Сельское хозяйство

Только начав разводить свиней, вы смутно себе представляете процедуру убоя. Однако это время неумолимо приближается. Ваши подопечные растут, хорошо набирают вес. И наступает тот момент, когда вы понимаете, что вопрос «как заколоть свинью» —  назрел. Проще забить животное на бойне или мясокомбинате.  Для этой процедуры там есть всё необходимое. Забить свинью на домашнем дворе тоже можно. Но при условии — что вы  правильно подготовите место и  ваши действия будут соответствовать инструкции, приведённой ниже.  Главная проблема в этой процедуре –  чувство жалости к вскормленному вами животному. Но как бы вы к нему ни привязались, о жалости надо забыть. Иначе всё пойдёт наперекосяк. Несомненно, многое зависит от опыта кольщика. Убьёт ли он животное с одного удара или свинья будет бегать по загону, сбивая с ног своих обидчиков, пока вконец не ослабнет.    Что необходимо сделать перед убоем Начать это мероприятие надо с получения специальной справки от ветеринара о недавнем осмотре животного. Данная справка  понадобится, если вы решили вести скотину на мясокомбинат. Если же забитая свинья остаётся для личного пользования, подобная справка не нужна. За 12 часов до убоя необходимо прекратить давать животному всякий корм и оставить лишь воду.  Кишечник свиньи за это время очистится, что улучшит качество мяса. И притом голодное животное легче выманить из хлева, чем сытое. Нужно ли перед убоем мыть свинью? Всё зависит от условий содержания животного. В тесном загоне, где ей не развернуться, свинья будет вся вымазана в навозе. Её обязательно придётся помыть. Если тело животного чистое, мыть нет необходимости. Некоторые считают, что предубойная помывка сократит число микробов на теле, в свою очередь,  срок хранения мяса тем самым увеличится. Однако после убоя туша подвергается тепловой обработке, что в любом случае уничтожит большую часть микробов.   Как надо правильно резать свинью Чтобы забить свинью, в первую очередь её необходимо заманить на место забоя из хлева. Животное, долго не покидавшее своего «дома», может просто отказаться выходить, особенно если рядом лают собаки и раздаётся незнакомый ей шум. Силой же вытаскивать из хлева многопудовую тушу, когда эта туша упирается, занятие не только нервное и тяжёлое, но и опасное. Попробуйте пойти на хитрость. Аккуратно наденьте на голову животного ведро или большую кастрюлю. Когда свинья начнёт пятиться, направьте её зад в сторону выхода. Дальше она должна выйти самостоятельно. Главное не торопить животное. У головы, перед её глазами, держать какой – ни будь экран, чтобы свинья не развернулась обратно. Попробуйте выманить животное из хлева с помощью корма. Свинья, не евшая 12 часов и не запуганная перед убоем, сама  быстро выйдет за едой. Начинающих животноводов убой свиней пугает тем, что иногда не удаётся с одного удара убить животное. И потом придётся долго бегать за визжащей, брызжущей кровью скотиной. Чтобы избежать этих проблем, надо просто оглушить свинью кувалдой или обухом колуна (большой топор). Удар наносить необходимо в лобную часть головы животного, чуть выше бровей. Вы тем самым избавите свинью, да и себя, от ненужных страданий. Животное свалится молча, без крика и визга.   Технология убоя свиньи: лежащее без сознания животное перевернуть на левый бок, придерживая при этом её правую переднюю ногу; нож должен войти у 3—4 ребра в хрящевое сращивание; тем, кто занимается этим первый раз, надо нащупать пульс сердца на груди животного и резким ударом ввести нож в это место; после того как вынете из раны нож, отверстие заткнуть чистой тряпкой; щетину надо будет опалить горелкой или паяльной лампой; верхний, слегка обугленный слой кожи необходимо соскоблить ножом, периодически поливая тёплой водой до тех пор, пока вся туша не станет чистой; перед разделкой подвесьте тушу, чтобы стекла кровь. Чем больше вытечет крови, тем качественнее будет мясо; Даже без сознания свинья может делать резкие непроизвольные движения ногами, когда в неё входит нож. Поэтому надо крепко держать тело животного и не вытаскивать нож до тех пор, пока движения не прекратятся.  Нож необходимо подобрать негнущийся, с отлично заточенным остриём, но затуплённым лезвием. Такой нож не расширит рану и не увеличит кровоток.   *Читайте также: Породы свиней: Миргородская порода свиней Порода свиней гемпшир Порода свиней Ландрас Крупная белая порода свиней Вьетнамская вислобрюхая порода свиней Порода свиней дюрок   Если вы хотите выставить на продажу свинину, то добавьте объявление на наш сайт.

