c/x выставки россии

Сельское хозяйство

  • С/х продукция, сырье. Медведка — насекомое
    Медведка — является многоядным вредителем огородных культур. Прокладывая ходы в земле, поражает корневую систему картофеля, моркови, огурцов, капусты и других овощей, в том числе землянику. Медведка это насекомое, имеет довольно крупные размеры, достигает до 6 см. в длину.  С укороченными надкрыльями и способна передвигаться как по воздуху, так и по воде. Передние конечности сильно развиты и чем то напоминают лапы медведя, за что и получила свое название. Ведет активный образ жизни, начиная с мая, когда почва на глубине 20-30см. прогревается до +10С⁰, выходя с мест зимовки, начинает прокладывать ходы в земле. Перегрызая корни и стебли растений.   Признаки жизнедеятельности медведки В почве медведка делает довольно длинные ходы с вертикальным выходом на поверхность, около которых образуются холмики с характерными комочками земли. Так же на что чаще всего обращают внимание это увядшие растения, вытаскивая их из земли можно обнаружить поврежденные корни. Размножение медведки В мае самки медведки в почве делают уплотненное гнездо на глубине 10-12см. и откладывают яйца в количестве 300-500 штук самка выходит из гнезда и охраняет свое потомство. Через 12-16 дней появляются личинки, которые живут в гнезде в течении 2х-3х недель, затем они интенсивно заселяют окружающую территорию, подгрызая корни и клубни растений. По внешнему виду медведки похожи на взрослых особей, но без крыльев и заканчивают свой цикл развития на следующее лето. Любимые места обитания медведки Это теплая почва с большим количеством органического вещества или навоза. Поэтому личинок более всего привлекают грунты теплиц и парников, где они и наносят наибольший вред молодым растениям. При высокой плотности расселяются, повсеместно занимая все большие территории.  Энтомологи считают, что медведка, наряду с тем, что подгрызает корни, приносит определенную пользу т.к. питается не только растительной пищей. Проделывая ходы, в земле собирает всех насекомых, которые попадаются на пути. Поэтому, выбирая средства защиты, надо определить порог вредоносности или другими словами насколько данное насекомое может вредить вашим растениям. Дело в том, что в природе все биологические объекты находятся в определенном балансе. Уничтожая одних, мы стимулируем развитие других насекомых, которые могут быть более опасными. Применяя химические средства защиты против медведки, мы так же уничтожаем энтомофагов и птиц, которые могут питаться отравленными насекомыми. Учитывая то, что полезных объектов гораздо меньше, чем вредителей происходит вспышка численности вредных объектов. Получается так, применяя инсектициды, мы стимулируем развитие медведки.    Как бороться с медведкой Профилактические мероприятия Глубокая осенняя вспашка Устройство ловушек. В начале осени выкапывают яму шириной 70х70см. и глубиной 0,5м. закладывают свежий навоз, перемешанный с соломой. Медведка ищет теплые места для зимовки. Перед морозами навоз из ямы раскидывают, тем самым происходит гибель насекомых. Высадка растений репеллентов, например – бархатцы, выделяют фитонциды способные отпугнуть не только медведку.   Химические средства защиты против медведки Применение инсектицидов требует особой осторожности, т.к. они токсичны, использование строго согласно инструкции. Банкол, Гром, Гризли, Медветокс, Фенаксин Плюс. Гнездо медведки   Водоплавающая медведка   Другие вредители растений         Проволочник   Смородинный клещ   Яблонный цветоед   Жук малинный   Блошка крестоцветная  

    19 мая 2014
    Статья
  • С/х продукция, сырье. Пасынки. Рассада томатов из пасынков
    При формировании кустов томатов пасынки обычно, как правило, выбрасывают. Бывают такие моменты, когда рассады не хватает, в этом случае  можно использовать пасынки. Самое интересное, что из них вырастают полноценные растения  с задержкой сроков созревания примерно на неделю, не больше.   Заготовка посадочного материала Поступают таким образом — на хорошо развитых растениях дают возможность пасынкам отрасти до 10-15 см. Аккуратно, чистым ножом, срезают побеги и сразу ставят в воду. Можно при этом использовать раствор гетероауксина для ускорения процесса корнеобразования.  Для высадки необходимо подготовить субстрат и место для посадки - желательно ящики, в которых излишки влаги не будут скапливаться. Грунт под рассаду должен быть обогащен торфом с внесением небольшого количества древесной золы.    Посадка черенков Пасынки высаживают наклонно под небольшим углом на расстоянии 8-10см. друг от друга на глубину с расчетом, чтобы нижние  черешки листьев томата были чуть выше уровня грунта. Растения, в это время, умеренно поливают теплой водой и поддерживают оптимальную температуру в пределах 22-24С⁰.    Уход за растениями На самом деле приживаемость и появление первичной корневой системы  у томатов довольно хорошая, буквально через пять дней можно наблюдать рост корня. Через некоторое время листья трогаются в рост и это первый признак того, что черенки начали самостоятельно развиваться и готовы к пересадке на постоянное место. Далее уход за саженцами и формированием кустов производят по той же схеме, что и у нормальных растений. Этот метод пришлось применить, когда в  теплице в период заморозков температура опустилась ниже критической отметки. Листья томатов свернуло, а на северной стороне около входа растения погибли полностью. Помню, жена при этом громко высказалась: «Пипец, завяли наши помидоры». От растений, которые уцелели, срезали пасынки и укоренили по выше указанной технологии. На период сбора урожая, растения практически ни чем не отличались от обычных и созрели в нормальные сроки.  Эту методику можно применить и при ускоренном размножении ценных сортов и гибридов. Так же, если семян недостаточно или их приобретение дорого. Надо отметить положительный момент, растения сохраняют все генетические свойства маточного растения со всеми его сортовыми признаками.

