом могут появиться белые пятна - это глюкоза. Оценить мед по его цвету, аромату и запаху может быть недостаточно для того, чтобы понять натуральный он или нет. Если мед закристаллизовавшийся, то он точно натуральный, а если жидкий, то в нем должны плавать частички пыльцы или воска. Хочется отметить, что  1 кг натурального качественного меда должен помещаться в банку объемом 0,8 литров. Лучше всего еще и попробовать мед: он должен хорошо растворяться во рту, не оставляя кристаллов, у него должен быть терпкий вкус. Для того, чтобы сохранить всю полезность меда, нужно хранить его в плотно закрытой посуде в сухом и прохладном месте. Мед нельзя ставить рядом с теми продуктами, которые резко пахнут   Следует отметить, что мед применяется не только в лечебных целях, его еще можно использовать в кулинарии: в десертах, выпечке, в соусах.

    3 октября 2013
    0
    0
    2378
    Статья
  • Обработка почвы. Как и какую выбрать бензокосу?
    Если у вашего дома расстилается зеленый бархатный газон, за которым тщательно ухаживают, то общий вид у дома становится красивым и приятным. Такого результата можно добиться, приложив небольшие  усилия – подстригать траву регулярно и поливать хорошенько. Для почти идеальной поверхности подойдет газонокосилка, а когда земля не ровная, это сделать достаточно сложно. Идеально ровной поверхности невозможно добиться при помощи мотокосилки, и тем более обычной косы. Наилучшим вариантом для такой ситуации является бензокоса. Но прежде чем покупать ее, нужно определиться  какую именно вы хотите приобрести, так как существует огромный выбор этого оборудования. Самым главным критерием является возможность подключать к электрической сети. Если же это можно сделать, то лучше приобрести электрокосу. В таком случае вам не надо будет регулярно заправлять ее. Если же вопрос о сети не решаем, то лучше купить бензокосу. Так же стоит обратить внимание на то, из чего сделан режущий инструмент. Обычно у бензокос ножи сделаны из стали или пластика. Можно найти и с ножами в виде пильного диска. Можно даже найти и ножи из нейлоновой лески. Нужно исходить из того, какие растения растут у вас на участке. Помните, что нейлоновая леска не справится даже с мелким кустарником. Самым оптимальным вариантом является модель бензокосы, в которой можно поменять тип режущего инструмента, и применять его в виде металлических ножей или лески. Так же помните, что ножи нужно регулярно затачивать, а леску и диски нужно менять. Обратите внимание на то, как легко и просто можно менять тип режущего инструмента. При выборе бензокосы следует обратить внимание на двигатель. Обычно, бензоксы имею 2х- и 4хтактные двигатели. 2хтактные двигатели намного легче 4хтактных, но они значительно шумнее работают. Выбирать только вам. Бензокоса имеет прямую или угловую штангу. И удобство оборудования зависит еще и от штанги. Бензокоса с прямой штангой имеет вращение, которое передается от двигателя прямым валом, а с угловой – гибким валом, обычно сделанным из стального троса, который не является надежным. Оборудование с гибким валом является компактным и легким. Применяется для скашивания травы по краям газона или небольшого периметра газона. Коса с прямым валом тяжелее первой, но надежность имеет намного выше, так как у нее большая жесткость. Рукоятки у бензокос делаются «D», «Т» и «J»-образной формы. Площадь с изгородями, небольшими кустарниками лучше и удобнее обрабатывать косой с  «D»-образной формой рукоятки. На участках, где практически ничего нет, кроме травы, т.е. открытый периметр с газоном, лучше использовать модель с «Т»-образной рукояткой.   Там, где растет высокая трава, нужно использовать косу с «J»-образной рукояткой. Такая форма рукоятки безопасна,  потому что расстояние до режущего предмета велико.