Вьетнамская вислобрюхая (Азиатская) порода свиней. Очень прибыльная порода, деньги окупаются уже после первого опороса.   Краткие выводы по этой породе: 1. Очень дорогое и качественное мясо 2. Прекрасный иммунитет, но боятся сквозняков 3. Мягкий и покладистый характер 4. Чистоплотны 5. Небольшой размер 6. Летом можно их пасти 7. Быстрая половозрелость — к 3-4 месяцам. Кабаны в 6 месяцев. 8. Вынашивание детей (супоросность) 115 дней 9. Высокое потомство — от 6 до 18 поросят 10. Неприхотливы в еде 11. Высокая молочность   Содержание Можно содержать несколько свиней в одном загоне. Подходят кирпичные сооружения с бетонным полом, но зимой лучше иметь деревянные помосты. Порода может выдерживать достаточно суровые зимы.   Питание Практически всеядные, но для получения более качественного мяса и лучшего здоровья, стоит добавлять в еду овощи (картофель, свекла, морковь). Мясо становится более плотным и вкусным, я сало мраморным с прослойкой мяса. В откормке можно использовать до 50% грубых кормов, благодаря особенностям пищеварительной системы вислобрюхих хрюшек.   Характер Спокойная и уравновешенная психика — не создаёт проблем при уходе за потомством. Хороший материнский инстинкт. Чистоплотная   Продуктивность Вьетнамская вислобрюхая свинья хорошо нагуливается и даёт 70-75% выхода на убое. Показатель Свинки Кабаны Вес при рождении (г) 500 550 Вес взрослой особи (кг) 110 130 Привес (гр/сутки) 450 400 Возраст первого опороса 8-10 мес     Домашние питомцы Благодаря хорошему нраву и небольшим размерам, вьетнамская вислобрюхая свинья хорошо подходит в качестве домашнего питомца   Если вы захотели купить вьетнамскую вислобрюхую свинку, можете посмотреть объявления на нашем сайте о продаже свиней.   Хотите знать, как забить самому свинью без лишних хлопот? Читайте статью о забое свиньи. *Читайте статьи о других породах свиней: Порода ландрас Порода дюрок

Порода свиней дюрок представляет собой вид, который отличается выносливостью. Они являются крупными животными, которые прекрасно приспособлены к содержанию на пастбище. По началу порода выращивалась только для сального направления, но со временем, из-за высокого спроса, направление продукции свиней поменялосьна мясное. Как правило, свиньи дюрок большого размера с хорошо выраженными мясными чертами, крепко сконструированы и обладают хорошо выполненными окороками. Свиньям породы дюрок присуще средней длины туловище, которое по своим свойствам является широким и глубоким. Для хряков характерная средняя длина туловища составляет 180-185 см, а для самок 175-185 см. Форма спины у свиней аркообразная. Дюроки обладают достаточно крепкими и высокими конечностями, с прямой, как у слона, постановкой ног. Небольшая изогнутая голова профильного характера, полные ганаши, мясные, свисающие вперед уши, у которых опущены концы ушных раковин. Как правило, свиньи этой породы обладают красной мастью, но нередко можно встретить и другие оттенки - от золотистого до желто-коричневого или темно-вишневого.   Порода свиней дюрок обладает хорошей плодовитостью, за один раз, свиноматка способна принести порядка 11 поросят. Например, крупные по размерам свиньи белой породы в среднем могут принести около 11-12 особей молодняка за один опорос. Свиноматки дюроков отличаются особой заботливостью к своим поросятам, им присущ хороший нрав, хорошо откармливают свое потомство и ухаживают за ним с заботой. Показатель молочности этой породы, то есть общая масса поросят в возрасте три недели относительно невысокий и составляет соответственно 41 и 141 кг. Выживаемость молодняка составляет 92 %.   Одним из главных достоинств породы дюроков является их большая скорость роста. Привесы за сутки составляют в среднем 750-959 г. а сутки, а в то время, когда испытание над дюроками, проводилось в США, цифра прироста составила 1016 грамм в сутки. Молодые особи породы достигают массу живого веса в 100 кг, при контрольном откорме, за 180 дней. Живой вес взрослого хряка достигает 370 кг, свиноматки до 320 кг. Выход продуктивности мяса составляет 80 %. Отличительной особенностью этой породы является высококачественное мясо. Жир между мускулами составляет 3,93 %, что не может не привлечь внимание, который отвечает за наличие в мясе высокой калорийности и придает ему изысканный вкус. Стабильное качество мяса позволяет не усомниться в эффективности разведения свиней данной породы.   