    19 мая 2014
    Статья
  • С/х продукция, сырье. На земли без народа рано или поздно придет народ без земли
    Как и предполагалось еще в самом начале экономических реформ, настоящие преобразования в стране возможны только в том случае, если инициатива пойдет снизу. Было опасение, что все застрянет на уровне нашего доблестного и консервативного села. Откуда там взяться герою, который знает куда вести? Деревенщина-засельщина, мужик-лапотник…. Но он, кажется, появился! Да не где-нибудь, а в самой настоящей русской глубинке, на Урале. Как и полагается, прошел все ступеньки аграрной лестницы: фермерство, руководство одним хозяйством, затем другим… Василий МЕЛЬНИЧЕНКО — директор сельхозпредприятия «Галкинское» Камышловского района Свердловской области, председатель коалиции сельских провинциальных организаций Урало-Сибирской народной ассамблеи. Это человек, который сегодня со знанием дела пытается ответить на вопрос, почему в России до сих пор земля отдельно, крестьянин — отдельно и отчего государство, по его словам, сделало все для того, чтобы успешно развалить село и сельское хозяйство... — Василий Александрович, у вас так много титулов, что я и растерялся… — Еще я являюсь руководителем проекта «Новое село — новая цивилизация» Комитета гражданских инициатив Алексея Кудрина… — Ха, нашли у кого поддержку искать. Уж он-то точно не друг крестьянам, про него говорят… — Знаю, слышал. Что деньги российского Стабфонда хранит в американских банках, не дает им работать в России. С Кудриным я встречаюсь часто, это очень грамотный экономист. Почему бывший министр финансов доверился США? У нас с любого проекта разворовывается все что можно. Может, это и хорошо, что национальное достояние он уберег от расхищения в американских сейфах. Иначе быть бы им на частных счетах где-нибудь в Лондоне или Париже… — Не предполагал, что на Урале и в Сибири можно заниматься сельским хозяйством. Ведь даже про Подмосковье говорят, что это зона рискованного земледелия. А уж ваши места... Читал про ваш первый колхоз, который вы, как птицу Феникс, возродили из пепла, и до сих пор не верю: мельница, пекарня, дорога, квартиры для русскоязычных беженцев… Все это действительно так? — Заметьте, что развалившийся совхоз «Рассвет» со своей командой в конце 80-х годов я восстанавливал, не взяв у государства ни копейки кредита или субсидий. Развивались исключительно за счет подсобных производств. Как говорится, недолго музыка играла. В 90-х годах бандиты пытались обложить меня данью, я как мог сопротивлялся, и тогда они сожгли все: и мельницу, и пекарню, и лесопереработку. Осталась только красивая дорога, которую мы построили за собственные средства и которая уже ведет в никуда. Село уничтожалось именем Российской Федерации… — Прямо «Вечный зов» какой-то. А сегодня где работаете? — Пятый год директорствую в сельхозпредприятии «Галкинское», на базе совхоза «Галкинский». Хотя на самом деле никакой базы, кроме территории, там не осталось. Все 14 хозяйств Камышловского района именем Российской Федерации были «финансово оздоровлены» арбитражными судами и прекратили свое существование еще в середине 90-х годов. Хозяйства с потенциалом в 100 млн рублей основных средств банкротились за долги 500–600 тыс. Туда приходили «эффективные менеджеры», немедленно вырезался скот, техника сдавалась на металлолом. Были хозяйства — и нету. Конкретное уничтожение села шло «именем Российской Федерации» — все постановления арбитражных судов начинаются с этой фразы. Хотя сама суть процессов не имела под собой никакого смысла. Кредитором хозяйств являлось государство. То есть государственный совхоз задолжал государству — получается, что самому себе, — полмиллиона рублей. От массового банкротства страна не получила ничего. «Эффективным менеджерам» списались все долги, матчасть продавалась направо-налево… А какие последствия? Деревни сидят без работы, средств к существованию. Каждый день слышим, что в России 40 млн гектаров заброшенных земель, тра-та-та, что на селе все ленивые и пьяные, тра-та-та… Заявляю: крестьяне свою землю не бросали, не уезжали в город работать охранниками в офисах! Землю их заставило бросить государство! Как только орудия труда были у селян изъяты, не стало возможности обрабатывать землю. Таково сегодняшнее положение в аграрном секторе экономики. Все достижения, которые правительство себе приписывает, что в 2000-е годы стабилизировало село, — полный блеф. Хорошего за эти годы ничего не было сделано. В моем родном районе на Свердловщине считается, что наметился экономический рост. А он в том, что построено два дома для престарелых и заложен фундамент под тюрьму на 2000 мест… Иго гигантизма — Позвольте возразить! В России появились крупные агрохолдинги, они объединяют в себе производство, переработку, реализацию! Это ли не прорыв? — Гордость федерального правительства — агрохолдинги — не имеют никакого отношения к развитию сельских территорий, не создают рабочих мест. Кроме того, на гигантские комплексы затрачены громадные бюджетные средства, которые никогда не окупятся. Это наша погибель! На строительство крупного комплекса государство выделяет до 70% субсидий, а на закупку элитных коров за границей — 90%. «Австралийки», «немки», «канадки» к нашим условиям не привыкают, гибнут. Через несколько лет агрохолдинг банкротится, все перепродает дочерней компании. Такой вот околосельский бизнес. Хотя вместо одного гигантского комплекса можно построить 10–15 семейных ферм на 60 голов, которые дадут работу окрестным деревням. При них обязательно бы работал кооператив по заготовке кормов, а это дополнительные рабочие места. Смотришь — заработал бы и молочный завод, сельская территория получила бы развитие. И денег меньше, и угроз банкротства, эпидемии. Вот как должно развиваться село. А у нас — тупик. Вот недавнее сообщение информагентств: Герман Греф встретился с президентом, заявил, что Сбербанк не может вернуть кредиты, выданные агрохолдингам. Видите ли, сельских монополистов трясло от нестабильной экономической конъюнктуры, рубль то падал, то поднимался, мешали климатические особенности… В