    3 октября 2013
    0
    0
    547
    Статья
  • Мёд, пчелы, пчелопродукция. Вопрос - Ответ. Зимовка пчел на воле.
    Вопрос: Добрый вечер! Все по старому, дожди - дожди... очевидно работаете как пчелки? Вот и еще один сезон прошел. Пчел подкормил подлечить еще от клеща и на зимовку. Если не секрет-------------особенности зимовки на воле.  Ответ: Секретов нет:-) Содержим на пасеке районированые сильные пчелосемьи.(Ведем селекцию на пасеке самостоятельно) Гнездо не сокращаем, зимуют на полном комплекте рамок, леток не закрываем, здоровая физиологически полноценная семья в состоянии самостоятельно подготовить гнездо к зимовке, в том числе и сократить леток, используя прополис.  Дополнительных внутренних утеплений не используем, сверху укрываем спанбондом, снегом специально не засыпаем. Иногда уже в феврале в этих минитепличках происходит частичный очистительный облет. Весной иногда медовые рамки сверху плашмя на гнездо, иногда канди с нозематом, по обстоятельствам. Отдельная проблема - птички-синички, дятлы, но спанбонд отличная штука, не только микроклимат поддерживает, но и от птиц защищает. Под ульи мор для мышей потому как земля не промерзает в этих условиях и им там вольготно. Зимой не тревожим излишним вниманием ну в двух словах так... Данные методы разработаны и используются на личной пасеке. Хочу особо подчеркнуть, что пасеки располагаются в Нечерноземной зоне России (Нижегородская и Владимирская обл)

    7 сентября 2013
    Статья
  • Многих пугает слово  брокер, потому что не все понимают смысл этого слова (Брокер (англ. broker)- посредник при заключении различных сделок) Поэтому, когда вы обращаетесь к кредитному брокеру, вы получаете профессиональную финансовую консультацию, а  так же освобождаете себя от организационных вопросов. Так  же на рынке кредитного брокериджа репутацию брокеров испортили так называемые "серые" или "черные" брокеры, Но это ситуация временная, так5 же как и "черные" риэлторы изживут себя и "черные" брокеры. Не надо бояться обращаться к кредитным брокерам просто надо правильно выбирать компанию, которая будет представлять ваши интересы. Компания "Найди кредит" - это профессиональный универсальный кредитный брокер, который является партнером ведущих банков, лизинговых и факторинговых компаний России. Высокое качество наших услуг обеспечивается за счет квалифицированных сотрудников, имеющих навыки и длительный опыт работы в банковском бизнесе.  Что мы делаем? Оказываем помощь населению и организациям в получении любого вида финансирования на самых выгодных условиях. Как мы работаем? Вам не придется обращаться в банки или финансовые компании для получения денежных средств. Компания "Найди кредит" сделает это за Вас. Чем мы полезны? Мы экономим Ваше время. Наша компания работает с каждой кредитной заявкой одновременно по всем ведущим банкам или финансовым компаниям. Это позволяет добиться положительного решения в самые короткие сроки. Мы экономим Ваши деньги Мы способны быстро и грамотно оценить ситуацию Клиента и предложить ему оптимальный вариант получения денежных средств на максимально выгодных для него условиях. Наша миссия Cохранять невосполнимый ресурс наших Клиентов – время, делая их жизнь проще.