Порода дюрок была выведена в США в результате различных скрещиваний свиней разных цветов, в частности красного и песочного цветов. По результатам этих скрещиваний в дыух штатах произошло формирование двух более ли менее однородных групп. Одну из групп назвали джерси, в честь штата Нью-Джерси, а вторая дюрок, в честь штата Нью-Йорк. Порода джерси была более крупной и позднеспелой, чем дюрок. У этой породы были хорошо выраженные черты, заключающиеся в грубом костяке и щетине, зато гребень, который расположен вдоль спины был выражен в меньшей степени. По сравнению с Джерси порода дюроков была менее крупной, но скороспелости не позавидуешь. Хорошие мясные формы делают этот вид свиней качественным поставщиком мясных продукций.     Порода свиней дюрок обладает преимуществами перед другими породами, которые заключаются в быстром росте, хорошей выносливости, спокойном нраве, высококачественном качестве. К недостаткам можно отнести низкую плодовитость, высокое требование к белковому питанию и восприимчивость к болезням, в частности к атрофическому риниту.   *Читайте также: Породы свиней: Миргородская порода свиней Эстонская беконная порода свиней Порода свиней гемпшир Порода свиней ландрас Вьетнамская вислобрюхая порода свиней Крупная белая порода свиней Убой свиньи. Как забить свинью самому без хлопот.   Вы можете посмотреть все объявления о продаже свиней на нашем сайте.

Утки домашние относятся к семейству утиных. Их происхождение идет от дикой утки-кряквы, которая была одомашнена примерно за тысячу лет до нашей эры  на территории Евразии, Северной Африки и Северной Америки. Утки обладают ладьеобразным туловищем с широкой и глубокой грудиной, толстой, средней длины шеей и широкой, удлиненной головой. Пальцы на лапах совмещены перепонкой для плавания. Цвет клюва бывает оранжево-красный или оранжево-желтый и немного вогнутый. Белые перья с оттенком  желтовато-кремового цвет или сероватого оттенка, также оперение может быть черным. Для селезней характерной особенностью является наличие несколько подкрученных вверх перьев.   Утки достигают половой зрелости в возрасте 24-28 недель. Как правило, в стаде, на 5-6 уток приходится один селезень. За время одного продуктивного периода можно получить  90-130 яиц. После того, как пройдет линька, которая продолжается в присутствии дифференцированного светового режима в течение 2 месяцев, яйцекладка возобновляется. Средняя масса одного яйца 90 г. Инкубационный срок яиц составляет 27-28 суток. Суточный молодняк весит около 50 г, для молодняка гибридного вида высокопродуктивных кроссов, который выращивается для мяса, при возрасте 7-8 недель масса составляет около 3 кг. Необходимые затраты корма для прироста 1 кг составляют 3 кг.   Основным видом уток на крупномасштабных утиных хозяйствах составляет пекинская порода, на незначительных по размерам фермах также разводят породу уток московских белых, украинских, хаки-кемпбелл и множество других. Производственная деятельность, направленная на получение утиного мяса в основном ведется специально оборудованными хозяйствами по интенсивной технологии. С целью производства круглый год специально проводят двух-трехкратную комплектацию родительского стада и как называют в народе принудительную линьку. Одна утка из такого родительского стада в год может приносить до 250 яиц.   Промышленные предприятия для выращивания утят используют птичники со снабженной на полу подстилкой, а также применяются сетчатые полы или использование клеточных батарей с раздачей кормов, поилкой, уборка отходов, основанные на механизации с регулируемым микроклиматом.   Полнорационный комбикорм для кормления. Для утки, как и для любой другой птицы или животного существует норма комбикорма, измеряемая в кг на голову. Взрослая птица племенного стада легких кроссов употребляет в год – 106, а тяжелых – 125, для молодняка легкий кроссов в возрасте до 26 недель годовая норма – 37, для тяжелых – 45, а утята, которые выращиваются на мясо в возрасте 7-8 недель около 9,1 кг в год.     Хозяйства, занимающиеся рыбоводной деятельностью, применяют уток на водоемах. Некоторые европейские страны, используют в промышленном птицеводстве мускусных уток, которые произошли диких мускусных уток, проживающих на территории Южной Америки.    Разведение уток в домашних условиях. Разведение домашних уток считается весьма выгодным занятием. Обуславливается это тем, что нет необходимости больших усилий по уходу за ними, рацион питания может состоять практически из всего и рост уток протекает непродолжительное время. Но перед разведением уток, необходимо определиться, какая утка именно нужна, для мяса или для кладки яиц. Если предпочтение остановилось на мясной породе, то хорошо подойдут пекинские и мускусные утки, а породу индийского бегуна можно отнести к несушкам. Окрас мускусных домашних уток представлен черной расцветкой, с синим отливом, а пекинская утка окрашена в белый цвет, который осле линьки приобретает кремовый оттенок.   