общем, агрохолдингам возвращать взятые кредиты не с чего, долги им нужно простить. А год назад Шохин ходил к Путину с точно такой же просьбой. Правительство списывало — то 400 млрд рублей, то 500… Но ведь нигде народу не пишут, что «прощают» агрохолдинги! Судя по сообщениям, долги тяжкие списывают со всех сельхозпроизводителей. Горожане и думают: во крестьяне устроились! Кредитов понахватают, ничего обратно не возмещают — да чтоб мы так жили! И субсидии селу, и дотации, а они все пропивают, магазины затарены импортом! Не крестьянам списывают, а агрохолдингам, нефтяным, газовым и банковским структурам, которые за ними стоят. Из всей той помощи, которую государство якобы оказывает селу, за пределы МКАДа выходят копейки. Пример. Из 120 млрд рублей, которые федеральная казна выделила Министерству сельского хозяйства России на развитие села в бытность Елены Скрынник, 40 млрд рублей просто исчезли. Был громкий скандал. А теперь эти деньги никто даже не ищет. Ну, пропали и пропали… Те 120 млрд ушли селу постановлением тогдашнего премьер-министра Путина. Помню, на аграрном съезде, когда постановление нам зачитали, мы все хлопали в ладоши. Но сроки исполнения в документе отсутствовали, из чего нетрудно было предположить, что никакого исполнения и не будет. Так оно и получилось, чиновники выполнили из десятка поручений премьера только одно: деньги перевели Росагролизингу, который до поста министра возглавляла Скрынник, где те успешно и пропали. Сегодня селу направляют 200 млрд рублей. Вопрос: сколько «возьмет» министерство и сколько дойдет до крестьянина? 70, а то и 80% окажется на счетах агрохолдингов, которые к развитию села отношения не имеют. — Вы не сгущаете краски? Кредиты, дотации и субсидии получают не только монополисты. Рядовые фермеры, колхозы, не входящие в их структуры… — Вот инструкция по субсидиям и дотациям, перечень документов, которые должны представить рядовые фермеры и колхозы… (Василий Александрович достает из портфеля лист с мелко отпечатанным текстом.) — Для получения субсидий? — Нет, для регистрации на получение субсидий! Сроки очень сжатые, жесткие. День прозеваешь — «пролетел». Чтобы все правильно и своевременно оформить в банке, нужны отделы из юристов и бухгалтеров. Нет в хозяйствах такой возможности, ничего им от финансового пирога не перепадет. Инструкция разработана так, чтобы мы, крестьяне, на самом деле ничего не получили, в нас государство не заинтересовано. Безработица на селе тотальная. В Курганской, Тюменской, Омской областях, я там часто бываю, безработица доходит до 100%. Правительственные сказки, что в России 5–5,5% безработицы, — вранье. Даже вице-премьер Ольга Голодец призналась, что у нас 40 млн человек непонятно чем занимаются. То есть, получается, в среднем по стране у нас 50% безработных? Где справедливость? — Что конкретно мешает развитию? Ведь с трибун и президент, и премьер говорят правильные вещи... — Главные бичи в аграрно-промышленном комплексе — безработица, недоступность ресурсов, в том числе кредитных. Лично мне субсидии не нужны, важен доступ к ресурсам. Например, дизтопливо по справедливой цене. Но если в цену на солярку для села закладывается дорожный акциз, она несправедливая. Трактора, комбайны по автострадам не ездят. Со 100 тонн дизтоплива под нынешнюю посевную я заплатил акциз 1,4 млн рублей, огромные деньги. А государство вернет мне 450 тыс. компенсации в виде поддержки. Кому нужна такая «поддержка»? Электроэнергия. У нас в городе есть завод, который платит 2 рубля за киловатт/час. Моя животноводческая ферма в четырех километрах от него — 5,8 рубля. Где справедливость? Абсолютно абсурдное положение — с минеральными удобрениями. Видимо, в благих намерениях правительство приравняло их к взрывоопасным веществам. В хозяйство я теперь не могу привезти минералку — нужен специализированный транспорт с лицензией, откуда он у крестьян? — А «Сельхозхимия»? — В свое время она была «финансово оздоровлена» и тоже практически прекратила свое существование. Это было сделано, чтобы полностью ликвидировать возможность организации любого производства в сельских территориях. Думаю, умышленно. Случайно ликвидировать «Сельхозхимию», случайно пустить по миру сельхозпроизводителей, случайно признать минеральные удобрения за артиллерийские снаряды и гранаты... Никто не поверит в роковую цепь таких «случайностей». Ни в одной стране мира такого нет, чтобы фермер не мог вносить минеральные удобрения. Зачем мы их тогда производим? При этом ждем повышения урожайности, продовольственной безопасности… Потом, чтобы хранить минералку, я должен иметь специально оборудованный склад с надежными замками и охраной. У подавляющего большинства производителей таких возможностей нет. В результате какая-то фирма сертификаты на перевозку получает. С их машины я быстренько ссыпаю удобрения в сеялки-веялки, чтобы к вечеру на площадке и полмешка не осталось, — в противном случае даже участковый полицейский за такое «головотяпство» вправе оштрафовать хозяйство на 500 тыс. рублей. Это постановление нужно отменять прямо сегодня, сейчас. А еще вместе с ним — 70% всех законов, которые вредят сельскому хозяйству. В Госдуме это в повестке дня не стоит. У нее другой план работы. — Депутаты принимают законы о запрете курения в сортирах. Это более актуально… — Технические средства нам тоже становятся недоступными. Кредиты на закупку тракторов, грузовых автомобилей сегодня не дают. На легковые — пожалуйста, хоть 5 штук приобретай, в банках даже проводится специальная акция для села, называется «Зеленый автомобиль». А вот бортовую машину для перевозки зерна или кукурузы — нельзя. Скоро мы просто остановимся. — Думаю, что вы и такие, как вы, этого не допустите! Ведь вы, кажется, однажды даже пробились к президенту страны. Как это случилось? — Очень просто, написал заявку — и меня принял Дмитрий Медведев, он тогда возглавлял государство. Я задавал вопросы о развитии села, о банкротстве совхозов-колхозов. Он многого не знает о жизни людей на местах. Когда я ему в шутку сказал, что наш совхоз хочет просить гражданство Китая, он не понял. «Китаю, — пояснил