    29 августа 2013
    Статья
  • Аир болотный Acorus calamus L.      Распространён в южной и средней части Европейской территории России, в Западной и Восточной Сибири, Казахстане, в южной, средней, Восточной, Западной Азии, на Дальнем Востоке, на юге Северной Америки. Растёт по берегам и в мелководье рек, ручьёв, стариц, озёр, болот.      По историческим сведениям, расселяли аир по водоёмам кочевники, особенно монголы.      В культуре не распространён. Возделывается на участках и в прудах в научных учреждениях, частными лицами, коллекционирующие лекарственные растения.      Используют с древнейших времён как лекарственное растение, приправу и очиститель воды. Травой аира кормят скот при выпасе и заготавливают на сено.      Заготавливают корневища для получения эфирного масла, как пряность, техническое сырьё. Эфирное масло получают также и из листьев, или смеси с корневищами, используют в парфюмерии, медицине и пищевой промышленности.      Применяют корневища как моносырьё,  сборах, фиточаях, сложных и простых настойках, и других препаратах.      Многолетнее травянистое растений семейства Ароидные с вертикально расположенными листьями высотой до 1,2 м, корневищами до 1.5 м длины и толщиной до 3 см, белыми толстыми шнуровидными корнями до 50 см. Преимущественно растёт на мелководьях и по низким берегам. Влаголюбив, холодостоек, светолюбив.     Цветение в южных регионах России наблюдается в конце мая – в июне. Севернее своего первичного природного ареала плоды не созревают, а в северной полосе нынешнего распространения не цветёт.      Корневища содержат эфирное масло (до 4.8%), крахмал 25-40%, гликозид акорин 0,2%, алкалоид каламин, дубильные вещества, смолы, камеди, холин, фитонциды, аскорбиновую кислоту (до 150 мг).      В листьях есть дубильные вещества, эфирные масла.      Обладают «корень аира» отхаркивающим, спазмолитическим, дезинфицирующим, обезболивающим, мочегонным, ветрогонным, кровотворным, действием. Аир тонизирует центральную нервную систему, улучшает работу пищеварительного тракта, повышает секрецию желудочного сока.      Применяются при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ахилии, гастриты, язвы с пониженной кислотностью, поносы) дыхательных путей и лёгких, нервной системы. При малокровии, панкреатите, холециститах, гепатите, дискинезии желчевыводящих путей, ревматизме, рахите, почечнокаменной и мочекаменной болезни, для улучшения зрения и слуха, нарушениях менструального цикла, трихомонадозе, гриппе, тифе, холере, диатезе, депрессии, судорогах,  импотенции внутрь. Употребляют при лечении раковых заболеваний для улучшения состояния.     Наружно применяют отвар, настойку, порошок при гнойных ранах, язвах. Моют голову настоем при выпадении волос. Спринцевания при гинекологических болезнях и после операций на прямой кишке. Ванны при кожном туберкулёзе, рахите, ревматизме. Полоскания при заболеваниях ротовой полости, тонзиллите, ангине. Порошок, настой, настойку используют для оздоровления зубов и при зубной боли.     1 столовую ложку корневищ настоять в стакане кипятка 20 мин, процедить. Принимать по 2-3 столовые ложки 3-4 раза в день за 30 мин до еды.     10 г (2 столовые ложки) измельчённых корневищ выдержать на водяной бане в стакане кипятка 15 мин, настоять 45 мин. Процедить. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды.      Настоять в соотношении 1:10 на водке 8 дней, периодически взбалтывая, процедить. Принимать по 20 капель 3 раза в день до еды. Используют для полосканий и в тампонах наружно.      Для отвыкания от курения и профилактики гриппа жуют корневище.      Порошок на кончике ножа (0,2-0,3 г) принимают с водой при изжоге, поносе, неприятном запахе изо рта.      Противопоказан при повышенной кислотности желудочного сока, гипотонии, острой фазе язвенной болезни желудка, остром воспалении почек.      Как пряность корневища применяют вместо имбиря, корицы и лавра в компотах, первых, вторых, мясных блюдах, рыбных бульонах, тёмных соусах, с овощами, картофелем, в алкогольных напитках. Отваривают в сахарном сиропе как сладость. Порошок листьев добавляют для ароматизации хлеба, сладких блюд, фруктовых супов, салатов. Свежие листья кладут в супы, вторые блюда., бальзамы. Из листовой розетки и корневищ варят варенье. Эфирным маслом ароматизируют ликёры, рыбу.      Листья аира используют для отпугивания паразитных насекомых в домах. Корневища аира кладут в воду для дезинфекции.      Очищают место посадки на мелководье, удаляя другие водные и прибрежные растения или уничтожают их гербицидом. Высаживают кусками корневищ 10-20  в мелких водоёмах, вдавливая в ил или на невысоких пологих  берегах, слегка заглубляя.      Возможно выращивание на орошаемых полях или низинах. Глубину посадки делают до 10-15 см на лёгких почвах. Желательно мульчирование толстым слоем органического субстрата.     Уборку проводят весной или осенью. На плантациях скашивают листья. Корневища вычёсывают культиваторами при возможности  работы техники. На водоёмах выкапывают вилами, выдёргивают граблями и вручную. Очищают от корней и листьев, примесей, подвяливают, разрезают на куски 20-30 см длиной, при необходимости расщепляют.    Сушат при температуре не выше +30-40ºС  при естественной вентиляции или принудительно.     Сырьё аира представляет собой куски корневищ длиной 20-30 см, снаружи жёлто-бурых, на изломе белых и бело-розовых с жёлтым оттенком. Вкус своеобразный, ароматный, пряно-горький. Влажность не более 14%. Побуревших в изломе корневищ должно быть не более 55, корневищ с остатками корней и листьев не более 1%, корневищ менее 2 см не менее 2%; минеральной примеси не более 1%. Содержание эфирного масла в очищенных корневищах должно быть не менее 1.5%.      Срок хранения сырья – до 3 лет.