Начиная разводить уток, целесообразно будет приобрести утят, а в процессе можно купить инкубатор или попробовать подложить яйца под домашнюю утку или курицу. Первый раз обычно покупают утят, а в процессе разведения можно приобрести инкубатор или доверить высиживание домашней утке или курице. В первую неделю необходимо обеспечить утятам температуру воздуха около 28-30 градусов, в промежутке между первой и третьей недели температура постепенно уменьшается. Место, где буду располагаться утята, это может быть коробка или контейнер, необходимо застелить сухой соломой или опилками слоем в 10 см. Не стоит забывать, что домашние утки нуждаются в хорошо вентилируемом помещении, но в то же время нельзя допускать сквозняки.   Кормление домашних утят. Для кормежки маленьких утят мелко нарезают куриное яйцо, а также кормят травой и влажными смесями. В поилке должна всегда быть свежая вода. В первый раз выпускать на прогулку маленьких утят можно с 10-ти дневного возраста, в сопровождении утки можно и раньше, для этого только необходимо обеспечить им загон с каким-нибудь навесом. В первое время рекомендуется выпускать утят на прогулку только в ясные солнечные дни.   Содержание домашних уток. Содержание взрослых домашних уток должно производиться в сухом, светлом и хорошо вентилируемом помещении. Помещение должно быть оснащено всеми необходимыми кормушками и глубокими поилками. Помещение для содержания уток должно быть большим и просторным, для более комфортного роста и развития, так как утки плохо переносят тесноту. В зимний сезон вместо воды им желательно употреблять снег, иначе, домашние утки могут полезть в воду искупаться и замерзнуть. Самым лучшим будет то, если в наличии будет иметься большое корыто для воды.   Кормление домашних уток. Рацион питания домашних уток может быт разнообразным, это может быть, зерно, комбикорм, различная зелень, также они охотно употребляют кухонные отходы. В зимнее и весеннее время домашних уток кормят три раза в день, а в остальные сезоны года – 2 раза. Для того, чтобы утка была более упитанной, нужно развести теплой сывороткой или водой влажный корм, также можно использовать для разведения мясной бульон. Для более эффективного роста сухой и влажный корм чередуют.   Для определения пола у утки, необходимо дождаться первого оперения. И еще один немаловажный совет, так как утки являются практически всеядным птицами, то при наличии огорода, для сохранности его необходимо оградить. Хотите купить гусей? Смотрите объявления о продаже гусей.

Перед началом разведения овец нужно определить для себя, какая желаемая продукция должна получиться из этого рода деятельности и какие условия для эффективного разведения существуют в определенном хозяйстве. Уже давно не секрет, что от овец можно получить большое многообразие продуктов: шерсть, мясо, молоко, овчина и шкура для выделки. Выбирая породу необходимо определиться с видом продукции, который хочется получить. Кроме всего этого, нужно учитывать приспособленность того или иного вида овец к климатическим условиям и наличию имеющегося корма.   Одним из главных условий эффективного разведения овец является наличие места для содержания, пастбищ для выпаса животных и возможность заготавливать корм на зимний период времени. Для разведения в частном секторе или ферме желательно приобретать породу овец, которые себя уже зарекомендовали на территории Восточной Европы. К таким породам можно отнести мясо-шерстяных полутонкорунных овец нового многоплодного типа и грубошерстных овец романовской породы. Животные этих пород хорошо чувствуют себя во всех климатических условиях.  При нормальном кормлении и уходе за ними за год с одной овцы можно получить до 2,6 кг чистой тонкой или полутонкой, в зависимости от породы, шерсти, до 57 кг качественного мяса, 3 кг овчины и 1,4 кг шерсти грубого характера. Овцы мясо-шерстных пород  очень хорошо физически развиты, шерстяные породы отличаются складчатой кожей и хорошей густой шерстью. Шкура, снятая с овцы, именуется овчиной, если ее площадь не меньше 18 дм2. именно разведение овец считается одним из основных поставщиков мехового материала на шубные и меховые производства. Русская овчина, получается, от пород овец с грубой шерстью, помимо курдючной, романовской и каракульской породы.    Если выбор упал на овец романовской породы, то первым делом необходимо обратить внимание на качество шерсти, соотношении остевых и пуховых волосков, плодовитость самок. Если возраст овцы не известен, то его можно определить по зубам, а точнее по смене молочных резцов на стандартные коренные.    