я, — Россия продает электроэнергию по 60 копеек за киловатт, а нам, крестьянам, по 5,8 руб.». Он в это не поверил, но это так. Теперь вот мечтаю встретиться с Владимиром Путиным, донести до него, что люди на селе не пьяницы, не тратят на себя по 3 кубометра воды в день, у нас нет газа и нормального электричества, как в городе, что государство нас преднамеренно сгоняет с земли. А вдруг завтра — эмбарго на ввоз продовольствия? Лет на 5 отказаться от еды мы не сможем. А ведь импорта у нас в среднем 50%, в крупных городах — 70%. Официально признают, что мы закупаем продуктов на 40 млрд долларов. Но есть еще и неофициальный, неучтенный завоз. Пир во время чумы — И интуитивно, и подсознательно мы хотим справедливости, готовы без хлеба жить, но дай справедливость. Так где она? — продолжает Василий Александрович. — Я полагаю, за счет села власть штампует новых миллиардеров от той же энергетики. Россия же потеряет международный престиж, если в Лондон не будет ежегодно уезжать по 2–3 новых долларовых миллиардера! В разных слоях населения это нагнетает напряженность. Мы ненавидим энергетиков, хотя они не всегда и виновны. Но их лидеры, которые эксплуатируют советские мощности и сами не ввели ни одного киловатта, наживаются на народе, выписывают зарплаты по 30–35 млн рублей в месяц. У президентов, топ-менеджеров банков — еще выше, по 60–100 млн. Похоже, потеряно чувство реальности. Рост ВВП страны — в пределах процента; как писал Гоголь, «в губернии неурожай, а они балы устраивают». Рано или поздно мы что-то обязаны с этим сделать. Президент России получает 480 тыс. руб. Почему банкир — в 200 раз больше? Что он особого делает? Раздает кредиты агрохолдингам, потом заявляет, что они не возвращаются, и требует за счет бюджета пополнить банковскую казну? Для этого особого ума не надо. Самые угнетенные в стране — крестьяне, жители сел и деревень. Президент Путин заявил, что постарается удерживать людей на селе. Я так понимаю, что не хватает только указа о крепостном праве. Только кого назначат помещиками? — Василий Александрович, вы часто ездите по стране, можете сравнивать. В каких регионах нормально относятся к селу, а в каких — «не очень»? — В Белгородской области традиционно находят силы и средства поддержать производителей. Неплохо в Башкирии — от своего правительства село получило все, что можно было получить. Как при Брежневе, при выполнении Продовольственной программы. Татарстан много помогает. В Чечне Рамзан Кадыров фермерам подписывает в год около 350–400 постановлений на субсидии… — А где от крестьян отмахиваются? — В моей родной Свердловской области не выдано ни одной субсидии. — А в Московской области как относятся к селу? — Это отдельная тема. У вас есть неоспоримые преимущества для развития села: под боком Москва, которая все купит и съест. Бездонная бочка. Мы продукцию возим за 300–400 км — почувствуйте разницу. Но у вас совсем другие земельные отношения. Что касается поддержки, то в Подмосковье она такая же, как в среднем по России, то бишь никакая. Знаю, что многие сельхозпроизводители по итогам прошлого года у вас разорились. Федералы должны понять, что у крестьян доступ к ресурсам должен быть беспрепятственным. А мы трубы бросаем по дну морей и океанов, чуть ли не под Северным полюсом. Но в свою деревню — ни шагу. Объяснение одно: как только мне заведут, скажем, газ, я смогу развивать эффективное производство, за счет него компенсировать затраты на выращивании сельской продукции. На земли без народа рано или поздно придет народ без земли.   По всей видимости, это считается преступлением. Признать 63 российских региона, в том числе Воронежскую область, непригодными к ведению сельского хозяйства может только юрист, «эффективный менеджер», но не агроном. В феврале 2013 г. этот «приговор» записан в постановлении правительства, которое одобрила Госдума. Ни инженеру, ни токарю, ни сварщику такое и в голову не придет. Значит, пора менять состав правительства! — Предлагаю от общих оценок спуститься на землю. Ваше ведь хозяйство работает — значит, можно и в таких условиях, когда не благодаря, а вопреки приходится добиваться результата? — В 2009 г. мы взяли нулевой совхоз, 4,5 тысячи га земли. Часть пашни там заросла так, что ее пришлось передать в лесной фонд! Доказываем, что можно работать без субсидий, дотаций и кредитов. Основной наш ресурс — земля. Как только в банке возьмем кредит под 20 или 18, как нам говорят, льготных процентов, мы тут же начнем работать не на себя, а на ростовщиков. Ну так вот, тысячу заброшенных гектаров уже восстановили, обрабатываем, сеем и пашем, купили 8 новых тракторов. Если отвоюем у природы еще 2,5 тыс. га, будет совсем хорошо. Поставили крупную племенную кроличью ферму на 30 тонн мяса в год, логистический центр, он дает приличную прибыль. Все завяжем на обработку и реализацию овощей, кооперацию. Земли богатые, зерновых выращиваем до 40 центнеров с гектара, без удобрений берем по 200 центнеров картофеля, моркови. С удобрениями — по 300–330. Если мы столько по России будем собирать, то и себя накормим, и будем продавать. Было бы кому. Тем не менее наши скромные успехи не радуют. Беспокоит совсем другое: слышал, сегодня под эгидой федерального правительства готовится Концепция стратегического развития, согласно которой почти 70% территорий страны будут признаны непригодными к проживанию. Так проще ликвидировать города, которые «сидят на шее государства» и пользы вроде никакой не приносят. Такая мера, говорят нам ученые экономисты, будет правильной и целесообразной. — Китайцы туда придут… — Согласен. На земли без народа рано или поздно придет народ без земли. Как только мы забудем, что там наши отеческие гробы, станем безразличны к земле. Мы решаем имперские вопросы, но не решаем главные: как прокормить собственное население... Владимир Чуприн   http://www.e-news.in.ua/info/11255-na-zemli-bez-naroda-rano-ili-pozdno-pridet-narod-bez-zemli.html

    19 мая 2014
    0
    0
    953
    Статья
  • С/х продукция, сырье. Фриго рассада. Клубника и земляника. Поразительный метод