    27 августа 2013
    Статья
  • Сок очень приятен на вкус и содержит много полезных веществ, витаминов, аминокислот, пектинов, минералов и других веществ, которые благотворно воздействуют на человека. Чтобы получать витамины не только летом, но и зимой, можно законсервировать сок в домашних условиях. Естественно, что при консервации часть полезных веществ разрушается, однако он все равно остается полезным. Выделяют 2 способа консервации сока: 1) Консервация после отжима. Для этого понадобится соковыжималка и фрукты, из которых будет создаваться сок. Фрукты моются, очищаются и разрезаются, после чего сок готовится в соковыжималке. Полученный сок заливается в кастрюлю и доводится до кипения, после которого нужно снять пену и разлить сок по стерилизованным банкам, после чего их снова нужно простерилизовать около получаса. Далее банки закатывают и располагают в теплое место, пока они не остынут. 2) Консервирование с помощью соковарки. Для этого нужна соковарка, в которую нужно сложить нарезанные фрукты или овощи и залить их водой. Далее сок варится, и из прибора будет вытекать сок, который собирается в стерилизованные банки. Их нужно сразу закрыть и закатать, поставить в теплое место, а после остывания отставить в любое прохладное место.

    17 августа 2013
    0
    1
    480
    Статья
  • Услуги. Как законсервировать чеснок
    Законсервировать можно как сам чеснок, так и его побеги, которые должны быть молодыми. Чтобы после консервации зубчики не почернели, его до очищения нужно вымочить в воде около 3 часов, после чего можно укладывать в банки.   Консервированный чеснок с соком из яблок Ингредиенты на банку в 1 л.: чеснок, яблочный сок, гвоздика – 2 бутона, соль – 1,5 ст. л., Способ приготовления: чеснок уложить в стерилизованную банку, залить кипятком и слить воду примерно через 10 мин. В яблочный сок добавить гвоздику и соль, довести его до кипения и залить им чеснок. Банки закатать.   Чеснок, маринованный в яблочном уксусе Ингредиенты для 3-х литровой банки: чеснок – 1/3 ведра на 10 или 12 л., яблочный уксус – 20 ст. л., соль – 5 ст. л., сахар – 2,5 ст. л. Головки чеснока нужно положить в эмалированное ведро и залить подготовленным уксусом. Воды нужно долить столько, чтобы скрылись все зубчики, и оставить их на 40 дней. Далее жидкость сливается, а чеснок моется в течение 1 часа, далее его нужно положить в банку и залить заливкой. Закрывается банка крышкой из капрона, а есть чеснок можно уже через пару недель.   Чеснок в заливке из свеклы Ингредиенты заливки: свекла – 0,5 кг, вода – 250 мл. Маринад: вода – 1 л., уксус 9% - 100 мл., соль – 50 гр., сахар – 50 гр., свекольная заливка – 100 мл. Свеклу натереть, залить водой, тщательно перемешать и отжать с помощью марли. Чеснок очистить и бланшировать в течение 1-2 мин. и охладить водой. Далее он раскладывается по банкам и заливается маринадом, банки стерилизуются в течение 5 мин. и закатываются.   Чеснок на зиму Ингредиенты на банку в 1 л.: чеснок, крупная соль – 50 гр., сахар – 25 гр. перец – несколько горошин, базилик по вкусу, уксус 9% - 1 ст.л. на 750 гр. банку. Способ приготовления: чеснок замачивается в воде и тщательно промывается. Стерилизуются банки и крышки, готовится рассол, который нужно довести до кипения. В банку укладывается чеснок, он заливается кипящей водой на 7 минут, затем вода сливается и чеснок заливается рассолом и уксусом. Крышки закатывают и банки укутывают до остывания.   Консервированные стрелки чеснока Ингредиенты: стрелки чеснока, вода – 1 л., соль – 1,5 или 2 ст. л., уксус 9% - 100 мл. Способ приготовления: соль и сахар растворяются в воде, которую нужно прокипятить 2 мин. Далее в нее добавляется уксус и кастрюля снимается с огня. Стрелки чеснока нужно разрезать на части, пробланшировать их несколько минут. Далее стрелки остужаются в холодной воде и укладываются в стерилизованные банки. Их нужно залить рассолом и простерилизовать банки около 7 мин. Далее банки закатываются и переворачиваются.   Лечо из стрелок чеснока Ингредиенты: стрелки чеснока, вода – 700 гр., соль – 1 ст. л., сахар – 0,5 ст., томатная паста – 500 гр., масло растительное – 0,5 ст., уксус яблочный - ¼ ст. Способ приготовления: маринад готовится без уксуса, доводится до кипения. В него добавляются нарезанные стрелки чеснока, и смесь кипятится примерно 15 мин. Далее добавляется уксус и масса кипятится 3 мин. После этого ее раскладывают по банкам и закатывают.   Чесночные стрелки, маринованные с зеленью Ингредиенты: стрелки чеснока, вода – 1 л., соль – 50 гр., сахар – 50 гр., укроп и петрушка по вкусу, перец черный несколько горошин, уксусная эссенция – 1 ч. л. Способ приготовления: стрелки и зелень нарезаются и раскладываются по стерилизованным банкам, заливаются кипятком. В таком состоянии они должны стоять несколько минут. Далее кипяток сливается и в банку заливается маринад, поле чего можно закрыть банки полиэтиленовыми крышками.   Маринованный чеснок  Ингредиенты: чеснок – 1 кг., вода – 200 мл., соль – 3 ч. л., сахар – 5 ч. л., уксус 9% - 200 мл., лавровый лист и горошек перца по вкусу.   Способ приготовления: чеснок нужно промыть кипятком и охладить холодной водой. Он очищается, и с него отрезаются корешки. Головки укладываются в банки и заливаются горячим рассолом. 