У овец в наличие 32 зуба и из них 8 резцов, которые расположены в области нижней челюсти и соответственно 24 зуба являются коренными. В возрасте полтора года, происходит смена средней пары резцов, которые меняются на постоянные. Они более крупного размера и цветом напоминают слоновую кость. Приблизительно в возрасте 2 лет меняются и внутренние, а в промежутке 2,5-3 года средние и к 4 годам происходит смена наружных окраек. После четырех лет, вплоть до шести, происходит значительное истирание резцов и между ними образуются щели. Спустя некоторое время резцы полностью выпадают.   Для того чтобы разводить овец в личном хозяйстве целесообразно приобретать ягнят после того, как отняли их от матери в возрасте 3 - 4 месяца. Просто в этом возрасте, они уже могут самостоятельно питаться кормом. Период лактация продолжается у маток от 150 суток и более. Породы овец отличаются друг от друга по уровню молочности. Это количество варьируется от 100 – 130 кг за период лактации.   Овцы обладают повышенной выносливостью, которая позволяет им передвигаться на большие расстояния и употреблять растительные корма различных видов пастбищ. Их пищеварительные аппарат прекрасно усваивает грубый корм и хорошо усваивает питательные вещества. Но не стоит забывать, что у овец отрицательная предрасположенность к увеличению влажности, за счет своей шерсти, но в то же время, толстая и густая шерсть позволяет хорошо переносить холодное время года.   Овцы в среднем живут 12 – 14 лет, но в хозяйстве их используют 6 – 8 лет. Это обусловлено тем, что в этот период они обладают высокой продуктивностью. Овцы обладают высокой скороспелостью. Половое созревание наступает у них в возрасте 6 – 7 месяцев, но, как правило, первой случке подвержены особи, достигшие полуторагодовалого возраста.     Протяженность желудочно-кишечного тракта овец практически в 30 раз больше длины туловища. Она превышает длину тракта крупно-рогатого скота, у которых она больше всего лишь в 20 раз. Характерной особенностью для овец является то, что около 75 % всех минеральных веществ из корма идут на развитие мышечной массы и жира. Это обусловлено тем, что у овец хорошая предрасположенность к перевариванию корма. Средний прибавочный объем массы для овцы в сутки составляет 683 грамма. Один из самых ценных и качественных сыров получается при переработке именно овечьего молока. Оно содержит в себе 18-20 % сухих веществ и до 10 % жирности, что в несколько раз больше жирности коровьего молока. При появлении сбоя в питании, овцы могут использовать жир, который был отложен ранее, на то, чтобы без ущерба для здоровья переносить голодное время, когда пастбища засыпаны снегом.   *Читайте также статью про разведение овец романовской породы.

Данная статья посвящена разведению породы овец под названием романовские, а также преимуществам этой уникальной породы и о выгоде разведения.   На сегодняшний день отечественное овцеводство очень распространено по всей территории России и самым популярным видом разведения этих животных является разведение овец романовской породы. Овцы этой породы отличаются от других высокими качествами биологического и продуктивного направления. Породе присвоена грубошерстяная группа мясо-шерстянного характера, которая является очень популярной как на территории нашей страны, так и за ее пределами. Овцы с короткими хвостами, которые разводились в крестьянских поселениях в областях расположенных на севере, северо-западе и в определенных местностях центральной России, хорошо приспособились к климатическим и внешним условиям.   За очень длительное время разведения, во время которого происходило влияние на породу климатических и хозяйственно-экономических условий, она видоизменилась. В благоприятном климате и месте кормления эта порода приобрела хороший живой вес и шерсть высокого качества. Появление породы романовских овец принесло большую популярность и славу местам разведения этих животных. В других местах эта порода не прижилась и выродилась. Места разведения романовских овец было популярно мастерами по изготовлению полушубков и соответственно самим материалом. И по сей день шерсть романовских овец считается одной из лучших во всем мире, многие говорят, что она сохраняет тепло, как пух зайца,  обладает красивейшим видом, как шерсть песца и прочная, как шкура волка.   Так как овцы романовской породы считаются обладателями самой лучшей шкуры, то и соответственно полушубки из этой шерсти являются самыми лучшими в мире, отличающиеся легкостью, они весьма прочны и обладают хорошими свойствами теплозащиты. Это связано с тем, что рост пуха происходит интенсивней ости и всего через 4 месяца после обстригания имеет явные преимущества по длине остевых волокон на 3 сантиметра, а концы шерсти украшают красивые небольшие завитки.   