    Это молодые растения земляники прошедшие период  хранения и покоя в специализированных морозильных камерах. Другими словами поздней осенью, когда растения уже заканчивают вегетацию молодые растения из маточника выкапывают и хранят до посадки.   Условия необходимые для получения качественной рассады Маточник закладывается в августе предыдущего года. Желательно приобрести здоровый сортовой посадочный материал из специализированных питомников. Особое требование к качеству грунта, он должен иметь легкий механический состав для того, что земля легко отделялась от растений, не повреждая корневую систему даже  в условиях повышенной влажности. Схема посадки растений в маточнике. 1 метр ширина междурядий, в рядке расстояние может варьировать от полуметра до 30см. в зависимости от особенностей сорта. В начале роста усы направляют в сторону междурядий. Что бы осенью легче было выкапывать рассаду, рядок формируют в виде небольшого, широкого гребня при осадках он быстрее подсыхает.   Заготовка рассады фриго Приступают при температуре воздуха 0… -3С⁰, оптимальная -2С⁰. Корни отходящие от корневища должны иметь ровный коричневый цвет не считая кончиков. Основная причина неудач связана ранними сроками уборки и заготовки рассады. В этом случае при хранении может произойти заболевание растений серой гнилью. По опыту прошлых лет фазу уборки можно определить по изменению цвета листьев.  Отбирают только те розетки которые ближе расположены к маточному растению от каждого усика не более двух штук. Считается, что именно эти растения наиболее развиты и лучше подходят для хранения.   Подготовка рассады на хранение Выкопанную рассаду отделяют от почвы не повреждая корневую систему, удаляют большие листья и побеги оставляя только те листочки которые ближе всего расположены к точке роста они, как правило, даже в зимний период под снегом остаются зелеными. Рассаду связывают в пучки по 50-100 шт. и запаковывают  в полиэтиленовые пакеты. Толщина пленки как бы тоже имеет значение и должна пропускать углекислый газ но удерживать влагу и должна составлять 0,02мм.   Режим хранения Оптимальная температура считается -1,5С⁰, имеется в виду, что это температура внутри пакета поэтому в холодильнике она может варьировать от 0 до -2С⁰. Понижение до минус 3-х градусов может привести к замерзанию растений. Повышение на + 0,5С⁰ способствует началу роста растений. Таким образом растения можно сохранить до 7 – 9 месяцев.   Посадка Посадочный материал извлекают из холодильника за сутки, извлекают из пакета. Оставляют в тенистом месте для согревания. Далее по принятой технологии особое внимание уделяя глубине посадке т.к. на растении отсутствуют листья и распределению корневой системы в почве. Преимущества данной технологии состоит в том, что Вы сами для себя выбираете сроки посадки а значит и сроки сбора урожая. Например  при летней посадке рассады фриго 20 июня земляника плодоносила с 25 августа в течении месяца и урожайность гораздо выше за счет высокого качества посадочного материала. Необходимо заметить в последующие годы растения, посаженные по данной технологии вегетируют в обычные для данной культуры сроки. 

    19 мая 2014
    Статья
  • Бахчевые. Стахис (чистец, японский картофель). Выращивание
    (Stachys sieboldii) Основное его название - стахис или китайский артишок, – многолетнее овощное травянистое растение из семейства яснотковых выращивается по технологии однолетних растений т.е. весной посадил – осенью собрал урожай. В России выращивается, как огородная культура на небольших площадях, хотя отличается уникальными потребительскими свойствами. Основное его достоинство, клубни не содержат крахмал, что является идеальным для людей больных сахарным диабетом, благотворно влияет на состав крови, нормализует кровяное давление, стабилизирует состояние центральной нервной системы. По составу элементов содержащихся в клубнях растение можно отнести к разряду лечебных.    Описание растения По внешнему виду листья напоминают мяту. В высоту при хорошем уходе Стахис достигает 50-60 см.. Растет в виде куста с хорошей и плотной облиственностью. Вначале вегетации вырастает главный стебель потом из боковых побегов формируется куст с листьями темного цвета. Листья имеют ярко выраженное плотное опушение с изрезанными краями в виде зубчиков пилы. Цветки мелкие, лилового цвета собраны в соцветие в виде колоска. Растение в целом выдерживает небольшое затенение. (В моем саду под яблоней стахис прекрасно себя чувствует, количество клубней меньше, но они крупнее).  Клубни небольшие по размеру весом 6-12гр. а количество под одним растением может достигать до трехсот шт., что и является основной причиной почему это растение мало распространено. На тяжелых глинистых почвах тяжело собрать весь урожай и если часть клубней остается в почве то весной следующего года клубни прорастают. Это говорит о том, что клубни хорошо перезимовывают даже  в условиях Московского региона.    Как вырастить стахис Сроки посадки весьма растянуты буквально при первой возможности зайти на участок. Клубни распределяют по схеме 30 на 40 с заделкой почву 7-10см., практически одинаково с технологией посадки картофеля. Я сажаю под лопату, в лунку добавляя перепревший навоз. При появлении однолетних сорняков можно провести боронование ( в фазе семядолей сорняки легко уничтожаются т.к. имеют слабую корневую систему, проростки быстро гибнут на солнце). В дальнейшем уход заключается прополке с подокучиванием. Формируют небольшие гребни, что положительно сказывается на появление дополнительных клубней. Сроки уборки совпадают со сроками по уборке картофеля, в плоть, до заморозков.  Замечено если выделить участок под стахис и не убирать урожай то можно успешно бороться с трудно истребимыми сорняками такими как сныть обыкновенная.   Условия для хранения урожая Необходимо создать условия, что бы температура хранения не превышала 0-2С⁰. при высокой влажности среды (85-90%). Но так как сложно в домашних условия выдержать  такой режим хранения то поступают просто – в полипропиленовых мешках прикапывают в землю по 3-4кг. и по мере необходимости используют для питания. 