    17 августа 2013
    0
    0
    708
    Статья
  • Услуги. Как законсервировать горошек
    Довольно трудно законсервировать горошек в домашних условиях, чтобы он получился вкусным и красивым на внешний вид. Дело в том, что в процессе выращивания горошка, его уборки и очистки, должны соблюдаться определенные требования, которые доступны только на заводах, однако при четком следовании всех инструкций можно законсервировать горошек своими руками. Лучшие использовать мозговые сорта, а также нужно убедиться, что горошины целые и свежие. Консервировать горошек нужно сразу после сбора, поскольку даже в холодильнике его можно продержать только около 6 часов.   Рецепт: горошек сначала бланшируют от 2 до 5 мни., а после этого его быстро охлаждают холодной водой. Далее его раскладывают по банкам и заливают раствором, содержащим 3% сахара и 3% соли. В банке в процентном соотношении должно быть 55% горошин и 45% раствора. Не нужно заливать жидкости под самый край банки, чтобы она не лопнула. Далее банки закатывают и стерилизуют в автоклавах, без которых консервация не получится. Время стерилизации и температура зависят от используемых банок и способностей автоклава. После стерилизации банки в автоклавах охлаждаются до 40 градусов примерно за полчаса. 

    17 августа 2013
    0
    0
    564
    Статья
  • Услуги. Как законсервировать щавель
    Многие хозяйки консервируют щавель, из которого можно делать зимой вкусный и ароматный суп. Заготовить щавель можно без стерилизации, очень быстро и легко. Лучше всего консервировать его в банках по 200 г., чтобы сразу добавлять всю банку в кастрюлю для супа. Крышки можно выбирать любые. Их и банки нужно заранее промыть  содой или другим средством для мытья. Далее банки стерилизуются, а крышки обливаются кипятком.   Рецепт: консервируются только листья щавеля, которые нужно нарезать полосками. Далее они посыпаются солью, обжимаются и мнутся руками, чтобы они хорошо пропитались и дали сок. Потом щавель укладывается в банки, и еще сверху посыпается солью. Банки закрываются и относятся в подвал или холодильник. 

    17 августа 2013
    0
    0
    580
    Статья