Шерсть овец романовской породы обычного типа состоит из нескольких видов волосяного покрова: ость и пух. В редких случаях в волосах шерсти присутствует переходных волос, который отличается своей шириной и отсутствием завитка. Его наличие не желательно, так как он снижает качественность продукции шерсти. Хорошие свойства теплозащиты овчины романовской породы можно объяснить усиленным ростом пуха, по сравнению с остью.    Овцеводство данной породы позволяет получать кожу, которая является тонкой, эластичной, плотной, при применении которой получаются качественные изделия. Использование грубой неоднородной шерсти романовских овец практикуется в обувном, суконном, текстильном производствах. Молодняк романовских овец при рождении обладает черным окрасом. По истечению некоторого времени окрас начинает светлеть за счет интенсивного роста белого пуха по сравнению с черной остью. Сочетание цветов пуха и ости в соотношении 1:4 – 1:7 позволяет приобретать окрасу шерсти голубого оттенка. Стрижка овец этой породы происходит 3 раза каждый год (март, июнь, октябрь). Первая подстрижка молодняка осуществляется в возрасте 5-6 месяцев. Объем настриженной шерсти с самцов составляет 2,5–3 кг, а с маток 1,5–1,8 кг. В осеннее время повзрослевших овец в возрасте 11 месяцев забивают на мясо. Овчина, которая получается при этом, носит название «меженная». Мясная продукция играет важную роль в в романском производстве экономического характера.   Выгода от разведения овец романовской породы заключается в высокой плодовитости маток. За один окот, как правило, появляются 2 – 3 ягненка, в то время, как у остальных пород, максимум два. Но вышеперечисленные цифры не является пределом, бывают случаи, когда за один окот, помет матки романской породы достигает 7 новорожденных особей, что и делает эту породу высокоэффективным способом улучшения экономической обстановки.  Время суягности (беременности) составляет 5 месяцев. Во время лактации, объем молока, которым самка кормит свой выводок, может достигать 200 кг, с содержанием белка до 6% и более жира. Для сравнения, коровье молоко содержит в два раза меньшую жирность. Как правило, вымя овец содержит два соска, но встречаются случаи, когда число сосков превышает это количество, и такие матки способны дать молоко в большем объеме. Помимо этого, самки могут давать потомство независимо от сезона года.    Слава овец романовской породы пришла к ним из-за их скороспелости, первый выводок появляется, когда самке исполняется всего лишь год. В плане половой охоты нет никаких ограничений по сезонности года. Матки являются очень плодовитыми, которые без проблем могут приносить выводок в любой сезон года и оплодотворяться два раза в год.   Еще одним преимуществом породы романовского происхождения является то, что бараны, даже при среднем откорме без проблем достигают живого веса, которые составляет 35 – 40 кг при возрасте 7 месяцев. В большинстве случает, живой вес взрослого барана достигает 90 кг, а самок 60 кг. Они и на не обогащенных пастбищах, даже после того, как коровы попаслись на нем, могут найти себе корм, выбирая колоски трав и отдельные зерна. Из всех видов растений, которые произрастают на пастбищах, а их 600 видов, романовские овцы могут питаться 570 видами, которые представляют собой большое разнообразие кормовых видов.   Качество шерстяного покрова, позволяет разводить данный вид овец даже в самых неблагоприятных климатических условиях, как на холоде, так и в лютую жару. В зимний В зимний период, если в наличии будет сухая глубокая подстилка, то они с легкостью перенесут температуры в пределах минус 25 – 30 градусов по Цельсию. Когда становится тепло, у животных происходит линька, они сбрасывают толстый шерстяной покров.   Как правило, романовские овцы могут жить 14 – 15 лет, но при разведении, животные которые особо ценятся, живут до 10 лет, при достижении этого возраста овцы становятся полностью беззубыми и их отбраковывают.      *Читайте ещё статью про основные принципы разведения овец