    19 мая 2014
    Статья
  • С/х продукция, сырье. Клубника как антиоксидант. Необычайное открытие
    Новое исследования доказывают. Что если употреблять в пищу клубнику регулярно каждый месяц, это может замедлить процессы снижения умственной активности по мере старения человека. Согласно результатам исследований было доказано, клубника может предохранять от болезней, таких как старческое слабоумие и склероз. На симпозиуме Чикагским центром долголетия было доказано, что у пожилых людей, употребляющих клубнику по меньшей мере один раз  в месяц значительное сокращение темпов снижения умственной активности. Согласно данным исследований, у женщин которые употребляли клубнику один раз в месяц замедление темпов умственной деятельности составляло 16,5% по сравнению с женщинами, которые не употребляли клубнику. Эффект подобного воздействия на организм пожилых людей приписывается полифенольной группе химических веществ, содержащихся в ягодах , которые выступают в качестве сильных антиоксидантов и обладают противовоспалительными свойствами. Об этом говорится в исследовании, проведенном в центре исследований министерства сельского хозяйства США. Одной из причин ослабления умственных способностей людей в возрасте считается воспаление и окисление  в мембранах нервных клеток головного мозга. Исследования ученых показали, что диеты на основе клубники и голубики могут улучшить баланс, моторные функции и способность к запоминанию у лабораторных крыс.

    19 мая 2014
    Статья
  • Сельхозтехника, запчасти. Учет полевых работ
      В современных условиях особую значимость имеет экономия производства. Наладить строгий учет и провести полноценный анализ производственной деятельности можно, если есть все необходимые для этого данные. В хозяйствах, как правило, штатная единица полевого учетчика отсутствует и данная работа ложится на агронома или бригадира тракторной бригады. Вести учетные записи и производить замеры не всегда получается особенно при возделывании больших площадей. Наладить контроль можно если применить метод при котором наряду с теми записями которые ведутся специалистами среднего звена, механизаторы также ведут учет проделанной работы. Это особенно важно если распорядок дня организован в две смены.   Учетная тетрадь механизатора Для этого разработана и внедрена тетрадь учета. Заполняется она согласно требований первичного учета по основным показателям: сведения по технической эксплуатации трактора, данные по техническому обслуживанию , заправка ГСМ, наработка трактора по мото-часам и по гектарно с указанием видов выполненных работ. Тетрадь выдается раз в месяц и заполняется ежедневно механизатором. Агроном или бригадир в конце смены расписывается в строке выполненных работ где указывается наработка за смену. В конце месяца Механизатор сдает тетрадь на основании которой начисляется заработная плата. В конце тетради имеется таблица с расценками и механизатор может сам посчитать свой приблизительный заработок. Если в хозяйстве утверждена норма расхода горюче-смазочных материалов по видам работ то можно сразу произвести анализ эффективности работы каждого агрегата. За экономию по усмотрению руководителя начисляется дополнительный бонус, в случае перерасхода ГСМ создается комиссия. Комиссия устанавливает причины и делает выводы не эффективной работы. Перерасход или экономию можно отследить практически на каждый день работы агрегата на основании произведенной заправки ГСМ на начало смены и в конце дня по итогам выполненных работ.   Эффективность работы тракторного звена По итогам работ за отдельно взятый период можно произвести анализ работы механизированного звена или тракторной бригады в целом. Дать оценку качества сразу иногда бывает сложно например: качество сева можно определить только по всходам, временной промежуток небольшой и ввести поправочный коэффициент не сложно. Критерии оценки имеются практически в каждом хозяйстве и должны отвечать основным агротехническим требованиям возделывания по каждой культуре.   Ведение учетных записей паспорта механизатора                     Регистрационный   лист                             Механизатор                                 Фамилия  __________________________________                           Имя          ___________________________________                           Отчество ___________________________________                           Возраст ___________________________________                           Образвание ______________________________                           Стаж _______________________________                             Удостоверение ___________________________                           Дата выдачи  ______________________________                           Сведения о тракторе                               Тип   ___________________   Гос. № ____________________                       Год выпуска  _______________ Инв. №  ___________________                       Марка  _________________   Зав № ____________________                       Двигатель _________________ Зав № ____________________                       Наработка на момент ввода в эксплуатацию  мото-часов  ________________                       Трактор       отремонтирован     укомплектован,    испытан,       принят в эксплуатацию вед. Инженером _______________________________       ______________ "____"____________2014г.         подпись             Гостехосмотр проведен  и выдан допуск на эксплуатацию:                         серия______ номер________________                             подпись инспектора________________ ( ________________________________)           Ф. И.О.                           Заполняется в начале С/Х сезона или в начале каждого месяца ведущим инженером и др. специалистами.   