Большинство ферм, которые занимаются разведением кроликов, ведут селекционно-племенные работы, направленные на модифицирование существующих пород кроликов и воссоздание новых. Главным приоритетом является качественное разведение кроликов. Такая работа применяется в центрах племенных кролиководческих ферм зверосовхозов. На территории этих хозяйств выращивают чистокровные и линейные породы молодняка, которые используются в совхозных и колхозных фермах. В последнее время, широкое распространение получила практика создания линий, в которых сочетаются отцовские и материнские гены. Скрещивая их получается гибридный вид молодняка, у которого проявляется эффект гетерозиса. Для откармливания этого вида существуют специальные фермы, на которых молодняк приобретает крупные шкурки и тушки качественного мяса. Племенная работа, проводимая на товарных фермах, включает в себя периодический отбор молодняка в племенное ядро, а также определенный подбор пар для скрещивания и устойчивое выращивание молодняка. Для достижения цели получения шкурок однородного окраса и одинакового размера преимущественно применяется разведение чистых пород. Кроликов отбирают по породной принадлежности, происхождению, живому весу, качеству покрова шкурки, физическим параметрам; кролики, которые наделены густым пухом, оцениваются по качеству имеющегося пуха. Животные, которые имеют пороки в телосложении, отбраковываются. Племенные кролики применяются в использовании 3-4 года, а более ценные по своим качествам до 6 лет. Все кролики, которые входят в состав племени имеют отметку, которая делается с помощью щипцов предназначенных для нанесения татуировки.  Для продолжения рода используются молодые самки в возрасте от 5 месяцев, и самцов 5-7 месяцев отроду. За самцом закрепляется 7—8 маток. Выводок самки приносят в специальном месте под названием маточник. Одним из главных моментов при окроле является обеспечение самки необходимым количеством корма, воды и минеральными элементами, которые содержатся в подкормке. В первые дни своей жизни крольчата питаются исключительно молоком матери и лишь с возраста в 20 дней детенышам можно выходить из гнезда и питаться кормом из кормушки. Отрывают от матери и садят в отдельные гнезда крольчат в возрасте 30 дней, а если окролы были уплотненные, то на 28 день. Если масса всех крольчат в помете одинакова, то их отбирают всех сразу. Слабый выводок остается под матерью до возраста в 45 дней. Отобранные крольчата взвешиваются, метятся татуировкой и помещаются по 2 – 3 особи в клетку или по 12-15 в отдельный вольер. При достижении возраста самок 3 месяца, они отделяются от самцов и разбиваются на 2 группы. Одна из них предназначена для племени, вторая для откорма.   Определение пола кроликов. Определение пола кроликов довольно простое занятие. Для этого всего лишь нужно взять особь рукой за холку, поместить его так, чтобы брюшко смотрело вверх и пальцами свободной руки оттянут кожицу рядом с половым органом в направлении хвоста. Если это самец, то будет видна трубочка.   Спаривание кроликов. Кролики оплодотворяются в независимости от времени года, охота у них появляется чрез каждые 8 - 9 дней. Для спаривания, самку подсаживают к самцу, но не наоборот. Для уверенности, что самка носит плод, необходимо случку повторить на 5 или 6 день. Если самка захочет отогнать самца, значит, оплодотворение прошло успешно, но если она не проявит агрессии по отношению к нему, значит, матка осталась нетронутой и необходимо повторно через 5- 6 дней провести спаривание. Самое лучшее время для случки это зима, в особенности в дневное время суток. А летом ранним утром или ближе к вечеру. Один самец может оплодотворить до четырех само в день. После каждых двух дней, самец должен отдыхать и набираться сил. Молодые маточки должны в первый раз участвовать в случке в возрасте четыре месяца массой 2 кг или 5 месяцев массой не меньше 3.5 кг. Подбирая самке партнера, необходимо отследить, чтобы у них не было родственных связей.   Уход за сукрольными матками. Подготовка к окролу. Принести здоровое потомство может только хорошо упитанная самка. Если ее плохо кормить, то в значительной степени ухудшится рост помета и число рожденных мертвых крольчат возрастет. Во время беременности, маток необходимо кормить сеном хорошо качества, зерновыми, злаковыми и бобовыми культурами, сочными кормами. Не рекомендуется брать на руки сукрольных маток, но если это необходимо, то нужно делать это с особой осторожностью, одной рукой взять за холку, а свободной поддерживать снизу. За несколько дней до окрола ставится маточник в клетку к матке, особенно в зимнее время, или угол в клетке должен быть отгорожен перегородкой, куда кладется сухая подстилка. Если окрол происходит зимой, то следует утеплить данное место. Незадолго до окрола маточник снабжается наполненными водой поилками; это необходимо для того, чтобы во время жажды от окрола, матка не съела свое потомство. За четыре дня перед окролом, помет предшествующего окрола отсаживается от матки. Клетка должна быть чистой и продезинфицированной, застлана мягкой соломой. Перемещать маток из одной клетки в другую в последний момент перед окролом может сказать на потомстве. Когда срок приблизится, крольчиха начнет сооружать гнездо. Она сминает солому во рту и скидывает ее в кучу, а также выкусывает свой мех, тем самым, утепляя гнездо.   По статистике можно сказать, что окрол по большей части происходит в ночное время суток, и намного реже в дневное. Продолжительность нормального окрола составляет 10 – 15 минут. Крольчата появляются на свет слепыми и без меха. Чаще всего, матки, которые рожают в первый раз, не собирают крольчат в гнездо, а просто разбрасывают их по клетку. Такие матки нуждаются в постоянной слежке, им нужно помочь собрать свой плод и уложить его в гнездо. Крольчат, которые застыли, необходимо отогреть. Если это сделать нет возможности собственноручно, то необходимо собрать крольчат в корзину с теплой подстилкой и поставить на теплую, но не горячую, печь. Для того, чтобы крольчиха не съедала свой помет, необходимо:  1) давать достаточное количество корма во время беременности;  2) отслеживать количество воды во время окрола;  3) если матка была замечена в поедании своего потомства, то не отбирать молодняк для племени.   Разведение кроликов. Группа с однородным происхождением и многочисленным по количеству особей, которые схожи по морфологическим и полезным свойствам, передающимся потомству кроликов, можно назвать породой кроликов. Для разведения кроликов необходимо быть знакомым с каждой породой. Кролики, по своей породе, различаются по многим критериям, это может быть масса тела, от мелких до крупных, может быть по свойствам получаемой продукции, к которым относятся качества меха и мяса.  Если разводить кроликов мясо-шкурковых пород, то в наличии будет имеется не только качественная шкура, но и полезное диетическое мясо. Для кроликов пуховых пород основным приоритетом для разведения является мех, а шкура и мясо являются второстепенными продуктами. Исходя из этого, не трудно предположить, что для мясных пород, приоритетным является продукция мяса, а все остальные продукции, шкура и мех, второстепенными продуктами. Большая часть кроликов мясного и шкурного характера направления можно отнести к кроликам с нормальной шерстью, длина которой составляет до 4 см, а у особей с короткой шерстью до 2 см.   Кроликов с длинной шерстью можно считать особей пуховых пород, у которых длина меховых волосков достигает свыше 4 см. По литературным данным, на нашей планете на сегодняшний день существует около 200 различных пород кроликов, которые отличаются друг от друга характерными свойствами (масса, окраска, качество шерстяного покрова и качество мяса). На территории России разводится около 60 пород кроликов.    Кормление кроликов. Кролики являются практически всеядными животными, но основной рацион питания все-таки существует. К ним можно отнести специальный корм для кроликов, траву, сено, веточный корм, клубнеплоды, бахчевые культуры, различные овощи, концентрированные корма и подкормки на минеральной основе.  За единицу корма принято воспринимать 1 г. овсяного зерна. Потребность в веществах необходимых для кролика устанавливается в соответствии с их массой, полом, возрастом, физиологическим состоянием и сезоном года. При разведении кроликов существует несколько типов кормления: сухой корм и комбинированное кормление. Комбинированное кормление подразумевает под собой использование концентрированных, сочных, грубых и зеленых кормов. Из этих кормов, в специальном цехе, изготавливает смеси для рациона кроликов, которые бывают влажными или полусухими. Необходимая дневная порция для кроликов около 3 раз в день. Но стоит упомянуть, что данный тип кормления весьма трудный в плане затрат силы, что в значительной степени ухудшает механизацию приема пищи у кроликов. И именно по этой причине данный вид кормления в основном специализируется на небольших фермах. Для сухого типа кормления характерно использование полнорационного гранулированного корма. Он состоят из травяной муки, молотых концентратов, рыбной и костной муки, кормовых дрожжей, поваренной соли и других компонентов необходимых для эффективного роста кроликов.   В 100 граммах этого комбинированного корма содержание кормовых единиц составляет в (г) 88 – 86, сырой протеин содержится в промежутке 16 – 20, сырая клетчатка 11 – 13, фосфор 0,5 – 0,8, кальций 0,8 – 1,1. Приготовление гранулированного корма происходит по специальным рецептам, которые предназначены для определенной возрастной группы молодняка и физиологическим данным взрослых особей.    *Читайте так же: Как забить кролика самому Выделка шкуры кролика в домашних условиях Захотели купить кроликов? Посмотрите объявления о продаже кроликов.