1. Акт приемки №П./п. Выявленнаяпроблема  Срокустранения Ответственныйза устранение Отметкао выполении                                                                                           Акт приемки составляется на момент передачи трактора в эксплуатацию.   2. Состав комиссии №П./п. Ф.И.О. Дата Роспись в приёмке                                                                           В присутствии комиссии.   3. Комплектация  трактора на начало сезона Стандарт В наличии  Аптечка  в комплекте  Огнетушитель  годен до 1.12.15 г.  Лопата  1 шт.  Ведро  1 шт.  Щётка  1 шт.  Кошма  1 шт. С указанием наличия комплектующих ( таблица №3).   4. Техническое обслуживание по ТО Дата и вид ТО Наименование  фирмы, должность, Ф.И.О. роспись  17.04.2015г. ТО № 2 плановое  ООО "Агросервис" механик Сидоров А.В                                   Таблица 4 по техническому обслуживанию заполняется согласно, плана проведения профилактических работ или в случае при отказе узлов гарантийного срока.   5. Сведения по технической эксплуатации № Дата Характер отказа Время простоя Дата. Время устранения 1 28.09 Шум в подвесном подшипнике 2 часа 28.09   14.00ч.                                                                                 Таблицу № 5. По технической эксплуатации заполняется информация в случаях выхода из строя трактора в полевых условиях.   Ведомость выдачи ГСМ  Дата   ФИО Механизатора  ФИО заправщика   Остаток ГСМ (л)  Заправлено(л)  Подпись тракториста  Подпись заправщика   Примечание (охрана) 29 сен. Кузьмин И.М. Лепёхин И. 40 120     Бак опечатан№123                                                                  Заправочная ведомость  позволяет наладить строгий учет расхода ГСМ с учетом   объёма выполненных работ.   Наработка трактора Наработано до ввода в эксплуатацию _________ га. _________ м/часов № Дата Кол-во моточасов на началосмены  Виды работ Населённыйпункт  №поля  Выполнено(га)  Оценка ФИО, подписьпроверяющего  1 28 сен 3069 Вспашка Елховка 47 8,3 хор.                                                       Заполняется в конце смены. Каждая запись считается действительной при наличии подписи проверяющего в последней колонке таблицы и является основным документом при начислении заработной платы механизатору.   Нормативы по видам работ и базовая расценка Наименованиеработ  Маркатрактора МаркаСХМ  Сменнаянорма (га)  Расход ГСМ(л)  Базовая расценка(за 1 га)  Вспашка  МТЗ-1221 ПЛН-4-35 7,5 10,8 78,7 Боронование МТЗ-1221 БЗСС-1 55 4,5 25,5 Культивация  МТЗ-1221 КРН-4,2 12 8,6 18,9 Посев МТЗ-82 СЗ-5,4 25 2,8 64,7 Прикатывание МТЗ-82 ККШ-2,1 60 2 15,7 Хим. Прополка МТЗ-82 ПШО-24 60 1,5 12 Подвоз воды МТЗ-1221 РЖТ-8     и т.д.                         Таблица  нормативов  и базовых расценок    заполняется  экономистом  на основе принятых  в  хозяйстве  норм и расценок.  Механизатор может легко подсчитать свой дневной заработок. А проверяющий  определить  эффективность работы  данного агрегата.

    8 мая 2014
    0
    0
    3115
    Статья
  • С/х продукция, сырье. Блошка крестоцветная (капустная): методы борьбы
    Различают несколько разновидностей крестоцветных блошек. По размеру они практически все одинаковые 2-3 мм., но отличаются по окраске — черные, синие, зеленые , некоторые имеют на крыльях продольные полосы желтого цвета с металлическим оттенком. Хорошо перемещаются и отличаются особой прыгучестью.    Стадии развития капустной блошки Зимуют жуки в верхнем слое почвы под растительными остатками. Появляются рано весной, уже в апреле проявляют активность питаясь дикими растениями. В середине июня производят яйцекладку на почву возле корней растений. Через 2 дня из яиц появляются личинки, питаются они мелкими корнями и не наносят существенного вреда растениям. В середине лета появляются жуки молодого поколения, питаются листьями взрослых растений.   Особенности и характер повреждений крестоцветными блошками Крестоцветные блошки принадлежат к числу опаснейших вредителей капустных (капуста, рапс, редька, редис, дайкон, кресс-салат, горчица, хрен). Наиболее опасны они в жаркую погоду весной на стадии всходов и высадке рассады. При массовом распространении могут серьёзно повредить даже взрослые растения. Повреждают молодые листья (особенно первые - семядольные), выгрызая в них мелкие дырочки, что приводит к засыханию листьев и гибели растений. У светлоногой крестоцветной блохи вредят также и личинки, вгрызаясь в листья и минируя их (проделывая ходы разнообразной формы).   Меры борьбы с блошками включают в себя: Уничтожение сорняков семейства крестоцветных (сурепица, пастушья сумка) Осенняя глубокая обработка почвы. Позволяет уничтожить зимующих блошек Регулярная прополка и рыхление почвы Частые освежительные поливы Довольно эффективное народное средство - на фанерку намазывают невысыхающий клей или литол и учитывая особенность блошки при появлении опасности довольно высоко подпрыгивать, проводят над поверхностью грядки Применение различных отпугивающих настоев (древесная зола, чеснок, табак и так далее) помогает отпугивать блошек   Используя химические средства защиты против капустных блошек, надо проявлять осторожность. Зеленные культуры и культуры короткого срока созревания обрабатывать наиболее безопасными препаратами с коротким сроком действия -АКТЕЛЛИК® , КЭ (500 г/л пиримифос-метила) По культурам длительного срока вегетации можно применять любые перитроидные препараты Каратэ Зеон, Алтын КЭ, Молния, КЭ, Сенсей, КЭ, Гладиатор КЭ, Децис Профи, Актара ВДГ, В производственных условиях растения опрыскивают при достижении вредителями экономического порога вредоносности (более 4 жуков на растении при 10%-ном их заселении) препаратами Каратэ, Би-58, Децис. и др.   Другие вредители растений         Проволочник   Смородинный клещ   Яблонный цветоед   Жук малинный   Медведка   Полезные насекомые для защиты растений               Жужелица   Журчалка   Златоглазка   Наездник   Тлинный лев   Хищный клоп   Уховёртка   Божья коровка

    8 мая 2014
    Статья
  • С/х продукция, сырье. Смородинный почковый клещ — вредитель смородины
    Смородиновый почковый клещ — опасный вредитель смородины. Распространен в  нечерноземной части России. Этот клещ поражает в основном черную смороду, красную и белую повреждает в меньшей степени, поэтому фермеры давно разработали свои методы борьбы с этим клещём.   Признаки повреждений смородиновым почковым клещем Садоводы зачастую не понимают что происходит. Почки смородины вроде набухли, но не распускаются? Это первый и самый явный признак наличия почкового клеща на растениях. При внимательном осмотре кустов черной смородины видно, что пораженные почки увеличены в размерах более округлые и по цвету светлее, чем здоровые. Этапы развития и распространения почкового клеща Смородиновый клещ попадает с посадочным материалом или с соседних растений. Самки клеща зимуют внутри почек. В период начала распускания почек, смородинные клещи выползают и заселяют формирующиеся почки прироста этого года. Расселение клещей продолжается до конца цветения и разносится по растению с ветром более крупными насекомыми и птицами. Клещ проникает в почку, высасывает сок растения и продолжает размножаться в течении лета. За вегетативный период почковый клещ дает до пяти поколений. К осени пораженные почки увеличиваются в размерах часть из которых отмирает. Происходит усыхание побегов или они слабо развиты. Смородинный почковый клещ является разносчиком вирусных болезней (махровость листьев смородины).   Методы борьбы с почковым клещем на смородине Химические методы борьбы с почковым клещём малоэффективны т.к. распространение вредителя происходит в период цветения а как известно обработка растений в этот время категорически запрещены. Профилактические мероприятия Приобретение здорового посадочного материала из специализированных питомников Карантинные мероприятия Применение природных репеллентов (чеснок, белена черная) При первых признаках проявления почкового клеща, вырезать ветки с высокой численностью поражения и оборвать почки если их численность не велика.    Совет автора статьи для борьбы со смородинным клещём Ещё хороший метод борьбы с почковым клещем — после сбора урожая, внести в корневую зону куста смородины с заделкой в почву инсектицид «Актара» в виде водорастворимых гранул 0,5 гр. на куст. Внимание, данная рекомендация не апробирована, все действия на усмотрение садовода. Не использовать листья и черешки для приготовления чая и при домашнем консервировании. Эти средства помогут вам избежать нашествия смородинного клеща.   Другие вредители растений         Проволочник   Яблонный цветоед   Жук малинный   Медведка   Блошка крестоцветная   Полезные насекомые для защиты растений               Жужелица   Журчалка   Златоглазка   Наездник   Тлинный лев   Хищный клоп   Уховёртка   Божья коровка

    8 мая 2014
    Статья
  • С/х продукция, сырье. Яблонный цветоед — вредитель яблони и груши. Описание и меры борьбы
    Яблонный (яблоневый) цветоед (Anthonomus pomorum), жук семейства долгоносиков (Curculionidae) повреждает яблони и груши. Широко распространен в средней полосе России как вредное насекомое. Имаго (взрослое насекомое) размером 5 мм., окраска темно-серая, имеет светлые косые полоски на крыльях.  Зимуют цветоеды в трещинах коры под опавшей листвой и в верхнем слое почвы. Ранней весной, в период набухания почек, жуки поднимаются в крону и питаются почками яблони.   Характер повреждений яблоневым цветоедом Питаясь набухающими почками, цветоеды делают углубления в виде проколов при этом из ранки выделяется сок мелкими каплями. Затем в момент перед самым распусканием цветочных почек самка цветоеда откладывает одно яйцо внутрь бутона с боковой стороны. Через неделю появляется личинка, которая выедает содержимое бутонов. Через 15-20 дней личинка цветоеда тут же, в цветке превращается в куколку, а через неделю появляются жуки — яблонные цветоеды. Они прогрызают колпачок и выбираются наружу. Молодые жуки цветоеда питаются листьями, выгрызая в них мелкие круглые отверстия. В июле они прекращают питание и забираются в различные места, чаще в трещины коры, а осенью уходят на зимовку.    Меры борьбы с яблонным цветоедом Осенью уборка опавших листьев, очистка коры, всё это сжигается. Рыхление почвы под кроной на глубину 5-20 см. с учетом расположения корневой системы. Весной в период набухания почек при низких температурах до 10⁰С стряхивать жуков с деревьев на полог, при этом желательно не травмировать деревья (длинный шест на конце обмотать мешковиной и ударять по скелетным сучьям). Упавших насекомых унитожить. На штамбе укрепить пояс с невысыхающим клеем.    Химические средства защиты против цветоеда Фуфанон, Карбофос, Инта-Ц-М , Актеллик, Амбуш, Корсар, Гардон, Метафос, Вофатокс.   Подбирают инсектициды с коротким периодом действия т.к. могут пострадать насекомые опылители, что крайне не желательно. Перед применением необходимо тщательно прочитать инструкцию и рассчитать примерное время до начала распускания цветочных почек. Если Вы сомневаетесь в правильности действий , то лучше отказаться от данного мероприятия или получите консультацию у специалиста по защите растений.   Другие вредители растений         Проволочник   Смородинный клещ   Жук малинный   Медведка   Блошка крестоцветная   Полезные насекомые для защиты растений               Жужелица   Журчалка   Златоглазка   Наездник   Тлинный лев   Хищный клоп   Уховёртка   Божья коровка

    8 мая 2014
    Статья